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Dernière modification le19/05/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202319.08 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SD
- SIREN
- 442 594 172 442594172
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 442 594 172 00045 44259417200045
- NUMÉRO DE TVA
- FR65442594172 FR65442594172
- DATE DE CREATION
- 05 juillet 2002
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 1 LE BOIS DAVID, 35270 BONNEMAIN 1 LE BOIS DAVID, 35270 BONNEMAIN
- DIRIGEANTS
- Serge DUPUY
Récapitulatif
Rapport complet officiel
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Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société par actions simplifiée (SAS) Société par actions simplifiée (SAS)
- Capital social
- 25500,00 € 25500,00
- Noms commerciaux
- DE LA TARTINE AU CAFE DE LA TARTINE AU CAFE
- Statut RCS
- Inscrite le 05 juillet 2002 05/07/2002
- Statut INSEE
- Inscrite le 15 juillet 2002 15/07/2002
- Statut RNE
- Inscrite le 05 juillet 2002 05/07/2002
-
01 janvier 2009
- En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de grande instance de Dinan ainsi que les dossiers d'inscriptions de sûretés et privilèges ont été transférés au greffe du tribunal de commerce de Saint-Malo. Cette modification prend effet au 1er janvier 2009. Le greffe de Saint-Malo décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.
Secteur d'activité de SD
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, sandwicherie, restauration rapide, pizzeria, snack, tarterie, salon de thé, glacier Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, sandwicherie, restauration rapide, pizzeria, snack, tarterie, salon de thé, glacier
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 076 sociétés exercent la même activité que SD dans le 35.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" en Ille-et-Vilaine (35)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Établissements
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Ouverts
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DE LA TARTINE AU CAFE - 35270
Siège social depuis le 27 décembre 2025
- SIRET 44259417200045 44259417200045
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 1 LE BOIS DAVID, 35270 BONNEMAIN
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DE LA TARTINE AU CAFE - 22100
Établissement secondaire depuis le 13 mars 2014 (11 ans)
- SIRET 44259417200037 44259417200037
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 6 PL DES CORDELIERS, 22100 DINAN
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Fermés
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SD - 35270
Ancien établissement du 20 février 2013 au 13 mars 2014
- SIRET 44259417200029 44259417200029
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse LE BOIS DAVID, 35270 BONNEMAIN
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SD - 22100
Ancien établissement du 15 juillet 2002 au 30 septembre 2008
- SIRET 44259417200011 44259417200011
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 10 PLACE DE LEGLISE, 22100 QUEVERT
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Dirigeants de SD
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Actuel
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Serge DUPUY
Né en 1964 (61 ans)
Président Depuis le 05 février 2026 (moins d'un an)
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Anciens
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Serge DUPUY
Né en 1964 (61 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 05 février 2026
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Serge DUPUY
Né en 1964 (61 ans)
Ancien Associé Du 17 décembre 2025 au 05 février 2026
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SD
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Finances de SD
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation95,60 %51,35 %42,55 %
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Endettement0,44 %50,00 %101,67 %
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Fonds de roulement222700 EU41000 EU32000 EU
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Evolution de l'activité80,22 %128,57 %125,90 %
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Taux de VA69,81 %69,78 %67,43 %
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Rentabilité d'exploitation-32,58 %19,56 %24,00 %
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Rentabilité nette finale82,33 %11,56 %14,29 %
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Capacité d'autofinancement-31,69 %18,22 %22,29 %
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Rentabilité financière67,03 %34,21 %41,67 %
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Coûts du travail98,78 %47,56 %41,14 %
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Capacité de remboursementN/C0,93 an1,56 ans
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Coût de la detteN/C6,82 %7,14 %
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Taux d'intérêt moyen apparent225,05 %7,89 %4,92 %
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Poids du BFR global437,98 jours-17,84 jours-33,37 jours
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Poids des stocks0,00 jour6,49 jours4,17 jours
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Délai clients455,22 jours21,09 jours4,17 jours
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Délai Fournisseurs3,33 jours0,11 jour0,17 jour
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Liquidité immédiate13,64 jours84,36 jours102,20 jours
Documents de SD
8 derniers documents officiels
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Statut mis a jour
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Le rapport du commissaire à la transformation
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Au 6 Place des Cordeliers 22100 DINAN
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Changement relatif à l'objet social - Le Bois David 35270 Bonnemain - eurl sd
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Augmentation de Capital - Expédition acte notarié - Statuts mis à jour
-
Statuts mis à jour
-
Cité 1 fois en 2008
COURTAIS ET FILS
- SIREN 431687854 431687854
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Augmentation de Capital - Expédition acte notarié - Statuts mis à jour
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Cité 1 fois en 2013
BANQUE POPULAIRE DE L'OUEST
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 549200400 549200400
Dirigeants : KPMG SA , SOCIETE FIDUCIAIRE NATIONALE DE REVISION COMPTABLE FIDAUDIT , PRICEWATERHOUSECOOPERS ENTREPRISES , Fabrice ODENT
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Changement relatif à l'objet social - Le Bois David 35270 Bonnemain - eurl sd
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Cité 1 fois en 2025
CABINET RIOUX
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 842135527 842135527
Dirigeant : Romain RIOUX
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Le rapport du commissaire à la transformation
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces légales
14 annonces légales
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (ancien : 7 500 euros) et l'activité (cessation totale d'activité sans disparition de la personne morale, fonds vendu) ; date d'effet : 30/09/2008
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2006)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (ancien : 7 500 euros) et l'activité (cessation totale d'activité sans disparition de la personne morale, fonds vendu) ; date d'effet : 30/09/2008
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SD
5 événements depuis 2005
-
mercredi 05 février 2026
-
Serge DUPUY démissionne de son poste de gérant.
-
Serge DUPUY accède au poste de président.
-
Serge DUPUY renonce à son statut d'associé.
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mardi 17 décembre 2025
-
Serge DUPUY assume maintenant le rôle d'associé.
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mardi 19 janvier 2005
-
Serge DUPUY est promue gérant de l'entreprise.
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5 événements ont marqué le parcours de SD depuis 2005
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