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Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé" dans les Yvelines (78)
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.
SBTB - 78770
Ancien établissement du 01 octobre 2006 au 31 décembre 2008
SBTB - 78650
Ancien établissement du 01 octobre 2006 au 31 décembre 2008
Né en 1973 (52 ans)
Liquidateur Depuis le 31 mars 2009 (16 ans)
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Profil financier
Cité 3 fois entre 2006 et 2009
Dirigeants : GROUPE DUFOUR PRUD'HOMME , Olivier PRUDHOMME
Cité 3 fois entre 2006 et 2009
Dirigeant : Valerie COURRECH
Cité 1 fois en 2009
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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En savoir plusDu 26 mars 2009 au 26 mars 2009
lundi 31 mars 2009
SERALIM et SPAT quittent leurs fonctions de co-gérant.
Olivier PRUDHOMME est promue liquidateur.
lundi 03 octobre 2006
SERALIM et SPAT accèdent au poste de co-gérant.
Document daté du JJ/MM/AAAA
