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Dernière modification le29/02/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2011Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2011Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20114 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SK
- SIREN
- 452 124 944 452124944
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 452 124 944 00029 45212494400029
- NUMÉRO DE TVA
- FR79452124944 FR79452124944
- DATE DE CREATION
- 06 février 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 34 ALL DES ROSSIGNOLS, 63190 ORLEAT 34 ALL DES ROSSIGNOLS, 63190 ORLEAT
- DIRIGEANTS
- Karl SAMMARTANO
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- SK SK
- Statut INSEE
- Fermée le 30 septembre 2013 30/09/2013
- Statut RNE
- Radiée le 30 septembre 2013 30/09/2013
Secteur d'activité de SK
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
714 sociétés exercent la même activité que SK dans le 63.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Puy-de-Dôme (63)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Fermés
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SK - 63190
Ancien établissement du 15 décembre 2012 au 30 septembre 2013
- SIRET 45212494400029 45212494400029
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 34 ALL DES ROSSIGNOLS, 63190 ORLEAT
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SK - 63122
Ancien établissement du 01 janvier 2004 au 02 novembre 2012
- SIRET 45212494400011 45212494400011
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 30 AV WILSON, 63122 CEYRAT
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Dirigeants de SK
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Actuel
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Karl SAMMARTANO
Né en 1971 (54 ans)
Liquidateur Depuis le 27 novembre 2013 (12 ans)
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Anciens
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Karl SAMMARTANO
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 25 janvier 2013 au 27 novembre 2013
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Christelle SAMMARTANO
Née en 1974 (51 ans)
Ancien Co-gérant Du 30 janvier 2007 au 25 janvier 2013
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Karl SAMMARTANO
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 16 mars 2004 au 30 janvier 2007
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Christelle SAMMARTANO
Née en 1974 (51 ans)
Ancien Gérant Du 23 janvier 2007 au 30 janvier 2007
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SK
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Finances de SK
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires468900,00477300,00-1,76 %
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Résultats net35000,0061000,00-42,62 %
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Marge brute302100,00323900,00-6,73 %
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Résultats d'exploitation56800,0083600,00-32,06 %
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Ebitda66700,0084500,00-21,07 %
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Dettes + 1 an154200,00124700,0023,66 %
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BFR-15034,00-38500,0060,95 %
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Trésorerie51700,0034200,0051,17 %
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Endettement288600,00175700,0064,26 %
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Taux de profitabilité0,070,13-41,60 %
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Rentabilité14.62 %29.84 %-51,01 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation45,35 %53,79 %36,65 %
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Endettement104,64 %56,90 %116,25 %
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Fonds de roulement-5482 EU-4375 EU-28700 EU
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Evolution de l'activité98,24 %97,29 %99,65 %
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Taux de VA64,43 %67,86 %65,90 %
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Rentabilité d'exploitation14,22 %17,70 %12,11 %
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Rentabilité nette finale7,46 %12,78 %7,11 %
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Capacité d'autofinancement11,22 %12,97 %9,93 %
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Rentabilité financière14,62 %29,84 %24,34 %
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Coûts du travail49,88 %49,70 %51,16 %
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Capacité de remboursement4,76 ans1,88 ans3,42 ans
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Coût de la dette14,48 %6,02 %12,95 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,85 %4,38 %4,62 %
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Poids du BFR global-11,70 jours-29,44 jours-49,10 jours
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Poids des stocks4,88 jours4,68 jours5,66 jours
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Délai clients10,90 jours8,01 jours5,34 jours
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Délai Fournisseurs8,18 jours6,67 jours22,29 jours
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Liquidité immédiate40,24 jours26,15 jours27,75 jours
Documents de SK
6 derniers documents officiels
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Dissolution - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Changement de dénomination sociale - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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P.V. d'Assemblée
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Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Formation de Société - Expédition acte notarié - Nomination/démission des organes de gestion
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
9 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
Liquidateur : SAMMARTANO Karl
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination, l'administration et transfert du siège social
Gérant : SAMMARTANO Karl
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Du 25 novembre 2013 au 25 novembre 2013
Dissolution
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Liquidateur
Karl SAMMARTANO
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
Liquidateur : SAMMARTANO Karl
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SK
8 événements depuis 2004
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mardi 27 novembre 2013
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Karl SAMMARTANO assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Karl SAMMARTANO renonce à son rôle de gérant.
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jeudi 25 janvier 2013
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Karl SAMMARTANO assume maintenant la fonction de gérant.
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Christelle SAMMARTANO renonce à son rôle de co-gérant.
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lundi 30 janvier 2007
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Christelle SAMMARTANO accède au poste de co-gérant.
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Christelle SAMMARTANO et Karl SAMMARTANO quittent leurs fonctions de gérant.
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lundi 23 janvier 2007
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Christelle SAMMARTANO accède au poste de gérant.
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lundi 16 mars 2004
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Karl SAMMARTANO est promue gérant de l'entreprise.
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8 événements ont marqué le parcours de SK depuis 2004