- Dernière modification le26/08/2016Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2010OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2010Petite Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 201011 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
HOSTELLERIE A L'ECREVISSE
- SIREN335 322 871335322871
- SIRET DU SIEGE SOCIAL335 322 871 0001333532287100013
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR55335322871FR55335322871
- DATE DE CREATION23 avril 1986
- CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitéeSociété à responsabilité limitée
- DIRIGEANTS
- ADRESSE4 AV DE STRASBOURG, 67170 BRUMATH France4 AV DE STRASBOURG, 67170 BRUMATH France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxHOSTELLERIE A L'ECREVISSE HOSTELLERIE A L'ECREVISSE
- Statut RCSRadiéeDepuis le 20 juillet 2016
- Statut INSEEFerméeDepuis le 27 juin 2016
- Statut RNERadiéeDepuis le 20 juillet 2016
Observations RNE 20 juillet 2016
- Radiation d'office
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée Société à responsabilité limitée
- Numéro RCSStrasbourg B 335322871Strasbourg B 335322871
- Tribunal d'instanceGreffe de Strasbourg Tribunal d'instance - Greffe de Strasbourg
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclaréeRestauration traditionnelle Restauration traditionnelle
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 4362 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Bas-Rhin (67)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché des bars à vin - France
Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration - France
Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des salons de thé - France
Les salons de thé se distinguent comme des lieux de convivialité où l’on peut non seulement savourer une boisson chaude, mais également profiter d’une expérience culinaire complète. Traditionnellement spécialisés dans une vaste gamme de thés, ces établissements offrent aussi d'autres boissons telles que le café, les chocolats chauds ou des jus de fruits frais.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du sushi - France
Le sushi est un plat d’origine japonaise à base de riz vinaigré (le shari) et d’un autre ingrédient (le neta), le plus souvent du poisson cru. Les sushis s’accompagnent régulièrement d’autres ingrédients qui prennent une place à part entière dans leur consommation (gingembre, wasabi, sauce soja sucrée ou salée).
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la pizza - France
La pizza est une recette de cuisine italienne née au 16 siècle dans la ville de Naples en Italie. Son histoire remonte même à l'Antiquité où les peuples méditerranéens cuisinaient des pains plats garnis d'huile d'olive, d'herbes et parfois de fromage.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du pokebowl - France
Un poké bowl ,ou un "poke", est un plat d'origine Hawaïenne qui est composé selon la recette traditionnelle de thon cru, de sel, de noix de bancoulier et d'algues. Les poké bowls prennent généralement place dans les menus de la catégorie des restaurants de fastfood, qui comprend les restaurants proposant principalement des repas à emporter ou encore la vente de repas dans des food trucks.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plateaux-repas - France
Le marché du plateau repas désigne l'ensemble des entreprises qui confectionnent, préparent et livrent des repas complets. On distingue deux sous segments sur ce marché en fonction des consommateurs auxquels ils s'adressent : La livraison de plateaux-repas aux entreprises : pour des réunions, évènements, séminaires, etc.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du fast good - France
Le marché du fast good ou du fast casual s'est construit en opposition complète de la junk food. Il s'agit ici de proposer des offres complètes alimentaires de haut de gamme, dans des délais rapides.
Cartographie de HOSTELLERIE A L'ECREVISSE
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Cité 5 fois entre 1993 et 1997
UNIS 7 TRAITEUR
- SIREN351309349
Cité 3 fois entre 1999 et 2004
ORTH A L ET CIE A L ECREVISSE
- SIREN331859611
Dirigeant : Michel ORTH
Cité 3 fois entre 2007 et 2008
PEB FINANCES
- SIREN494008956
Dirigeant : Bertrand SCHLIMMER
Cité 2 fois entre 2007 et 2008
SCI ECREVISSE
- SIREN420528796
Dirigeants
- Anciens
Du 27 janvier 2004 au 27 juin 2016
Michel ORTH
Ancien Gérant
Du 09 décembre 2003 au 06 janvier 2004
Catherine ORTH
Ancien Co-gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Fermés
Du 01 janvier 1986 au 27 juin 2016
HOSTELLERIE A L'ECREVISSE - 67170
Ancien établissement
- SIRET33532287100013
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse4 AV DE STRASBOURG, 67170 BRUMATH France
Du 03 avril 2000 au 15 mars 2003
HOSTELLERIE A L'ECREVISSE - 67170
Ancien établissement
- SIRET33532287100021
- ActivitéCommerce de détail de viandes et produits à base de viande - 522C
- Adresse3 PL DE LA LIBERTE, 67170 BRUMATH France
Historique de HOSTELLERIE A L'ECREVISSE
3 événements depuis 2003
lundi 27 janvier 2004
Michel ORTH est promue gérant de l'entreprise.
lundi 06 janvier 2004
Catherine ORTH démissionne de son poste de co-gérant.
lundi 09 décembre 2003
Catherine ORTH assume maintenant la fonction de co-gérant.
