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France
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SIONNEAU
Active
1 à 2 salariés
- SIREN
- 507 997 591 507997591
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 507 997 591 00031 50799759100031
- NUMÉRO DE TVA
- FR80507997591 FR80507997591
- DATE DE CREATION
- 12 septembre 2008
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 4 RUE HENRI CHERON, 14210 EVRECY 4 RUE HENRI CHERON, 14210 EVRECY
- DIRIGEANTS
- Marie-Christine PAYSANT + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valorisation
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Boulangerie, pâtisserie, traiteur, crêpes, glaces, chocolats, boissons non alcoolisées, sandwichs, confiserie, biscuiterie, revente Boulangerie, pâtisserie, traiteur, crêpes, glaces, chocolats, boissons non alcoolisées, sandwichs, confiserie, biscuiterie, revente
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- SIONNEAU SIONNEAU
- Statut RCS
- Inscrite le 12 septembre 2008 12/09/2008
- Statut INSEE
- Inscrite le 10 septembre 2008 10/09/2008
- Statut RNE
- Inscrite le 12 septembre 2008 12/09/2008
Contacter SIONNEAU
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans le Calvados
Établissements
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SIONNEAU - 14210
Siège social depuis le 06 mars 2020 (6 ans)
- SIRET 50799759100031 50799759100031
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 4 RUE HENRI CHERON, 14210 EVRECY
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SIONNEAU - 14250
Ancien établissement du 01 octobre 2019 au 06 mars 2020
- SIRET 50799759100023 50799759100023
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse RUE CHUQUET, 14250 VENDES
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SIONNEAU - 14000
Ancien établissement du 10 septembre 2008 au 28 septembre 2019
- SIRET 50799759100015 50799759100015
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 58 RUE SAINT-OUEN, 14000 CAEN
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Dirigeants de SIONNEAU
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Marie-Christine PAYSANT
Née en 1964 (61 ans)
Gérant depuis le 11 avril 2020 (6 ans)
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Eric SIONNEAU
Né en 1972 (54 ans)
Gérant depuis le 30 septembre 2008 (17 ans)
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Marie-Christine PAYSANT
Née en 1964 (61 ans)
Ancien Gérant du 17 mars 2009 au 28 novembre 2019
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce.
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de SIONNEAU
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation18,66 %9,00 %2,63 %
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Endettement166,67 %480,38 %2114,00 %
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Fonds de roulement-131300 EU-153400 EU-171500 EU
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Evolution de l'activité97,66 %95,05 %102,42 %
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Taux de VA48,15 %48,80 %50,85 %
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Rentabilité d'exploitation14,02 %17,35 %16,18 %
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Rentabilité nette finale7,56 %5,31 %13,55 %
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Capacité d'autofinancement10,78 %13,81 %12,57 %
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Rentabilité financière49,04 %69,22 %608,00 %
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Coûts du travail33,80 %31,08 %34,18 %
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Capacité de remboursement2,38 ans2,67 ans3,75 ans
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Coût de la dette16,19 %17,34 %22,59 %
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Taux d'intérêt moyen apparent8,83 %8,16 %7,76 %
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Poids du BFR global-142,11 jours-138,64 jours-115,32 jours
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Poids des stocks6,02 jours7,33 jours11,22 jours
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Délai clients0,51 jour0,90 jour1,63 jours
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Délai Fournisseurs19,68 jours16,88 jours0,22 jour
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Liquidité immédiate5,82 jours10,11 jours8,30 jours
Documents de SIONNEAU
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Liste des sièges sociaux antérieurs
Transfert du siège social - Changement de la dénomination sociale - Nomination de co-gérant
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Changement de dénomination sociale - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Changement de dénomination sociale - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Lettre de démission
Transfert du siège social - Démission(s) de gérant(s)
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Nomination d'une co-gérante
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Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales de SIONNEAU
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
LE FOURNIL DE SAINT-OUEN Rue Chuquet 14250 VENDES RCS Caen 507 997 591 TRANSFERT DE SIÈGE SOCIAL CHANGEMENT DE DÉNOMINATION NOMINATION COGÉRANT Aux termes de lassemblée genérale extraordinaire en date du 6 mars 2020, M. Éric Sionneau a décidé : de transférer le siège social à Évrecy (14210), 4, Rue Henry-Chéron, à effet au 6 mars 2020, de modifier la dénomination sociale et dadopter la dénomination «Sionneau», à effet au 6 mars 2020. Il a également été pris acte de la nomination de Mme Marie-Christine Sionneau, demeurant à Vendes (14250), rue Chuquet, avec effet au 6 mars 2020, de sorte que la gérance est désormais assurée par Mme Marie-Christine Sionneau et M. Éric Sionneau, demeurant à Vendes (14250), rue Chuquet. La modification des statuts sera faite en conséquence au RCS de Caen. Pour avis La Gérance.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
