France

SOUBISE

Active PME
SIREN
549 800 167
SIRET DU SIEGE SOCIAL
549 800 167 00013
NUMÉRO DE TVA
FR00549800167
DATE DE CREATION
28 avril 1954
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Restauration traditionnelle - 5610A
FORME JURIDIQUE
Société en nom collectif
ADRESSE
16 PL CHARLES DE GAULLE, 78100 SAINT-GERMAIN-EN-LAYE
DIRIGEANTS
Lionel RAYROLLES
SOURCES & MISES À JOUR LE 27/07/2026
Insee RNE
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Rapport complet officiel

  • Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...

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Informations Légales

Activité principale déclarée
Création, acquisition, mise en location-gérance, vente et exploitation de tous fonds de commerce de café, restaurant, brasserie, salon de thé.
Convention collective déduite
Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Capital social
60979,61 €
Noms commerciaux
SOUBISE
Statut RCS
Inscrite le 28 avril 1954 28/04/1954
Statut INSEE
Inscrite le 01 janvier 1954 01/01/1954
Statut RNE
Inscrite le 28 avril 1954 28/04/1954
Observations RNE

  • 01 janvier 2002

    • Conversion du capital social en euros effectuée d'office par le greffier du tribunal de commerce en application du décret N° 2001-474 du 30 mai 2001

Établissements

Dirigeants de SOUBISE

Dirigeants

Structure capitalistique

  • Actionnaires, têtes de groupe, filiales ...

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Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.

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Finances

  • Notation financière, risque de défaillance, historique...

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  • Endettement, risques financiers...

    Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.

  • Valorisation

    Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.

Variations

Performance de l'entreprise

  • Chiffre d'affaires
    390900,00
    371700,00
    6 %
  • Résultats net
    34000,00
    -167000,00
    121 %
  • Marge brute
    23075,00
    55300,00
    -58 %
  • Résultats d'exploitation
    -196700,00
    -147900,00
    -32 %
  • Ebitda
    17003,00
    -39800,00
    143 %

Comptes de SOUBISE

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

19 Documents officiels
2025
2024
2022

Équilibre bilan

  • Capitalisation
    69,40 %
    57,54 %
    63,60 %
  • Endettement
    30,71 %
    47,86 %
    46,83 %
  • Fonds de roulement
    1597600 EU
    1572500 EU
    2421500 EU

Documents de SOUBISE

  • Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

    Modification(s) statutaire(s) - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social

  • Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

    Modification(s) statutaire(s)

  • Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

    Divers - Modification(s) statutaire(s)

6 Documents officiels

Annonces légales de SOUBISE

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  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports

  • Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation

    LOCATION-GERANCE Suivant acte SSP en date à St-Germain-en-Laye du 09/02/2022 La Sociéte LE SOUBISE, SNC au capital de 60979,61 EUR, Dont le siège est 16 place du Général de Gaulle 78100 Saint-Germain-en-Laye, immatriculée au RCS de Versailles sous le n°549 800 167 a donné en location-gérance à : La Société AFKS, SAS au capital de 15000 EUR, dont le siège est 29 bis rue Victor Hugo 78230 Le Pecq, immatriculée au RCS de Versailles sous le n°909 774 119 un fonds de commerce de Café Restaurant Brasserie Salon de thé sous lenseigne Le Soubise situé au 16 place Charles de Gaulle 78100 Saint-Germain-en-Laye pour une durée de 12 mois à compter du 01/03/2022, renouvelable par période respective de 12 mois par tacite reconduction. Pour avis

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Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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Score de souveraineté

Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.

68/100
Score sectoriel
  • Gouvernance
  • Dépendance commerciale
  • Souveraineté numérique
  • Achats & approvisionnements
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Score d'impact

Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
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Entreprise liée

  • VALIO

    Cité 2 fois entre 1998 et 2020

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Historique de SOUBISE

Études de marché du secteur de l'entreprise

  • Le marché du sushi - France (29 pages)

    Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple

  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple

6 Études de marché

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