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Dernière modification le10/02/2016 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2014Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2014Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2014Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SED
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 492 582 259 492582259
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 492 582 259 00015 49258225900015
- NUMÉRO DE TVA
- FR95492582259 FR95492582259
- DATE DE CREATION
- 10 novembre 2006
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 160 RUE MONTMARTRE, 75002 PARIS 160 RUE MONTMARTRE, 75002 PARIS
- DIRIGEANTS
- Pascale JULIENNE
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LA GROSSE CAISSE LA GROSSE CAISSE
- Capital social
- 30000,00 € 30000,00
- Statut RCS
- Radiée le 08 février 2016 08/02/2016
- Statut INSEE
- Fermée le 30 juin 2015 30/06/2015
- Statut RNE
- Radiée le 30 juin 2015 30/06/2015
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Paris B 492582259 Paris B 492582259
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité de SED
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que SED dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermé
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Du 04 novembre 2006 au 30 juin 2015
LA GROSSE CAISSE - 75002
Ancien établissement
- SIRET 49258225900015 49258225900015
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 160 RUE MONTMARTRE, 75002 PARIS
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Dirigeants de SED
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Actuel
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Pascale JULIENNE
Née en 1968 (57 ans)
Liquidateur Depuis le 10 février 2016 (9 ans)
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Anciens
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Pascale JULIENNE
Née en 1968 (57 ans)
Ancien Gérant Du 27 avril 2013 au 10 février 2016
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Observation de conformité Cédric LECHARDEUR
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 05 décembre 2006 au 27 avril 2013
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Sébastien PROUTIERE
Né en 1973 (52 ans)
Ancien Gérant Du 05 décembre 2006 au 08 janvier 2011
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
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Finances de SED
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
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Score de solvabilité
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Comptes
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires471100,00484400,00-2,75 %
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Résultats net6243,0014667,00-57,44 %
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Marge brute186500,00202600,00-7,95 %
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Résultats d'exploitation14659,0019543,00-24,99 %
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Ebitda23839,0044300,00-46,19 %
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Dettes + 1 an00-
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BFR-84800,00-52300,00-62,14 %
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Trésorerie44800,0048500,00-7,63 %
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Endettement296200,00310500,00-4,61 %
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Taux de profitabilité0,010,03-56,23 %
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Rentabilité8.86 %22.81 %-61,18 %
Ratios financiers
2014
2013
2012
Équilibre bilan
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Capitalisation19,23 %17,16 %13,76 %
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Endettement231,35 %329,86 %391,73 %
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Fonds de roulement-40000 EU-3842 EU-54100 EU
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Evolution de l'activité97,25 %100,52 %92,21 %
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Taux de VA39,59 %41,82 %43,91 %
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Rentabilité d'exploitation5,06 %9,15 %9,63 %
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Rentabilité nette finale1,33 %3,03 %3,76 %
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Capacité d'autofinancement3,31 %6,65 %7,26 %
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Rentabilité financière8,86 %22,81 %36,56 %
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Coûts du travail33,03 %31,56 %32,85 %
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Capacité de remboursement10,46 ans6,59 ans5,55 ans
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Coût de la dette17,56 %9,68 %17,04 %
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Taux d'intérêt moyen apparent2,57 %2,02 %4,07 %
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Poids du BFR global-65,70 jours-39,41 jours-66,38 jours
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Poids des stocks9,64 jours11,20 jours7,84 jours
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Délai clients27,27 jours21,02 jours13,47 jours
-
Délai Fournisseurs55,94 jours31,35 jours42,00 jours
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Liquidité immédiate34,71 jours36,55 jours25,29 jours
Documents de SED
11 derniers documents officiels
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Document
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
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Cession de parts - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE ORDINAIRE ET EXTRAORDINAIRE
MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S) - DEMISSION DE CO-GERANT - AGREMENT DE NOUVEAUX ASSOCIES
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ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS 2 ACTES
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ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS 2 ACTES
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ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS 2 ACTES
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ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS 2 ACTES
-
ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS
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Continuation malgré perte du Capital - Acte modificatif - P.V. d'Assemblée
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Statuts
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Cité 1 fois en 2016
MONSIEUR XAVIER SAUTRON
- SIREN 431310473 431310473
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
13 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Cessation d'activité et dissolution de la société
modification du Liquidateur Massot, nom d'usage : Julienne, Pascale
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Lechardeur, Cédric, nomination du Gérant : Massot, nom d'usage : Julienne, Pascale
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution
modification survenue sur l'adresse de l'établissement
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation) et l'administration
Gérant partant : Proutiere, Sébastien
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Du 08 février 2016 au 08 février 2016
Dissolution
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Liquidateur
Pascale Julienne
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SED
6 événements depuis 2006
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mardi 10 février 2016
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Pascale JULIENNE assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Pascale JULIENNE renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 27 avril 2013
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Pascale JULIENNE prend le relais de Cedric LECHARDEUR en tant que gérant.
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Pascale JULIENNE succède à Cedric LECHARDEUR en tant que gérant.
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vendredi 08 janvier 2011
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Sebastien PROUTIERE démissionne de son poste de gérant.
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lundi 05 décembre 2006
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Cedric LECHARDEUR et Sebastien PROUTIERE accèdent au poste de gérant.
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6 événements ont marqué le parcours de SED depuis 2006