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Dernière modification le12/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveLiquidation judiciaire Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2018Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2018Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2021A Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SOCIETE SERRANO
Active
Liquidation judiciaire
- SIREN
- 413 290 339 413290339
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 413 290 339 00030 41329033900030
- NUMÉRO DE TVA
- FR54413290339 FR54413290339
- DATE DE CREATION
- 12 février 2001
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z 4724Z - Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 1 RUE VOLTAIRE, 11260 ESPERAZA 1 RUE VOLTAIRE, 11260 ESPERAZA
- DIRIGEANTS
- Victor SERRANO
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- SOCIETE SERRANO SOCIETE SERRANO
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 1997 01/01/1997
- Statut RNE
- Inscrite le 12 février 2001 12/02/2001
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05 août 2024
- Adoption d'un plan de cession en RJ ou LJ PAR JUGEMENT EN DATE DU 05/08/2024, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE A ARRETE UN PLAN DE CESSION AU PROFIT DE MAISON DUPIRE SUR LA PROCEDURE SOCIETE SERRANO VICTOR (SARL), ET DESIGNE SELARL PIERRE HENRI FRONTIL représentée par ME Pierre Henri FRONTIL EN QUALITE DE COMMISSAIRE A L'EXECUTION DU PLAN.Date d'effet : 05/08/2024
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04 juillet 2024
- Résolution du plan de redressement et prononcé de la liquidation judiciaire EN DATE DU 03/07/2024, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE A ORDONNE LA RESOLUTION DU PLAN DE REDRESSEMENT ET PRONONCE LA LIQUIDATION JUDICIAIRE DE SOCIETE SERRANO VICTOR (SARL), ET A DESIGNE :JUGE COMMISSAIRE CAUNEILLE THIERRY,JUGE COMMISSAIRE SUPPLEANT ,Liquidateur : SELARL PIERRE HENRI FRONTIL représentée par ME Pierre Henri FRONTIL - 2, PLACE VICTOR BASCH - 11000 CARCASSONNEET A FIXE AU 03/07/2024 LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTSCE JUGEMENT A AUTORISE LA POURSUITE DE L'ACTIVITE JUSQU'AU 03/10/2024 Date d'effet : 03/07/2024
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22 octobre 2015
- Fin du redressement judiciaire ou clôture EN DATE DU 21/10/2015, LE TRIBUNAL DE CARCASSONNE A PRONONCE LA Clôture de la procédure de redressement (Ordonnance du Président) - L631-19 et R631-43 OUVERTE LE 21/05/2014 SUR SOCIETE SERRANO VICTOR (SARL). Date d'effet : 21/10/2015
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11 juin 2015
- Adoption d'un plan de redressement EN DATE DU 10/06/2015, LE TRIBUNAL DE CARCASSONNE A PRONONCE L' Adoption du plan de redressement - L631-19 et L626-1 et L626-9 DE SOCIETE SERRANO VICTOR (SARL) POUR UNE DUREE DE 10 ANS, ET A DESIGNE SELARL PIERRE HENRI FRONTIL représentée par ME Pierre Henri FRONTIL EN QUALITE DE COMMISSAIRE A L'EXECUTION DU PLAN Date d'effet : 10/06/2015
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20 novembre 2014
- Prolongement de la période d'observation (RJ) EN DATE DU 19/11/2014, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE A ORDONNE LE RENOUVELLEMENT DE LA PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE 6 MOIS Date d'effet : 19/11/2014
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05 juin 2014
- (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire EN DATE DU 21/05/2014, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE A PRONONCE L'OUVERTURE D'UNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE CONTRE SOCIETE SERRANO VICTOR (SARL) SOUS LE NUMERO 41014060, ET A DESIGNE : JUGE COMMISSAIRE ANTHONY GLEIZE, MANDATAIRE JUDICIAIRE SELARL PIERRE HENRI FRONTIL représentée par ME Pierre Henri FRONTIL - 2, PLACE VICTOR BASCH - 11000 CARCASSONNE, A OUVERT UNE PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE 6 MOIS ET A FIXE AU 14/05/2014 LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS Date d'effet : 21/05/2014
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NC
- PLAN,REDRESSEMENT JUDICIAIRE
Secteur d'activité de SOCIETE SERRANO
- Domaine d'activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Activité (Code NAF ou APE)
- Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (4724Z) Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (4724Z)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Détaillants de confiserie chocolaterie biscuiterie (1286) Détaillants de confiserie chocolaterie biscuiterie (1286)
- Téléphone
- Mail de contact
99 sociétés exercent la même activité que SOCIETE SERRANO dans le 11.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé" dans l'Aude (11)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des glaciers - France
Cette étude offre une analyse approfondie du marché des glaces en France, un secteur dynamique et historiquement riche. Elle explore l'évolution de la glace, du sundae américain à la glace artisanale française, et souligne l'importance de l'authenticité et de la qualité dans ce sous-segment.
