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France
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SORPIK
Active
Cessation/Pause
PME
- SIREN
- 829 940 923 829940923
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 829 940 923 00016 82994092300016
- NUMÉRO DE TVA
- FR09829940923 FR09829940923
- DATE DE CREATION
- 30 mai 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 9 RUE VOLTAIRE, 13200 ARLES 9 RUE VOLTAIRE, 13200 ARLES
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Boulangerie pâtisserie terminal de cuisson de produits de boulangerie et dérives traiteur confiseur pâtisserie Snacking vente à emporter glaces sandwiches boissons non alcoolisées yaourts glacés petite épicerie vente de produits du terroir Boulangerie pâtisserie terminal de cuisson de produits de boulangerie et dérives traiteur confiseur pâtisserie Snacking vente à emporter glaces sandwiches boissons non alcoolisées yaourts glacés petite épicerie vente de produits du terroir
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 1000 € 1000
- Noms commerciaux
- FOURNIL VOLTAIRE FOURNIL VOLTAIRE
- Statut RCS
- Inscrite le 30 mai 2017 30/05/2017
- Statut INSEE
- Fermée le 5 septembre 2025 05/09/2025
- Statut RNE
- Inscrite le 30 mai 2017 30/05/2017
-
17 février 2025
- Ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire simplifiée Suivant jugement en date du 14/02/2025 le Tribunal de Commerce de Tarascon a ouvert la liquidation judiciaire simplifiée (sans poursuite d´activité) a nommé Madame Andrée PAPADOPOULOS juge commissaire titulaire Monsieur Jacques Fabien ROUX juge commissaire suppléant, et EPILOGUE (SARL) Maître Guillaume LARCENA9, rue Gérard Gadiot13200 Arles comme mandataire liquidateur et a fixé au 13/02/2025 la date de cessation des paiementsDate d'effet : 14/02/2025
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- Téléphone
- Mail de contact
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Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans les Bouches-du-Rhône
Établissements
-
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FOURNIL VOLTAIRE - 13200
Ancien établissement du 29 mai 2017 au 5 septembre 2025
- SIRET
- 82994092300016 82994092300016
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 9 RUE VOLTAIRE, 13200 ARLES
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LA FOURNEE DE TRINQUETAILLE - 13200
Ancien établissement du 18 juin 2018 au 5 septembre 2025
- SIRET
- 82994092300024 82994092300024
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 2 RUE BRACKE DESROUSSEAUX, 13200 ARLES
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Dirigeants de SORPIK
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Observation de conformité Virginie CLERC
- Née en
- 1976 (50 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 3 juin 2017 au 9 septembre 2025
-
Observation de conformité Rodolphe CLERC
- Né en
- 1976 (50 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 3 juin 2017 au 9 septembre 2025
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de SORPIK
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2019
2018
2017
Équilibre bilan
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Capitalisation-17,90 %-17,62 %-24,73 %
-
Endettement-349,23 %-380,42 %-350,01 %
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Fonds de roulement-58500 EU-76500 EU-25690 EU
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Evolution de l'activité94,67 %305,25 %N/C
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Taux de VA46,99 %36,79 %20,44 %
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Rentabilité d'exploitation-12,69 %-17,00 %-17,29 %
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Rentabilité nette finale1,15 %-2,35 %-18,25 %
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Capacité d'autofinancement-19,09 %-14,79 %-15,22 %
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Rentabilité financière-16,28 %30,17 %109,89 %
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Coûts du travail58,35 %52,45 %45,57 %
-
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
-
Coût de la detteN/CN/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent0,38 %0,12 %0,10 %
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Poids du BFR global-57,06 jours-53,23 jours-0,09 jour
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Poids des stocks6,31 jours10,66 jours11,28 jours
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Délai clients16,30 jours17,31 jours45,94 jours
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Délai Fournisseurs17,68 jours27,36 jours22,39 jours
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Liquidité immédiate25,90 jours11,26 jours39,00 jours
