France

SHU

Fermée definitivement Radiée PME
SIREN
488 139 643
SIRET DU SIEGE SOCIAL
488 139 643 00016
NUMÉRO DE TVA
FR47488139643
DATE DE CREATION
23 janvier 2006
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Restauration traditionnelle - 5610A
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
DIRIGEANTS
 
SOURCES & MISES À JOUR LE 12/08/2026
Insee RNE
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Rapport complet officiel

  • Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...

    Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple

Informations Légales

Établissements

    • LE MISTRAL - 37000

      Ancien établissement du 20 janvier 2006 au 30 septembre 2025

      SIRET
      48813964300016
      Activité
      Restauration traditionnelle - 5610A
      Adresse
      110 RUE EDOUARD VAILLANT, 37000 TOURS

Dirigeants de SHU

Structure capitalistique

  • Actionnaires, têtes de groupe, filiales ...

    Identifiez l'ensemble des entités ayant un lien capitalistique avec cette entreprise. Voir un exemple

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Finances

  • Notation financière, risque de défaillance, historique...

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  • Endettement, risques financiers...

    Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple

  • Valorisation

    Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.

Variations

Performance de l'entreprise

  • Chiffre d'affaires
    33700,00
    21207,00
    59 %
  • Résultats net
    -14906,00
    10660,00
    -239 %
  • Marge brute
    -4034,00
    -16270,00
    76 %
  • Résultats d'exploitation
    -14594,00
    10846,00
    -234 %
  • Ebitda
    -15596,00
    -24364,00
    36 %

Comptes de SHU

  • Comptes annuels - simplifie

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - simplifie

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - simplifie

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

13 Documents officiels
2022
2021
2020

Équilibre bilan

  • Capitalisation
    32,65 %
    49,72 %
    37,12 %
  • Endettement
    33,02 %
    14,47 %
    20,91 %
  • Fonds de roulement
    -36300 EU
    -21516 EU
    -32300 EU

Documents de SHU

  • Modification de l'objet social - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour

  • Formation de Société - Statuts

Annonces légales de SHU

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  • Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 952393551 - CHEZ LATIE au prix de 470000 euro(s).

  • Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité

    INSERTION CESSION DE FONDS DE COMMERCE Suivant acte reçu par Maître Nicolas BERTRAND, Notaire associe de la Société dExercice Libéral à Responsabilité Limitée ARCA LOIRE NOTAIRES titulaire dun Office notarial ayant son siège à MONTLOUIS-SUR-LOIRE (Indre-et-Loire), 9, Quai de la Gare, le 11 juillet 2023, a été cédé un fonds de commerce par : La Société dénommée SHU, dont le siège est à TOURS (37000) 110 rue Edouard Vaillant, identifiée au SIREN sous le numéro 488 139 643 et immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de TOURS. A : La Société dénommée CHEZ LATIE, Société à responsabilité limitée à associé unique dont le siège est à TOURS (37000), 110 rue Édouard Vaillant, identifiée au SIREN sous le numéro 952 393 551 et immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de TOURS. Le fonds de commerce de BAR-RESTAURANT sis à TOURS (37000), 110 rue Edouard Vaillant, lui appartenant, connu sous le nom commercial LE MISTRAL, et pour lequel il est immatriculé au registre du commerce et des sociétés de TOURS, sous le numéro 324835495. La cession est consentie et acceptée moyennant le prix principal de QUARANTE-SEPT MILLE EUROS (47 000,00 EUR) net vendeur, sappliquant : aux éléments incorporels pour TRENTE-SIX MILLE CINQ CENTS EUROS (36 500,00 EUR), au matériel pour DIX MILLE CINQ CENTS EUROS (10 500,00 EUR). Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues en la forme légale dans les dix jours de la dernière en date des insertions prévues par la loi, en loffice notarial où domicile a été élu à cet effet. Pour insertion Le notaire.

  • Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité

    7370155 ARCA LOIRE NOTAIRES INSERTION CESSION DE FONDS DE COMMERCE Suivant acte reçu par Maître Nicolas BERTRAND, Notaire associé de la Sociéte dExercice Libéral à Responsabilité Limitée «ARCA LOIRE NOTAIRES» titulaire dun Office notarial ayant son siège à MONTLOUIS-SUR-LOIRE (Indre-et Loire), 9, Quai de la Gare, le 11 juillet 2023, a été cédé un fonds de commerce par : La Société dénommée SHU. dont le siège est à TOURS (37000) 110 rue Edouard Vaillant, identifiée au SIREN sous le numéro 488 139 643 et immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de TOURS. A : La Société dénommée CHEZ LATIE. Société à responsabilité limitée à associé unique dont le siège est à TOURS (37000), 110 rue Édouard Vaillant, identifiée au SIREN sous le numéro 952 393 551 et immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de TOURS. Le fonds de commerce de BAR-RESTAURANT sis à TOURS (37000), 110 rue Edouard Vaillant, lui appartenant, connu sous le nom commercial «LE MISTRAL», et pour lequel il est immatriculé au registre du commerce et des sociétés de TOURS, sous le numéro 324835495. La cession est consentie et acceptée moyennant le prix principal de QUARANTE SEPT MILLE EUROS (47000,00 EUR) net vendeur, sappliquant : aux éléments incorporels pour TRENTE-SIX MILLE CINQ CENTS EUROS (36500,00 EUR). au matériel pour DIX MILLE CINQ CENTS EUROS (10500,00 EUR). Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues en la forme légale dans les dix jours de la dernière en date des insertions prévues par la loi, en loffice notarial où domicile a été élu à cet effet. Pour insertion Le notaire.

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Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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Score de souveraineté

Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.

68/100
Score sectoriel
  • Gouvernance
  • Dépendance commerciale
  • Souveraineté numérique
  • Achats & approvisionnements

Score d'impact

Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

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Historique de SHU

1 événement depuis 2006

Études de marché du secteur de l'entreprise

  • Le marché du sushi - France (29 pages)

    Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple

  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple

6 Études de marché

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