France
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SDSJ
- SIREN
- 887 985 810 887985810
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 887 985 810 00019 88798581000019
- NUMÉRO DE TVA
- FR76887985810 FR76887985810
- DATE DE CREATION
- 11 août 2020
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 22 RUE ALBERT THOMAS, 94500 CHAMPIGNY-SUR-MARNE 22 RUE ALBERT THOMAS, 94500 CHAMPIGNY-SUR-MARNE
- DIRIGEANTS
- Julien ROUSSEL
Documents premium SDSJ
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Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 24200 € 24200
- Noms commerciaux
- LE STEAK DU BARON LE STEAK DU BARON
- Statut RCS
- Inscrite le 11 août 2020 11/08/2020
- Statut INSEE
- Inscrite le 1 juin 2020 01/06/2020
- Statut RNE
- Inscrite le 11 août 2020 11/08/2020
-
11 février 2022
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 29/10/2021
Contacter SDSJ
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans le Val-de-Marne
Établissements
-
-
LE STEAK DU BARON - 94500
Siège social depuis le 1 juin 2020 (6 ans)
- SIRET
- 88798581000019 88798581000019
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
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Dirigeants de SDSJ
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Observation de conformité Julien ROUSSEL
- Né en
- 1983 (43 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 22 février 2026 (moins d'un an)
-
-
-
Derya MENDES
- Né en
- 1985 (41 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 13 août 2020 au 25 février 2026
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Selver MENDES
- Né en
- 1990 (36 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 13 août 2020 au 12 août 2023
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires918400,00914500,001 %
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Résultats net11392,0076300,00-85 %
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Marge brute472700,00479800,00-1 %
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Résultats d'exploitation23707,00110000,00-78 %
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Ebitda79600,00143500,00-44 %
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Dettes + 1 an432100,00366400,0018 %
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BFR-253200,00-313200,0020 %
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Trésorerie16906,0016222,005 %
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Endettement762400,00588500,0030 %
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Taux de profitabilité0,010,08-85 %
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Rentabilité6.71 %48.20 %-86 %
Comptes de SDSJ
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation18,21 %21,20 %2,69 %
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Endettement249,26 %119,20 %1520,47 %
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Fonds de roulement-253900 EU-304900 EU-264500 EU
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Evolution de l'activité100,43 %266,08 %N/C
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Taux de VA51,47 %52,47 %33,40 %
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Rentabilité d'exploitation8,67 %15,69 %-14,63 %
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Rentabilité nette finale1,24 %8,34 %5,54 %
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Capacité d'autofinancement6,54 %11,66 %7,60 %
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Rentabilité financière6,71 %48,20 %102,15 %
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Coûts du travail43,28 %36,16 %54,03 %
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Capacité de remboursement7,04 ans1,77 ans10,85 ans
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Coût de la dette6,11 %0,77 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent1,15 %0,59 %2,57 %
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Poids du BFR global-100,91 jours-125,01 jours-455,81 jours
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Poids des stocks10,41 jours11,72 jours19,48 jours
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Délai clients19,89 jours20,95 jours142,92 jours
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Délai Fournisseurs99,67 jours121,37 jours562,28 jours
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Liquidité immédiate6,74 jours6,47 jours34,85 jours
Documents de SDSJ
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Acte notarié de modification de la répartition des parts sociales (cession, dévolution, donation)
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Statut mis a jour
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Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution de l'actif net
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Augmentation du capital social
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Décision(s) des associés
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale
Cession de parts - Modification(s) relative(s) aux associés
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Rapport du commissaire aux apports - Statuts constitutifs
Annonces légales de SDSJ
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SDSJ Sociéte à responsabilité limitée au capital de 24.200 EUR 22 rue Albert Thomas 94500 CHAMPIGNY SUR MARNE 887 985 810 RCS CRETEILL´Assemblée générale du 18 février 2026 prend acte de la démission de MENDES DERYA en qualité de gérante de la société à compter de ce jour et nomme en qualité de nouveau gérant : Monsieur ROUSSEL Julien demeurant à CHESSY (77700) 16 rue des Grands Prés 77700 Chessy. L´article 17 des statuts est modifié en conséquence. Modification au registre du commerce et des sociétés de Créteil.Pour avis et mention.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SDSJ Sociéte à Responsabilité Limitée au capital de 24.200 22 rue Albert Thomas 94500 CHAMPIGNY SUR MARNE R.C.S. CRETEIL 887 985 810 Lassemblée générale du 1er juin 2023 prend acte de la démission de MENDES Selver en qualité de co-gérant de la société à compter de ce jour. Madame MENDES Derya sera donc gérante unique à compter de ce jour. Larticle 17 des statuts est modifié en conséquence. Modification au registre du commerce et des sociétés de Créteil. Pour avis et mention.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital. [24200.0 EUR]