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Le marché des terminaux de cuisson - France
Cette étude offre une analyse approfondie du marché des terminaux de cuisson en France : fonctionnement et spécificités de ce secteur, place dans l'industrie de la boulangerie-pâtisserie, potentiel de croissance, modèle économique des franchises, défis tels que la baisse de la consommation de pain..
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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SOCIETE SERRANO - 11260
Siège social depuis le 01 février 2001 (24 ans)
- SIRET 41329033900030 41329033900030
- Activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z
- Adresse 1 RUE VOLTAIRE, 11260 ESPERAZA
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Fermés
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SOCIETE SERRANO - 09210
Ancien établissement du 01 janvier 1997 au 31 décembre 2000
- SIRET 41329033900014 41329033900014
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 158C
- Adresse 2 PLACE DE LEGLISE, 09210 LEZAT-SUR-LEZE
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SOCIETE SERRANO - 31410
Ancien établissement du 01 juin 1999 au 31 décembre 2000
- SIRET 41329033900022 41329033900022
- Activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie - 522G
- Adresse 31410 SAINT-SULPICE-SUR-LEZE
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Dirigeants de SOCIETE SERRANO
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Actuel
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Observation de conformité Victor SERRANO
Né en 1965 (60 ans)
Gérant Depuis le 19 janvier 2005 (20 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SOCIETE SERRANO
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de SOCIETE SERRANO
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC254000,00-
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Résultats netNC2000,00-
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Marge bruteNC102000,00-
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Résultats d'exploitationNC6000,00-
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EbitdaNC23000,00-
-
Dettes + 1 anNC94000,00-
-
BFRNC-17000,00-
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TrésorerieNC11000,00-
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EndettementNC125000,00-
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Taux de profitabilitéNC0,01-
-
RentabilitéNC11.11 %-
Ratios financiers
2006
2005
2004
Équilibre bilan
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Capitalisation12,59 %13,49 %18,10 %
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Endettement305,56 %376,47 %231,58 %
-
Fonds de roulement-61000 EU-66000 EU-45000 EU
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Evolution de l'activité113,90 %96,96 %N/C
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Taux de VA40,16 %44,39 %43,48 %
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Rentabilité d'exploitation9,06 %13,00 %14,78 %
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Rentabilité nette finale0,79 %-1,35 %5,65 %
-
Capacité d'autofinancement9,06 %11,66 %14,35 %
-
Rentabilité financière11,11 %-17,65 %68,42 %
-
Coûts du travail32,28 %31,84 %29,13 %
-
Capacité de remboursement2,39 ans2,46 ans1,33 ans
-
Coût de la dette13,04 %10,34 %14,71 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent5,45 %4,69 %11,36 %
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Poids du BFR global-24,43 jours-8,18 jours-9,55 jours
-
Poids des stocks11,50 jours18,00 jours11,14 jours
-
Délai clients60,35 jours45,83 jours44,56 jours
-
Délai Fournisseurs0,39 jour0,41 jour0,29 jour
-
Liquidité immédiate15,81 jours6,55 jours7,96 jours
Documents de SOCIETE SERRANO
4 derniers documents officiels
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Rapport des Commissaires ou du Gérant - Expédition acte notarié
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Cité 4 fois entre 1997 et 2008
MONSIEUR VICTOR SERRANO
- SIREN 397935891 397935891
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts
-
Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Rapport des Commissaires ou du Gérant - Expédition acte notarié
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale99/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
12 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Suivant e-acte davocat en date du 27/09/2024, enregistré au SPFE de lAUDE le 07/10/2024, Dossier 2024 00039079, ref. 1104P01 2024 A 01839, SOCIETE SERRANO VICTOR, SARL au capital de 7.622 , RCS CARCASSONNE 413 290 339, siège social 1, rue Voltaire 11260 ESPERAZA, a cédé son fonds artisanal et de commerce de boulangerie pâtisserie sèche viennoiserie, sis et exploité 1 rue Voltaire à ESPERAZA (11260) à MAISON DUPIRE, SARLU au capital de 5.000 , siège social 1 rue Voltaire 11260 ESPERAZA, RCS CARC…
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant un plan de cession
Jugement arrêtant le plan de cession.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Par jugement du 03/07/2024 le tribunal de commerce de CARCASSONNE a prononce la mise en liquidation judiciaire de : SOCIETE SERRANO VICTOR(SARL), 1, rue voltaire, 11260 ESPERAZA. Enseigne : LE FOURNIL. RCS : (B) 413 290 339. Liquidateur : SELARL PIERRE HENRI FRONTIL représentee par Maître Pierre Henri FRONTIL, 2, Place Victor Basch, 11000 CARCASSONNE. Les créanciers sont avises davoir a adresser durgence leurs titres de créance au liquidateur sus-désigné. 11-32
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire , désignant liquidateur Selarl Pierre Henri Frontil Représentée Par Me Pierre-Henri Frontil 2, place Victor Basch - 11000 Carcassonne . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Pierre Henri Frontil Représentée Par Me Pierre-Henri Frontil 2, place Victor Basch - 11000 Carcassonne .
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Selarl Pierre Henri Frontil Représentée Par Me Pierre-Henri Frontil 2, place Victor Basch - 11000 Carcassonne . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Juridique
2 procédures collectives en cours et 2 procédures collectives terminées
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire , désignant liquidateur Selarl Pierre Henri Frontil Représentée Par Me Pierre-Henri Frontil 2, place Victor Basch - 11000 Carcassonne . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Par jugement du 03/07/2024 le tribunal de commerce de CARCASSONNE a prononce la mise en liquidation judiciaire de : SOCIETE SERRANO VICTOR(SARL), 1, rue voltaire, 11260 ESPERAZA. Enseigne : LE FOURNIL. RCS : (B) 413 290 339. Liquidateur : SELARL PIERRE HENRI FRONTIL représentee par Maître Pierre Henri FRONTIL, 2, Place Victor Basch, 11000 CARCASSONNE. Les créanciers sont avises davoir a adresser durgence leurs titres de créance au liquidateur sus-désigné. 11-32
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire , désignant liquidateur Selarl Pierre Henri Frontil Représentée Par Me Pierre-Henri Frontil 2, place Victor Basch - 11000 Carcassonne . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
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Depuis le 05 août 2024
Plan de cession
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
SELARL PIERRE HENRI FRONTIL représentée par ME Pierre Henri FRONTIL
2 PLACE VICTOR BASCH - 11000 - CARCASSONNE
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Selarl Pierre Henri Frontil Représentée Par Me Pierre-Henri Frontil 2, place Victor Basch - 11000 Carcassonne . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
SELARL PIERRE HENRI FRONTIL représentée par ME Pierre Henri FRONTIL
2 PLACE VICTOR BASCH - 11000 - CARCASSONNE
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Pierre Henri Frontil Représentée Par Me Pierre-Henri Frontil 2, place Victor Basch - 11000 Carcassonne .
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SOCIETE SERRANO
1 événement depuis 2005
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mardi 19 janvier 2005
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Victor SERRANO assume maintenant la fonction de gérant.
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