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Dernière modification le13/06/2023 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2022Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2022Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2022C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA RESTAURATION A THEMES DE STRASBOURG
- SIREN
- 345 261 689 345261689
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 345 261 689 00011 34526168900011
- NUMÉRO DE TVA
- FR67345261689 FR67345261689
- DATE DE CREATION
- 29 juin 1988
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 27 RUE DES TONNELIERS, 67000 STRASBOURG 27 RUE DES TONNELIERS, 67000 STRASBOURG
- DIRIGEANTS
- CERT
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA RESTAURATION A THEMES DE STRASBOURG SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA RESTAURATION A THEMES DE STRASBOURG
- Capital social
- 48021,44 € 48021,44
- Statut RCS
- Inscrite le 29 juin 1988 29/06/1988
- Statut INSEE
- Inscrite le 23 juin 1988 23/06/1988
- Statut RNE
- Inscrite le 29 juin 1988 29/06/1988
- Forme juridique
- SASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCS
- Strasbourg B 345261689 Strasbourg B 345261689
- Tribunal d'instance
- Greffe de Strasbourg Tribunal d'instance - Greffe de Strasbourg
Secteur d'activité de SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA RESTAURATION A THEMES DE STRASBOURG
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restaurant Restaurant
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
4 362 sociétés exercent la même activité que SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA RESTAURATION A THEMES DE STRASBOURG dans le 67.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Bas-Rhin (67)
Les 8 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des produits du terroir - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des produits du terroir en France : diversité des produits, intensité concurrentielle, importance des labels SIQO, chiffre d'affaires généré, intérêt des consommateurs français, disparités régionales et principales filières. Un document pour comprendre les enjeux et dynamiques d'un secteur clé de la gastronomie française.
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Le marché du fromage et des fromageries - France
Cette étude détaille le marché du fromage en France, segmenté en fromages naturels et transformés, avec une mise en lumière sur les acteurs dominants comme Bel et Sodiaal. Elle analyse l'impact des changements alimentaires sur le secteur, l'essor de la grande distribution, la position de la France en tant qu'exportateur et les défis posés par la volatilité des prix des produits laitiers.
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouvert
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Depuis le 23 juin 1988 (37 ans)
SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA RESTAURATION A THEMES DE STRASBOURG - 67000
Siège social
- SIRET 34526168900011 34526168900011
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 27 RUE DES TONNELIERS, 67000 STRASBOURG
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Dirigeants de SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA RESTAURATION A THEMES DE STRASBOURG
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Actuel
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CERT
Président Depuis le 13 juin 2023 (2 ans)
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Anciens
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CABINET KREMER & ASSOCIES
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 19 mars 2019 au 13 juin 2023
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Pierre ROOS
Né en 1952 (73 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 27 mai 2016 au 13 juin 2023
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KREMER ASSOCIES CABINET
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 27 mai 2016 au 19 mars 2019
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Fleur SEGAUX
Née en 1972 (53 ans)
Ancien Gérant Du 03 avril 2012 au 27 mai 2016
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Fleur SEGAUX
Née en 1972 (53 ans)
Ancien Co-gérant Du 16 août 2005 au 03 avril 2012
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Olivier TOURRETTE
Ancien Gérant Du 14 décembre 2004 au 16 août 2005
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Rene TOURRETTE
Ancien Gérant Du 14 décembre 2004 au 16 août 2005
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA RESTAURATION A THEMES DE STRASBOURG
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Finances de SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA RESTAURATION A THEMES DE STRASBOURG
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats net122800,00122400,00-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an136400,000-
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BFR108800,0069000,00-
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Trésorerie290400,00329400,00-
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Endettement136500,00188200,00-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité21.43 %23.53 %-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation45,25 %42,42 %38,70 %
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Endettement37,13 %53,52 %71,39 %
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Fonds de roulement167700 EU143900 EU119300 EU
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Evolution de l'activité103,22 %95,70 %96,20 %
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Taux de VA42,39 %42,89 %43,98 %
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Rentabilité d'exploitation8,48 %7,35 %7,29 %
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Rentabilité nette finale4,76 %3,65 %3,04 %
-
Capacité d'autofinancement8,51 %7,89 %7,74 %
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Rentabilité financière24,85 %21,31 %20,53 %
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Coûts du travail33,26 %34,73 %35,81 %
-
Capacité de remboursement0,84 an1,16 ans1,37 ans
-
Coût de la dette4,24 %5,98 %6,71 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent5,05 %4,80 %4,63 %
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Poids du BFR global-18,05 jours-8,91 jours-8,34 jours
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Poids des stocks9,47 jours10,47 jours8,81 jours
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Délai clients27,72 jours28,43 jours26,22 jours
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Délai Fournisseurs31,31 jours25,81 jours21,57 jours
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Liquidité immédiate61,91 jours47,76 jours39,22 jours
Documents de SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA RESTAURATION A THEMES DE STRASBOURG
16 derniers documents officiels
