France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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SAVEURS TRAITEURS
- SIREN
- 513 585 802 513585802
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 513 585 802 00020 51358580200020
- NUMÉRO DE TVA
- FR09513585802 FR09513585802
- DATE DE CREATION
- 10 juillet 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 31 GRAND PLACE, 59100 ROUBAIX 31 GRAND PLACE, 59100 ROUBAIX
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 17000,00 € 17000,00
- Noms commerciaux
- LE BISTRO PETRUS LE BISTRO PETRUS
- Statut RCS
- Radiée le 7 février 2018 07/02/2018
- Statut INSEE
- Fermée le 7 février 2018 07/02/2018
- Statut RNE
- Radiée le 7 février 2018 07/02/2018
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8 février 2018
- Jugement prononçant la clôture pour insuffisance d'actif en date du : 07/02/2018
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31 août 2015
- Jugement du tribunal de commerce de LILLE MÉTROPOLE, a prononcé en date du 31/08/2015, la résolution du plan de redressement et l'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire sous le numéro 2015/753, date de cessation des paiements le 01/04/2015, et a désigné juge commissaire Monsieur Pierre COURCOL, juge commissaire suppléant Monsieur Claude TIBERGHIEN, en tant que liquidateur : Me THEETTEN Jérôme 58 avenue guynemer 59700 MARCQ EN BAROEUL. Les déclarations des créances sont à déposer au liquidateur dans le délai de deux mois à compter de la publication au bodacc du présent jugement.
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5 juin 2015
- ORDONNANCE DU 01-06-2015 -le Président du Tribunal de Commerce de Lille Métropole a clôturé la procédure de redressement judiciaire en application de l'article R626-42 et L626-24 du Code de Commerce.
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3 septembre 2013
- Sur réquisition de la SELARL aJJiS représentée par Me Vincent LABIS Commissaire à l'exécution du Plan de continuation (Article 141 du Décret du 28/12/2005-L626-14 du Code de Commerce) - Inaliénabilité du fonds de commerce sis 31 Grand Place 59100 ROUBAIX - Suite à l'Arrêté du plan de redressement selon jugement du Tribunal de Commerce de LILLE METROPOLE en date du 26.03.2013.
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26 mars 2013
- Jugement du tribunal de commerce de LILLE MÉTROPOLE en date du 26-03-2013, arrêtant le plan de redressement, durée du plan 8 ans, nomme en qualité de commissaire à l'exécution du plan : ELRL AJJIS prise en la personne de Me LABIS 316 AVENUE DE DUNKERQUE 59130 LAMBERSART , sous le numéro 2012-00002 .
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20 décembre 2012
- Jugement du Tribunal de Commerce de ROUBAIX / TOURCOING en date du 18/12/2012 prolongeant la période d'observation jusqu'au 05.07.2013.
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1 août 2012
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 16-07-2012
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6 juin 2012
- Jugement du Tribunal de Commerce de ROUBAIX / TOURCOING en date du 05/06/2012 prolongeant la période d'observation jusqu'au 05-01-2013.