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise HOSTELLERIE A L'ECREVISSE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise HOSTELLERIE A L'ECREVISSE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise HOSTELLERIE A L'ECREVISSE, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 9 derniers évènements, l'analyse financière de 2010, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de HOSTELLERIE A L'ECREVISSE (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de HOSTELLERIE A L'ECREVISSE

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de HOSTELLERIE A L'ECREVISSE (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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AA - AD - PV Document | |||||
AB - 06 - PV - AD - AA Document | |||||
PV - AD - AA Document | |||||
Afficher les 6 actes | |||||
AA - AD Document | |||||
AA - AD - PV Document | |||||
PV - AA - AD Document | |||||
EB - AA Document | |||||
PV - AD - AA Document | |||||
AA - 06 - PV - AD Document | |||||
EB - AA - PV - 06 - AB - RA Document |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce BODACC - Cessation | ||||
Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif Jugement prononçant la clôture de la procédure pour insuffisance d'actif ; LJ : 634/2012 | ||||
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances Avis de dépôt de l'état des créances ; dépôt de l'état des créances au Tribunal de Grande Instance de Strasbourg ; où les réclamations seront recevables dans un délai de un mois à compter de la date de la présente publication | ||||
Afficher les 5 annonces légales | ||||
Annonce BODACC - Autre jugement prononçant Jugement prononçant la liquidation judiciaire ; LJ 634/2012 ; date de cessation des paiements : 16/08/2012 ; liquidateur : Maître MAUHIN (Jean-Denis), 4 A, rue de Périgord, 67380 Lingolsheim ; les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire à la liquidation des entreprises | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2006) |
7 Bilans gratuits
Chiffres clés de HOSTELLERIE A L'ECREVISSE
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
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Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat HOSTELLERIE A L'ECREVISSE
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise HOSTELLERIE A L'ECREVISSE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2010. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2010 de l'entreprise HOSTELLERIE A L'ECREVISSE, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 31-12-2010 | 31-12-2009 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Chiffre d'affaires | 939600 | 963700 | -2,50 % |
dont export | 0 | 0 | 0,00 % |
Production * | 947500 | 974200 | -2,74 % |
Valeur ajoutée (VA) | 457500 | 483000 | -5,28 % |
Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | 65600 | 74300 | -11,71 % |
Résultat d'exploitation | -21258 | -18207 | -16,76 % |
RCAI | -31700 | -29425 | -7,73 % |
Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
Résultat net | -27520 | -25208 | -9,17 % |
Effectif moyen | 11 | 13 | -15,38 % |
Bilan Actif HOSTELLERIE A L'ECREVISSE
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société HOSTELLERIE A L'ECREVISSE.
Date de clôture | 31-12-2010 | 31-12-2009 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Actif immobilisé net | 395900 | 418700 | -5,45 % |
immobilisations incorporelles | 83800 | 83800 | 0,00 % |
immobilisations corporelles | 310800 | 333700 | -6,86 % |
immobilisations financières | 1221 | 1221 | 0,00 % |
(amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Actif circulant net | 189100 | 212200 | -10,89 % |
stocks et en-cours | 34200 | 42700 | -19,91 % |
créances | 133700 | 128500 | 4,05 % |
disponibilités : trésorerie | 21223 | 40900 | -48,11 % |
(Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Total actif | 586900 | 639500 | -8,23 % |
Bilan Passif HOSTELLERIE A L'ECREVISSE
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise HOSTELLERIE A L'ECREVISSE doit en date 31-12-2010. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 31-12-2010 | 31-12-2009 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Capitaux propres | -54900 | -27378 | -100,53 % |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
Provisions | 0 | 0 | 0,00 % |
Dettes | 641800 | 666900 | -3,76 % |
dettes financières et emprunts | 300800 | 320100 | -6,03 % |
dettes fournisseurs | 134100 | 126800 | 5,76 % |
dettes fiscales et sociales | 116500 | 113600 | 2,55 % |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 90300 | 106400 | -15,13 % |
Compte de régularisation passif | 0 | 0 | 0,00 % |
Total passif | 586900 | 639500 | -8,23 % |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société HOSTELLERIE A L'ECREVISSE
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2010 | 2009 | 2008 |
---|---|---|---|
Capitalisation | -9,35 % | -4,28 % | -0,34 % |
Endettement | -547,91 % | -1169,19 % | -15345,62 % |
Fonds de roulement | -150000 EU | -126000 EU | -88800 EU |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 97,50 % | 112,10 % | 99,74 % |
Taux de VA | 48,69 % | 50,12 % | 49,90 % |
Rentabilité d'exploitation | 6,98 % | 7,71 % | 11,57 % |
Rentabilité nette finale | -2,93 % | -2,62 % | 0,49 % |
Capacité d'autofinancement | 0,33 % | 0,95 % | 4,30 % |
Rentabilité financière | 50,13 % | 92,07 % | -192,90 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 41,10 % | 39,69 % | 36,12 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | 96,66 ans | 35,00 ans | 9,00 ans |
Coût de la dette | 15,99 % | 15,10 % | 12,44 % |
Taux d'intérêt moyen apparent | 3,49 % | 3,50 % | 3,72 % |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | -66,50 jours | -63,25 jours | -62,88 jours |
Poids des stocks | 13,29 jours | 16,17 jours | 15,92 jours |
Délai clients | 51,94 jours | 48,67 jours | 50,19 jours |
Délai Fournisseurs | 52,09 jours | 48,03 jours | 44,15 jours |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 8,24 jours | 15,49 jours | 25,08 jours |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de HOSTELLERIE A L'ECREVISSE et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 939600 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 204800 €
* Sur 59508 sociétés de Restauration
CA médian en Grand Est : 217700 €
* Sur 3939 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 246800 €
* Sur un total de 983418 sociétés
CA médian en Grand Est : 284700 €
* Sur un total de 66202 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : -21300 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 9000 €
* Sur 59508 sociétés de Restauration
REX médian en Grand Est : 9100 €
* Sur 3939 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8900 €
* Sur un total de 983418 sociétés
REX médian en Grand Est : 9200 €
* Sur un total de 66202 sociétés
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Procédures collectives
1 procédure terminée
- Clôturée
Jugement prononçant
16/01/2013
Autre jugement prononçantAnnonce BODACC d'un événement du 16/01/2013
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.