LE FOURNIL DE SAINT-OUEN Rue Chuquet 14250 VENDES RCS Caen 507 997 591 TRANSFERT DE SIÈGE SOCIAL CHANGEMENT DE DÉNOMINATION NOMINATION COGÉRANT Aux termes de lassemblée genérale extraordinaire en date du 6 mars 2020, M. Éric Sionneau a décidé : de transférer le siège social à Évrecy (14210), 4, Rue Henry-Chéron, à effet au 6 mars 2020, de modifier la dénomination sociale et dadopter la dénomination «Sionneau», à effet au 6 mars 2020. Il a également été pris acte de la nomination de Mme Marie-Christine Sionneau, demeurant à Vendes (14250), rue Chuquet, avec effet au 6 mars 2020, de sorte que la gérance est désormais assurée par Mme Marie-Christine Sionneau et M. Éric Sionneau, demeurant à Vendes (14250), rue Chuquet. La modification des statuts sera faite en conséquence au RCS de Caen. Pour avis La Gérance.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LE FOURNIL DE SAINT-OUEN Rue Chuquet 14250 VENDES RCS Caen 507 997 591 TRANSFERT DE SIÈGE SOCIAL CHANGEMENT DE DÉNOMINATION NOMINATION COGÉRANT Aux termes de lassemblée genérale extraordinaire en date du 6 mars 2020, M. Éric Sionneau a décidé : de transférer le siège social à Évrecy (14210), 4, Rue Henry-Chéron, à effet au 6 mars 2020, de modifier la dénomination sociale et dadopter la dénomination «Sionneau», à effet au 6 mars 2020. Il a également été pris acte de la nomination de Mme Marie-Christine Sionneau, demeurant à Vendes (14250), rue Chuquet, avec effet au 6 mars 2020, de sorte que la gérance est désormais assurée par Mme Marie-Christine Sionneau et M. Éric Sionneau, demeurant à Vendes (14250), rue Chuquet. La modification des statuts sera faite en conséquence au RCS de Caen. Pour avis La Gérance.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, transfert du siège social.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Cessation d'activité.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
DÉMISSION DE CO-GÉRANT + TRANSFERT DE SIÈGE SOCIAL SARL LE FOURNIL DE SAINT OUEN Au capital de 10 000 euros Siège: 58, rue Saint Ouen (14000) CAEN RCS CAEN 507 997 591 Suivant lassemblee générale extraordinaire en date du 30 septembre 2019: -il a été pris acte de la démission de Madame Marie-Christine PAYSANT, Demeurant à VENDES (14250) Rue Chuquet, en tant que co-gérante, avec effet au 1er octobre 2019. De ce fait Monsieur Eric SIONNEAU reste seul gérant. Les statuts seront modifiés en conséquence et la modification sera faite au RCS de Caen. -la société susvisée a décidé de transférer son siège social de CAEN (14000) 58, rue Saint-Ouen, à VENDES (14250) Rue Chuquet, à compter du 1er octobre 2019. Les statuts seront modifiés en conséquence et la modification sera faite au RCS de Caen. Pour avis, la gérance
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
DÉMISSION DE CO-GÉRANT + TRANSFERT DE SIÈGE SOCIAL SARL LE FOURNIL DE SAINT OUEN Au capital de 10 000 euros Siège: 58, rue Saint Ouen (14000) CAEN RCS CAEN 507 997 591 Suivant lassemblee générale extraordinaire en date du 30 septembre 2019: -il a été pris acte de la démission de Madame Marie-Christine PAYSANT, Demeurant à VENDES (14250) Rue Chuquet, en tant que co-gérante, avec effet au 1er octobre 2019. De ce fait Monsieur Eric SIONNEAU reste seul gérant. Les statuts seront modifiés en conséquence et la modification sera faite au RCS de Caen. -la société susvisée a décidé de transférer son siège social de CAEN (14000) 58, rue Saint-Ouen, à VENDES (14250) Rue Chuquet, à compter du 1er octobre 2019. Les statuts seront modifiés en conséquence et la modification sera faite au RCS de Caen. Pour avis, la gérance
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 853612398 - SARL FAFIN au prix de 105000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
7212172601 -VS VOCA CONSEIL BOULIER VIDEAU LECOMTE MOUCHARDde PANTHOU Avocats associés 8 rue Alfred Kastler 14000 Caen Tél. 02 31 80 42 51 Fax 02.31.86.45.73 CESSION DE FONDS DE COMMERCE Suivant acte sous seing prive en date du 26 septembre 2019, enregistré à Caen, Référence 1404P01 2019 A 06292, la société LE FOURNIL DE SAINT-OUEN, société à responsabilité limitée au capital de 10 000 euros, dont le siège social se situe au 58, rue Saint-Ouen, 14000 Caen, immatriculée au RCS de Caen sous le n° 507 997 591 a cédé à la société SARL FAFIN, société à responsabilité limitée au capital de 10 000 euros, dont le siège social se situe au 58, rue Saint-Ouen, 14000 Caen, immatriculée au RCS de Caen sous le n° 853 612 398, représentée par M. Ludovic FAFIN, le fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie situé à Caen (14000), 58, rue Saint Ouen, moyennant le prix de 105 000 euros. Lacquéreur a la propriété du fonds cédé et la jouissance par la prise de possession réelle à compter du 28 septembre 2019. Les oppositions seront reçues, en la forme légale, et les correspondances au cabinet davocats VOCA CONSEIL, 8, rue Alfred Kastler à Caen (14000).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de SIONNEAU
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Procédures collectives
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Annonce BODACC - Cessation d'activité.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SIONNEAU
4 événements depuis 2008
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vendredi 11 avril 2020
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Marie-Christine PAYSANT assume maintenant la fonction de gérant.
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mercredi 28 novembre 2019
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Marie-Christine PAYSANT démissionne de son poste de gérant.
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lundi 17 mars 2009
-
Marie-Christine PAYSANT assume maintenant la fonction de gérant.
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lundi 30 septembre 2008
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Eric SIONNEAU est promue gérant de l'entreprise.
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4 événements ont marqué le parcours de SIONNEAU depuis 2008
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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