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5 janvier 2012
- Jugement du Tribunal de Commerce de ROUBAIX- TOURC OING du 05/01/2012 ouvrant une procédure de redres sement judiciaire et fixant la fin de la période d 'observation au 05/07/2012. Cessation des paiement s en date du 05/07/2010. Juge Commissaire : Madame Pascale TOULEMONDE Mandataire de Justice : : Me T HEETTEN Jérôme 58 avenue Guynemer 59700 Marcq-en-B aroeul Administrateur : ELRL aJJiS prise en la per sonne de Me LABIS 102 rue de Canteleu 59000 Lille avec mission d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion et nommant M TIBERGHIE N Claude juge commissaire suppléant pour l'arrete de l'état des créances salariales
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10 juillet 2009
- Historique : Publication Légale : LA CROIX DU NORD DU 3/07/2009
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NC
- 04 2012-01-05 OUVERT. PROCED. REDRESSEM. JUDICIAIRE 2012-02-28 GREFFE T.C. ROUBAIX TOURCOING GREFFE T.C. ROUBAIX TOURCOING THEETTEN,19 2018-02-07 CLOTURE POUR INSUFFISANCE D'ACTIF 2018-02-15 GREFFE T.C. LILLE METROPOLE GREFFE T.C. LILLE METROPOLE THEETTEN,25 2013-03-26 ARRET DU PLAN DE REDRESSEMENT 2013-05-13 GREFFE T.C. LILLE METROPOLE GREFFE T.C. LILLE METROPOLE THEETTEN,32 2015-08-31 OUVRE PROC. DE LIQUIDATION JUDICIAIRE 2015-09-14 GREFFE T.C. LILLE METROPOLE GREFFE T.C. LILLE METROPOLE THEETTEN,90 2012-01-05 PERIODE D'OBSERVATION DE SIX (6) MOIS 2012-02-28 GREFFE T.C. ROUBAIX TOURCOING GREFFE T.C. ROUBAIX TOURCOING THEETTEN,90 2012-02-28 MAINTIENT LA PERIODE D'OBSERVATION JUSQU'AU 05/07/2012 2012-03-27 GREFFE T.C. ROUBAIX TOURCOING GREFFE T.C. ROUBAIX TOURCOING THEETTEN,90 2012-06-05 RENOUVELLE JUSQU'AU 05/01/2013 LA PERIODE D'OBSERVATION 2012-07-03 GREFFE T.C. ROUBAIX TOURCOING GREFFE T.C. ROUBAIX TOURCOING THEETTEN,90 2012-10-09 MAINTIEN DE LA PERIODE D OBSERVATION JUSQU AU 05/01/2013 2012-12-18 GREFFE T.C. ROUBAIX TOURCOING GREFFE T.C. ROUBAIX TOURCOING .,90 2012-12-18 RENOUVELLE JUSQU'AU 05/07/2013 LA PERIODE D'OBS 2013-02-19 GREFFE T.C. ROUBAIX TOURCOING GREFFE T.C. ROUBAIX TOURCOING THEETTEN,90 2013-03-26 POUR UNE DUREE DE HUIT (8) ANS 2013-05-13 GREFFE T.C. LILLE METROPOLE GREFFE T.C. LILLE METROPOLE THEETTEN,90 2015-06-01 CLOTURE DE LA PROCEDURE DE REDRESSEMENT 2015-06-19 GREFFE T.C. LILLE METROPOLE GREFFE T.C. LILLE METROPOLE THEETTEN,90 2015-08-31 RESOLUTION DU PLAN DE REDRESSEMENT 2015-09-14 GREFFE T.C. LILLE METROPOLE GREFFE T.C. LILLE METROPOLE THEETTEN,91 2015-08-31 CESSATION DE PAIEMENTS AU 01/04/2015 2015-09-14 GREFFE T.C. LILLE METROPOLE GREFFE T.C. LILLE METROPOLE THEETTEN
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Prospecter Restauration traditionnelle dans le Nord
Établissements
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LE BISTRO PETRUS - 59100
Ancien établissement du 23 avril 2010 au 8 février 2018
- SIRET
- 51358580200020 51358580200020
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 31 GRAND PLACE, 59100 ROUBAIX
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SAVEURS SANDWICHS - BISTRO PETRUS - 59100
Ancien établissement du 2 mai 2009 au 1 mars 2011
- SIRET
- 51358580200012 51358580200012
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 111 GRANDE RUE, 59100 ROUBAIX
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Dirigeants de SAVEURS TRAITEURS
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Observation de conformité Gonzague NOLLET
- Né en
- 1975 (51 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 4 août 2012 au 7 février 2018
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Observation de conformité Marc DEKYVERE
- Né en
- 1953 (72 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 28 juillet 2009 au 7 février 2018
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Observation de conformité Bertrand BOUQUENIAUX
- Né en
- 1954 (72 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 23 avril 2011 au 4 août 2012
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires347400,00542800,00-35 %
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Résultats net-60400,00-126100,0053 %
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Marge brute155900,00195700,00-20 %
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Résultats d'exploitation17444,00-114400,00116 %
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Ebitda29528,00-119100,00125 %
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Dettes + 1 an00-
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BFR-255200,00-144900,00-76 %
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Trésorerie41300,003914,00956 %
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Endettement391400,00314200,0025 %
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Taux de profitabilité-0,17-0,2326 %
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Rentabilité33.97 %107.41 %-68 %
Comptes de SAVEURS TRAITEURS
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation-83,24 %-59,65 %30,08 %
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Endettement-61,70 %-110,82 %38,00 %
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Fonds de roulement-213900 EU-141000 EU11498 EU
