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Dernière modification le29/06/2012 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2010Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2010Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2010Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SOCIETE LYONNAISE DE VIENNOISERIE
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 350 361 648 350361648
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 350 361 648 00016 35036164800016
- NUMÉRO DE TVA
- FR37350361648 FR37350361648
- DATE DE CREATION
- 26 mai 1989
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- PLACE DE LA COMEDIE METRO HOTEL DE VILLE, 69001 LYON PLACE DE LA COMEDIE METRO HOTEL DE VILLE, 69001 LYON
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- SOCIETE LYONNAISE DE VIENNOISERIE SOCIETE LYONNAISE DE VIENNOISERIE
- Capital social
- 7622,45 € 7622,45
- Statut RCS
- Radiée le 27 juin 2012 27/06/2012
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 avril 1989 01/04/1989
- Statut RNE
- Inscrite le 02 juin 1989 02/06/1989
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Lyon B 350361648 Lyon B 350361648
- Tribunal de commerce
- Greffe de Lyon Tribunal de commerce - Greffe de Lyon
Secteur d'activité de SOCIETE LYONNAISE DE VIENNOISERIE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclarée
- FABRICATION DE VIENNOISERIE PATISSERIE FABRICATION DE VIENNOISERIE PATISSERIE
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
7 524 sociétés exercent la même activité que SOCIETE LYONNAISE DE VIENNOISERIE dans le 69.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans le Rhône (69)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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99,00€
Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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99,00€
Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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99,00€
Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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99,00€
Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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99,00€
Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 01 avril 1989 au 23 août 2011
SOCIETE LYONNAISE DE VIENNOISERIE - 69001
Ancien établissement
- SIRET 35036164800016 35036164800016
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse PLACE DE LA COMEDIE METRO HOTEL DE VILLE, 69001 LYON
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Dirigeants de SOCIETE LYONNAISE DE VIENNOISERIE
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Ancien
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Observation de conformité Jose BLANCO
Né en 1963 (62 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 27 juin 2012
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SOCIETE LYONNAISE DE VIENNOISERIE
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Finances de SOCIETE LYONNAISE DE VIENNOISERIE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires159300,00185500,00-14,12 %
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Résultats net-21445,00-24211,0011,42 %
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Marge brute83400,0099800,00-16,43 %
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Résultats d'exploitation-21581,00-22286,003,16 %
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Ebitda-16914,00-16053,00-5,36 %
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Dettes + 1 an00-
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BFR-15944,00-15828,00-0,73 %
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Trésorerie31200,0046700,00-33,19 %
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Endettement19366,0031900,00-39,29 %
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Taux de profitabilité-0,13-0,13-3,14 %
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Rentabilité-83.13 %-51.29 %-62,06 %
Ratios financiers
2010
2009
2008
Équilibre bilan
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Capitalisation57,07 %59,67 %68,95 %
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Endettement0,28 %0,17 %3,37 %
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Fonds de roulement15206 EU30900 EU52000 EU
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Evolution de l'activité85,88 %91,97 %95,14 %
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Taux de VA52,35 %53,80 %54,78 %
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Rentabilité d'exploitation-10,62 %-8,65 %5,48 %
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Rentabilité nette finale-13,46 %-13,05 %5,88 %
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Capacité d'autofinancement-9,85 %-9,68 %8,46 %
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Rentabilité financière-83,13 %-51,29 %16,59 %
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Coûts du travail60,45 %60,27 %47,45 %
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Capacité de remboursementN/CN/C0,14 an
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Coût de la detteN/CN/C2,67 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0 %129,11 %12,25 %
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Poids du BFR global-36,53 jours-31,14 jours-23,33 jours
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Poids des stocks6,12 jours5,71 jours5,22 jours
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Délai clients1,41 jours25,59 jours25,66 jours
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Délai Fournisseurs9,97 jours21,89 jours19,87 jours
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Liquidité immédiate71,49 jours91,89 jours117,58 jours
Documents de SOCIETE LYONNAISE DE VIENNOISERIE
2 derniers documents officiels
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Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Acte modificatif
-
Cité 1 fois en 1997
LE PETIT GEORGES V
- SIREN 323376749 323376749
-
Statuts mis à jour - Acte modificatif
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
4 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 31 juillet 2011 désignant liquidateur Me Reverdy 219 rue Duguesclin 69427 Lyon cedex 03. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la présente publication.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2009)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
ME REVERDY
219 R Duguesclin - 69427 - LYON
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 31 juillet 2011 désignant liquidateur Me Reverdy 219 rue Duguesclin 69427 Lyon cedex 03. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SOCIETE LYONNAISE DE VIENNOISERIE
1 événement depuis 2005
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mardi 19 janvier 2005
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Jose BLANCO assume maintenant la fonction de gérant.
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