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Extrait de décision(s) de l'associé unique
Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire - Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Changement de Commissaire aux Comptes - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - Acte modificatif
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Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte SSP
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Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Acte modificatif
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Cession de parts - Acte SSP - Statuts mis à jour
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Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Cession de parts
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Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Cession de parts
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Divers - Statuts mis à jour
PV DE L'AGO DU 06.06.2005 NOMINATION D'UN CO GERANT - PV DE L'AGE DU 06.06.2005 NOMINATION D'UN CO GERANT
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Divers
Acte S.S.P. en date du 28/12/2004 et du 03/02/2005 - Cession de parts
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Statuts mis à jour - Divers - Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé
Cession de parts - Modification de l'article 7 des statuts Cession de parts
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé
MODIFICATION DE L'ARTICLE 7 DES STATUTS RELATIF AU CAPITAL SOCIAL Cession de parts
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Divers - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
NOMINATION DES GERANTS - Transformation en SARL
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Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée
Modification de la composition du conseil d'administration Changement de président-directeur général
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Statuts mis à jour - Déclaration de conformité - Procès-verbal d'assemblée
Réduction du capital social
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Procès-verbal du conseil d'administration
Changement de président directeur général
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Procès-verbal du conseil d'administration
FIN D'UN MANDAT DE DIRECTEUR GENERAL
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Cité 5 fois entre 2005 et 2016
CERT
- SIREN 479423493 479423493
Dirigeants : Fleur SEGAUX , Luc SEGAUX , CABINET KREMER & ASSOCIES , Pierre ROOS
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Changement de Commissaire aux Comptes - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - Acte modificatif
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Cession de parts - Acte SSP - Statuts mis à jour
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Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Cession de parts
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Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Cession de parts
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Divers
Acte S.S.P. en date du 28/12/2004 et du 03/02/2005 - Cession de parts
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Cité 3 fois entre 1995 et 2012
ETABLISSEMENTS PIERRE THOMAS
- SIREN 347020166 347020166
Dirigeants : Vincent THOMAS , Antoinette THOMAS , Edouard LAVERNY-MARTIN
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Cession de parts - Acte SSP - Statuts mis à jour
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Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Cession de parts
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Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée
Modification de la composition du conseil d'administration Changement de président-directeur général
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Cité 2 fois en 2016
CABINET KREMER & ASSOCIES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 305120867 305120867
Dirigeants : Joël KREMER , Freddy BURKHARD , Nicolas BECHTOLD , Alain MARCHAND , Jean-Christophe RAYMOND
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Rapport des Commissaires ou du Gérant - Acte SSP
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Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Changement de Président (PDG, PCA) - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Changement de Commissaire aux Comptes - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - Acte modificatif
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Cité 1 fois en 2005
INTERNATIONAL PRESTIGE EVENTS
- SIREN 338048309 338048309
Dirigeant : PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT
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Divers
Acte S.S.P. en date du 28/12/2004 et du 03/02/2005 - Cession de parts
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Cité 1 fois en 2005
OMNIUM FRANCAIS DE RESTAURATION
- SIREN 338372279 338372279
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Divers
Acte S.S.P. en date du 28/12/2004 et du 03/02/2005 - Cession de parts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
19 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : CERT
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur la forme juridique et l'administration
président : CERT (SAS) ; commissaire aux comptes titulaire : CABINET KREMER & ASSOCIES ; commissaire aux comptes suppléant : ROOS (Pierre)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
gérant : SEGAUX (Fleur) née TOURRETTE
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA RESTAURATION A THEMES DE STRASBOURG
11 événements depuis 2004
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jeudi 27 mai 2016
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CERT accède au poste de président.
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Fleur SEGAUX renonce à son rôle de gérant.
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lundi 03 avril 2012
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Fleur SEGAUX accède au poste de gérant.
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Fleur SEGAUX quitte ses fonctions de co-gérant.
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lundi 16 août 2005
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Olivier TOURRETTE et Rene TOURRETTE quittent leurs fonctions de gérant.
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Fleur SEGAUX est promue co-gérant.
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lundi 14 décembre 2004
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Olivier TOURRETTE et Rene TOURRETTE accèdent au poste de gérant.
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11 événements ont marqué le parcours de SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA RESTAURATION A THEMES DE STRASBOURG depuis 2004