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Evolution de l'activité64,00 %1542,05 %N/C
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Taux de VA44,88 %36,05 %11,63 %
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Rentabilité d'exploitation8,50 %-21,94 %-21,70 %
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Rentabilité nette finale-17,39 %-23,23 %-23,71 %
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Capacité d'autofinancement-14,82 %-24,06 %-25,01 %
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Rentabilité financière33,97 %107,41 %-96,46 %
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Coûts du travail34,54 %56,83 %32,98 %
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Capacité de remboursementN/CN/CN/C
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Coût de la dette23,82 %N/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent6,41 %8,92 %34,00 %
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Poids du BFR global-268,86 jours-146,56 jours-54,64 jours
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Poids des stocks4,22 jours2,69 jours60,14 jours
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Délai clients16,83 jours36,92 jours23,47 jours
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Délai Fournisseurs58,16 jours82,84 jours125,12 jours
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Liquidité immédiate43,51 jours3,96 jours167,93 jours
Documents de SAVEURS TRAITEURS
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Cession ou donation de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Cession ou donation de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Cession ou donation de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Cession ou donation de parts
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Formation de Société - Statuts
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Statuts constitutifs
Formation de société commerciale
Annonces légales de SAVEURS TRAITEURS
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 819124140 - ROMALEX au prix de 46000 euro(s).
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [17000 EUR]
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Changement de gérant [17000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Transfert du siège et de l'établissement principal avec création [17000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Augmentation de capital Changement de nom commercial [17000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierCartographie de SAVEURS TRAITEURS
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Procédures collectives
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Clôturées
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Administrateur judiciaire
STE AJJIS PRISE EN LA PERSONNE DE ME LABIS
102 RUE DE CANTELEU - 59000 - LILLE
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Mandataire judiciaire
ME THEETTEN JEROME
58 AVENUE GUYNEMER - 59700 - MARCQ-EN-BAROEUL
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 05 juillet 2010 désignant administrateur ELRL aJJiS prise en la personne de Me LABIS, 102 rue de Canteleu, 59000 Lille, avec les pouvoirs : Avec mission d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion., mandataire judiciaire Me THEETTEN Jérôme, 58 avenue Guynemer, 59700 Marcq-en-Baroeul. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
Labis
Elrl Ajjis prise 316 avenue de Dunkerque - 59130 - Lambersart
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 8 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Elrl Ajjis prise en la personne de Me Labis 316 avenue de Dunkerque 59130 Lambersart.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Me THEETTEN Jérôme
58 AV GUYNEMER - 59700 - MARCQ EN BAROEUL
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, désignant liquidateur Me THEETTEN Jérôme 58 avenue guynemer 59700 MARCQ EN BAROEUL. Les déclarations de créances sont à déposer auprès du liquidateur dans le délai de deux mois à compter de la présente publication à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de SAVEURS TRAITEURS
5 événements depuis 2009
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vendredi 4 août 2012
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Gonzague NOLLET prend le relais de Bertrand BOUQUENIAUX en tant que gérant.
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Gonzague NOLLET succède à Bertrand BOUQUENIAUX en tant que gérant.
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vendredi 23 avril 2011
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Marc DEKYVERE cède sa place de gérant à Bertrand BOUQUENIAUX.
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Bertrand BOUQUENIAUX prend le relais de Marc DEKYVERE en tant que gérant.
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lundi 28 juillet 2009
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Marc DEKYVERE est promue gérant de l'entreprise.
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5 événements ont marqué le parcours de SAVEURS TRAITEURS depuis 2009
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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