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France

SOTREF

Active 10 à 19 salariés
SIREN
327 603 684
SIRET DU SIEGE SOCIAL
327 603 684 00017
NUMÉRO DE TVA
FR80327603684
DATE DE CREATION
04 juillet 1983
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Restauration traditionnelle - 5610A
FORME JURIDIQUE
Société par actions simplifiée
DIRIGEANTS
STEVA
SOURCES & MISES À JOUR LE 06/04/2026
Insee RNE Shal

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  • Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...

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Informations Légales

Secteur d'activité de SOTREF

Activité (Code NAF ou APE)
Restauration traditionnelle (5610A)
Activité principale déclarée
Brasserie, restaurant.
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Mail de contact

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Établissements

  • Ouvert
    • TARMAC - 75012

      Siège social depuis le 21 avril 1983 (42 ans)

Dirigeants de SOTREF

Dirigeants

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Entreprises liées

  • Cité 6 fois entre 2013 et 2019

    MAIGNEL ET FILS

    • SIREN 750516460

    Dirigeant : Christophe MAIGNEL

  • Cité 2 fois entre 2007 et 2013

    L'AUBERGE DU CLOU

    • SIREN 422523266

    Dirigeant : Dominique MEILLON

Entreprises liées

Documents de SOTREF

  • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

  • Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique

    Modification(s) statutaire(s) - Changement relatif à l'objet social

  • Statuts mis à jour - Extrait de procès-verbal

    Modification(s) statutaire(s) - Changement de président

16 Documents officiels

Annonces légales de SOTREF

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  • Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité

    Dénomination : QUAI 33. Siren : 990113565. Suivant acte S.S.P. en date du 01/10/2025 enregistre au SERVICE DEPARTEMENTAL DE L ENREGISTREMENT PARIS ST-HYACINTHE le 06/10/2025, dossier 2025 00031221 référence 7544P61 2025 A07745, La Société SOTREF, SAS au capital de 10.000 uros, dont le siège social est à PARIS (75012), 33 rue de Lyon, RCS PARIS 327 603 684, a cédé à : La Société QUAI 33, SARL au capital de 15.000 uros, dont le siège social est à PARIS (75012), 33 rue de Lyon, RCS PARIS 990 113 5…

  • Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

    Commissaire aux comptes titulaire partant : Lajardie, Sylvain ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Dugon, Stéphane

  • Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes

    Dénomination : SOTREF. Siren : 327603684. SOTREF SAS au capital de 10000 Siege social : 33 rue de lyon 75012 Paris 327 603 684 RCS de Paris LAG du 15/01/2020 a pris acte de la cessation des fonctions des Commissaires Aux Comptes Titulaire et Suppléant respectivement, M. LAJARDIE Sylvain et M. DUGON Stéphane. Modification du RCS de Paris.

21 Annonces

Étude de solvabilité

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Profil financier

Variations

Performance de l'entreprise

  • Chiffre d'affaires
    836400,00
    929800,00
    -10 %
  • Résultats net
    -9999,00
    87500,00
    -111 %
  • Marge brute
    368300,00
    449400,00
    -18 %
  • Résultats d'exploitation
    -3713,00
    114300,00
    -103 %
  • Ebitda
    18979,00
    141300,00
    -86 %

Comptes de SOTREF

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

8 Documents officiels
2019
2018
2017

Équilibre bilan

  • Capitalisation
    0,45 %
    50,17 %
    26,55 %
  • Endettement
    3622,83 %
    43,40 %
    111,67 %
  • Fonds de roulement
    -79500 EU
    185100 EU
    152400 EU

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Score de souveraineté

Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.

68/100
Score sectoriel
  • Gouvernance
  • Dépendance commerciale
  • Souveraineté numérique
  • Achats & approvisionnements

Score d'impact

Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Historique de SOTREF

20 événements depuis 2005

  • mardi 14 mai 2025

    • STEVA prend le relais de STEVA en tant que président.

    • STEVA succède à STEVA en tant que président.

  • vendredi 12 octobre 2019

    • STEVA succède à MAIGNEL ET FILS en tant que président.

...
Historique

20 événements ont marqué le parcours de SOTREF depuis 2005

Études de marché du secteur de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France (29 pages)

    Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.

  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

6 Études de marché

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