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Annonce JAL - Modification du Capital social
SDSJ Sociéte à responsabilité limitée au capital de 20.000 22 rue Albert Thomas - 94500 CHAMPIGNY SUR MARNE 887 985 810 RCS CRETEIL Suite à la décision des associés constatant laugmentation de capital, en date du 29 mars 2023, Il a été décidé daugmenter le capital dune somme de 4.200 par compensation avec des créances liquides et exigibles sur la société. Le capital est porté à la somme de 24.200 . Cette augmentation de capital est réalisée par la création de 21 parts sociales dune valeur nominale de 200 chacune. Les articles 6. 7 et 8 des statuts ont été modifiés en conséquence. Modification au registre du commerce et des sociétés de Créteil. Pour avis et mention
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
SDSJ Sociéte à responsabilité limitée au capital de 20.000 Siège social : 22, rue Albert Thomas - 94500 CHAMPIGNY SUR MARNE 887 985 810 RCS CRETEIL AVIS DE MODIFICATION Aux termes dune délibération en date du 29 octobre 2021, Les Actionnaires, statuant en application de larticle L. 223-42 du Code de commerce, a décidé quil ny avait pas lieu à dissolution de la Société. La présidence
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce JAL - Création d'entreprise
Par acte SSP en date du 01/06/2020, il a éte constitué une société présentant les caractéristiques suivantes : Dénomination sociale : SDSJ Forme juridique : SARL Nom commercial : NAZAR Capital : 20 000 euros Siégé social : 22, Rue albert thomas 94 500 CHAMPIGNY SUR MARNE Durée : 99 ans Objet : la société a pour objet tant en France quà létranger : Restauration sur place et à emporter Exploitation de café, bar, restaurant, salon de thé avec vente de boissons non alcoolisées Et généralement, toutes opérations industrielles, commerciales, financières, civiles, mobilières ou immobilières, pouvant se rattacher directement ou indirectement à lobjet social ou à tout objet similaire ou connexe. Co-gérance : Mme MENDES Derya, demeurant 16, rue des grands près 77 700 CHESSY et MENDES Selver demeurant 125, rue du 11 novembre 93 330 NEUILLY SUR MARNE qui seront co-gérantes. Immatriculation au RCS de CRETEIL
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Annonce JAL - Création d'entreprise
Dénomination : SDSJ. Par acte SSP en date du 01/06/2020, il a eté constitué une société présentant les caractéristiques suivantes : Dénomination sociale : SDSJ Forme juridique : SARL Nom commercial : NAZAR Capital : 20 000 euros Siégé social : 22, Rue albert thomas 94 500 CHAMPIGNY SUR MARNE Durée : 99 ans Objet : la société a pour objet tant en France quà létranger : Restauration sur place et à emporter Exploitation de café, bar, restaurant, salon de thé avec vente de boissons alcoolisées et non alcoolisées Et généralement, toutes opérations industrielles, commerciales, financières, civiles, mobilières ou immobilières, pouvant se rattacher directement ou indirectement à lobjet social ou à tout objet similaire ou connexe. Co-gérance : Mme MENDES Derya, demeurant 16, rue des grands près 77 700 CHESSY et MENDES Selver demeurant 125, rue du 11 novembre 93 330 NEUILLY SUR MARNE qui seront co-gérantes. Immatriculation au RCS de CRETEIL
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance25/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de SDSJ
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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000000026
Cité 1 fois en 2023
- SIREN 000000026 000000026
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Augmentation du capital social
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MONSIEUR EMMANUEL SEROT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2020
- SIREN 399155324 399155324
- Dirigeant Emmanuel SEROT
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Rapport du commissaire aux apports - Statuts constitutifs
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G.R GROUPE ROUSSEL
Cité 1 fois en 2021
- SIREN 814059879 814059879
- Dirigeant Julien ROUSSEL
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale
Cession de parts - Modification(s) relative(s) aux associés
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ASSOCIATION DES COMMERCANTS DE LA MINE D OR
Cité 1 fois en 2020
- SIREN 887935310 887935310
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Rapport du commissaire aux apports - Statuts constitutifs
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Historique de SDSJ
4 événements depuis 2020
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mardi 25 février 2026
-
Derya MENDES cède sa place de gérant à Julien ROUSSEL.
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Julien ROUSSEL prend le relais de Derya MENDES en tant que gérant.
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vendredi 12 août 2023
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Selver MENDES quitte ses fonctions de gérant.
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mercredi 13 août 2020
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Selver MENDES et Derya MENDES sont promues gérant de l'entreprise.
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4 événements ont marqué le parcours de SDSJ depuis 2020
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques d´un marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
-
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards d´euros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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