France
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SOC EXPLOIT. BOULANGERIE BAUER
- SIREN
- 409 742 285 409742285
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 409 742 285 00011 40974228500011
- NUMÉRO DE TVA
- FR90409742285 FR90409742285
- DATE DE CREATION
- 6 décembre 1996
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 26 RUE PRINCIPALE, 67320 WEYER 26 RUE PRINCIPALE, 67320 WEYER
- DIRIGEANTS
- Dominique BRUA
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Exploitation d'un fonds de commerce de boulangerie pâtisserie alimentation Exploitation d'un fonds de commerce de boulangerie pâtisserie alimentation
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 10000 € 10000
- Statut RCS
- Inscrite le 6 décembre 1996 06/12/1996
- Statut INSEE
- Inscrite le 1 octobre 1996 01/10/1996
- Statut RNE
- Inscrite le 6 décembre 1996 06/12/1996
-
7 septembre 1999
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital à compter du 30/06/99
Contacter SOC EXPLOIT. BOULANGERIE BAUER
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans le Bas-Rhin
Établissements
-
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SOC EXPLOIT. BOULANGERIE BAUER - 67320
Siège social depuis le 1 octobre 1996 (30 ans)
- SIRET
- 40974228500011 40974228500011
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 26 RUE PRINCIPALE, 67320 WEYER
-
-
-
SOC EXPLOIT. BOULANGERIE BAUER - 67320
Ancien établissement du 18 juin 2007 au 8 juin 2013
- SIRET
- 40974228500029 40974228500029
- Activité
- Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z
- Adresse
- 11 RUE DE LA VIEILLE POSTE, 67320 GUNGWILLER
-
Dirigeants de SOC EXPLOIT. BOULANGERIE BAUER
-
-
Observation de conformité Dominique BRUA
- Né en
- 1968 (58 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 19 janvier 2005 (21 ans)
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de SOC EXPLOIT. BOULANGERIE BAUER
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation-7,12 %28,45 %25,23 %
-
Endettement-353,84 %1,15 %0,73 %
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Fonds de roulement850 EU13522 EU3445 EU
-
Evolution de l'activité86,49 %100,31 %93,12 %
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Taux de VA47,57 %52,15 %50,38 %
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Rentabilité d'exploitation-4,07 %0,97 %-3,64 %
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Rentabilité nette finale-0,89 %1,03 %-3,95 %
-
Capacité d'autofinancement-3,64 %1,80 %-2,86 %
-
Rentabilité financière72,48 %16,47 %-75,36 %
-
Coûts du travail50,99 %51,25 %53,82 %
-
Capacité de remboursementN/C0,04 anN/C
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Coût de la detteN/C10,72 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent9,20 %144,16 %325,41 %
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Poids du BFR global-9,37 jours-7,32 jours-11,21 jours
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Poids des stocks16,67 jours19,89 jours19,62 jours
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Délai clients23,19 jours21,19 jours21,38 jours
-
Délai Fournisseurs23,97 jours12,89 jours16,90 jours
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Liquidité immédiate10,48 jours22,72 jours15,14 jours
Documents de SOC EXPLOIT. BOULANGERIE BAUER
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Augmentation du capital social
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Procès-verbal d'assemblée
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales de SOC EXPLOIT. BOULANGERIE BAUER
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de SOC EXPLOIT. BOULANGERIE BAUER
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Historique de SOC EXPLOIT. BOULANGERIE BAUER
1 événement depuis 2005
-
mardi 19 janvier 2005
-
Dominique BRUA assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
-
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
-
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner s´impose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font l´objet d´un périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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