Documents de SORPIK
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Formation de Société - Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts
Annonces légales de SORPIK
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Annonce BODACC - Radiation au RCS [1000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Tribunal de commerce de Tarascon JUGEMENTS DU 05/09/2025 Clôture pour insuffisance dactif SORPIK (SAS), 9, Rue Voltaire 13200 Arles. Activité : Boulangerie pâtisserie terminal de cuisson de produits de boulangerie et derives traiteur confiseur pâtisserie Snacking vente à emporter glaces sandwiches boissons non alcoolisées yaourts glacés petite épicerie vente de produits du terroir. N° registre du commerce et des sociétés : Tarascon B 829 940 923. Mandataire liquidateur : EPILOGUE (SARL), Maître Guillaume LARCENA, 9, rue Gérard Gadiot 13200 Arles. Pour extrait conforme et avis, Maître Walter CENCIG, GREFFIER (L25835356
-
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Tribunal de commerce de Tarascon Dans les procédures de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ouvertes dans les affaires ci-dessous, Les creanciers sont invités à déclarer leurs créances auprès du mandataire judiciaire ou du liquidateur dans un délai de deux mois, à compter de la publication du jugement douverture au BODACC, avec indication des sommes à échoir, de la date de leurs échéances ainsi que la nature du privilège ou de la sûreté dont elles sont éventuellement assorties ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du Code de Commerce. JUGEMENTS DU 14/02/2025 Ouverture de redressement judiciaire SORPIK (SAS), 9, Rue Voltaire 13200 Arles. Activité : Boulangerie pâtisserie terminal de cuisson de produits de boulangerie et dérives traiteur confiseur pâtisserie Snacking vente à emporter glaces sandwiches boissons non alcoolisées yaourts glacés petite épicerie vente de produits du terroir. N° Registre du commerce et des sociétés : Tarascon B 829 940 923 . Mandataire liquidateur : EPILOGUE (SARL), Maître Guillaume LARCENA, 9, rue Gérard Gadiot 13200 Arles. Date de cessation des paiements : 13/02/2025
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Annonce BODACC - Cessation d'activité.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 850186461 - TIPAZA au prix de 40000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de SORPIK
La cartographie fait peau neuve !
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Procédures collectives
2 procédures collectives terminées
-
Clôturées
-
-
Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Tribunal de commerce de Tarascon Dans les procédures de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ouvertes dans les affaires ci-dessous, Les creanciers sont invités à déclarer leurs créances auprès du mandataire judiciaire ou du liquidateur dans un délai de deux mois, à compter de la publication du jugement douverture au BODACC, avec indication des sommes à échoir, de la date de leurs échéances ainsi que la nature du privilège ou de la sûreté dont elles sont éventuellement assorties ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du Code de Commerce. JUGEMENTS DU 14/02/2025 Ouverture de redressement judiciaire SORPIK (SAS), 9, Rue Voltaire 13200 Arles. Activité : Boulangerie pâtisserie terminal de cuisson de produits de boulangerie et dérives traiteur confiseur pâtisserie Snacking vente à emporter glaces sandwiches boissons non alcoolisées yaourts glacés petite épicerie vente de produits du terroir. N° Registre du commerce et des sociétés : Tarascon B 829 940 923 . Mandataire liquidateur : EPILOGUE (SARL), Maître Guillaume LARCENA, 9, rue Gérard Gadiot 13200 Arles. Date de cessation des paiements : 13/02/2025
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
EPILOGUE (SARL)
Maître Guillaume LARCENA 9, rue Gérard Gadiot - 13200 - Arles
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 13 Février 2025, désignant liquidateur Epilogue (SARL) Maître Guillaume Larcena - 9, rue Gérard Gadiot - 13200 Arles . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SORPIK
2 événements depuis 2017
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vendredi 3 juin 2017
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Rodolphe CLERC assume maintenant la fonction de directeur général.
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Virginie CLERC est promue président.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner s´impose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font l´objet d´un périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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