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Dernière modification le30/05/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2017Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2017Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2017E Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SAS MIM
- SIREN
- 824 539 472 824539472
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 824 539 472 00012 82453947200012
- NUMÉRO DE TVA
- FR88824539472 FR88824539472
- DATE DE CREATION
- 20 janvier 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 135 ROUTE DES ROMAINS, 67200 STRASBOURG 135 ROUTE DES ROMAINS, 67200 STRASBOURG
- DIRIGEANTS
- Alexandre GABEL
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- SAS MIM SAS MIM
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 20 janvier 2017 20/01/2017
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 février 2017 01/02/2017
- Statut RNE
- Inscrite le 20 janvier 2017 20/01/2017
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21 mai 2024
- La Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Strasbourg, par jugement du 7 mai 2024 prononce la liquidation judiciaire sur conversion de la procédure de redressement judiciaire de la société - Nomme la SELARL MJ SYNERGIE - JENNER ET ASSOCIES, pris en la personne de Me Fabienne JENNER 5 rue des Frères Lumière 67201 Eckbolsheim, en qualité de liquidateur. - Ordonne la cessation immédiate de l'activité.
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02 février 2024
- La Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Strasbourg par jugement du 15 janvier 2024 décide de maintenir la période d'observation jusqu'au 5 février 2024.
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15 novembre 2023
- la Chambre des Procédures Collectives Commerciales du Tribunal Judiciaire de Strasbourg en date du 06 novembre 2023 prononce l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements : 06 mai 2023 - nomme la SELAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ prise en la personne de Me Nathalie GUYOMARD, 28 rue de Lattre de Tassigny 67300 Schiltigheim, Administrateur judiciaire et la SELARL MJ SYNERGIE - JENNER ET ASSOCIES, pris en la personne de Me Fabienne-Thibaut JENNER 5 rue des Frères Lumière 67201 Eckbolsheim, en qualité de mandataire, fixe à six mois la période d'observation.
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Strasbourg B 824539472 Strasbourg B 824539472
- Tribunal d'instance
- Greffe de Strasbourg Tribunal d'instance - Greffe de Strasbourg
Secteur d'activité de SAS MIM
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie, pâtisserie, viennoiseries, traiteur, salon de thé, chocolatier, glacier, pizzas, épicerie, sandwichs chauds ou froids à emporter ou sur place. Boulangerie, pâtisserie, viennoiseries, traiteur, salon de thé, chocolatier, glacier, pizzas, épicerie, sandwichs chauds ou froids à emporter ou sur place.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 042 sociétés exercent la même activité que SAS MIM dans le 67.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Bas-Rhin (67)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouverts
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Depuis le 01 février 2017 (8 ans)
SAS MIM - 67200
Siège social
- SIRET 82453947200012 82453947200012
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 135 ROUTE DES ROMAINS, 67200 STRASBOURG
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Depuis le 15 décembre 2018 (6 ans)
MIM MARKET - 67200
Établissement secondaire
- SIRET 82453947200020 82453947200020
- Activité Commerce d'alimentation générale - 4711B
- Adresse 2 RUE DE LA MARQUISE DE SEVIGNE, 67200 STRASBOURG
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Dirigeants de SAS MIM
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Actuel
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Observation de conformité Alexandre GABEL
Né en 1969 (56 ans)
Président Depuis le 17 février 2017 (8 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SAS MIM
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Finances de SAS MIM
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires57700,00
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Résultats net1037,00
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Marge brute4209,00
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Résultats d'exploitation1981,00
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Ebitda4082,00
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Dettes + 1 an12804,00
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BFR2104,00
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Trésorerie9185,00
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Endettement32700,00
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Taux de profitabilité0,02
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Rentabilité50.91 %
Documents de SAS MIM
1 dernier document officiel
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Certificat de dépôt des fonds - P.V. d'Assemblée - Statuts - Statuts mis à jour - Modification de l'objet social - Acte SSP - Acte modificatif
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
9 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Etude de Maîtres Nicolas CHAPOUTOT et Thomas EHRHARDT, notaires associes à OSTWALD (Bas-Rhin) 48 rue du Général Leclerc Cession de fonds de commerce CeCsessCisoeCinose nsdsi esod inefoo nfdnoednsd sde Suivant acte reçu par Maître Nicolas CHAPOUTOT, Notaire de la Société Civile Professionnelle "Nicolas CHAPOUTOT et Thomas EHRHARDT", titulaire de loffice notarial dOSTWALD (67540), 48, rue du Général Leclerc, le 12 septembre 2025, a été cédé un fonds de commerce : Par : La Société dénommée SAS MIM…
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
Dépôt de la liste des créances privilégiées, sous la référence LJ 627/23, au greffe de la Chambre commerciale du tribunal judiciaire de Strasbourg auprès duquel les réclamations seront recevables dans un délai dun mois à compter de la date de la présente publication - N° RG : 23/01906
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Annonce JAL - Dépôt des créances salariales
AVIS Etabli conformement aux dispositions de larticle L 625-1 et R 625-3 du Code de Commerce relatifs aux redressements et liquidations judiciaires des entreprises. Dans le cadre de la Liquidation Judiciaire de : SAS MIM 135 route des Romains 67200 STRASBOURG procédure ouverte par le TRIBUNAL JUDICIAIRE DE STRASBOURG par jugement en date du 07/05/2024 il est indiqué que lensemble des relevés de créances résultant dun contrat de travail est déposé au greffe du tribunal. Le présent avis fait couri…
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement convertissant en liquidation judiciaire, référencée LJ 627/23, la procédure de redressement judiciaire ouverte le 6 novembre 2023, et ordonnant la cessation immédiate de lactivité. Liquidateur : La SELARL MJ SYNERGIE, prise en la personne de Maître Fabienne JENNER - 5 rue des Frères Lumière - 67201 Eckbolsheim. N° RG : 23/01906
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
2024-06141 TRIBUNAL JUDICIAIRE DE STRASBOURG Greffe des Procédures Collectives Commerciales Conversion en liquidation judiciaire Avis de jugement N° PC LJ 627/23 N° RG 23/01906 La chambre commerciale du Tribunal Judiciaire de STRASBOURG a, par jugement en date du 07 mai 2024 : PRONONCÉ la conversion, En liquidation judiciaire, de la procédure de redressement judiciaire ouverte à lencontre de : la S.A.S. SAS MIM, dont le siege social est sis 135 route des Romains 67200 STRASBOURG, Activité : Ali…
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL JUDICIAIRE DE STRASBOURG Greffe des Procédures Collectives Commerciales N° PC RJ 627/23 N° RG 23/01906 REDRESSEMENT JUDICIAIRE Avis de jugement La chambre commerciale du Tribunal Judiciaire de STRASBOURG a, par jugement en date du 06 novembre 2023: ORDONNÉ louverture dune procedure de redressement judiciaire à lencontre de : la S.A.S. SAS MIM, Dont le siège social est sis 135 route des Romains 67200 STRASBOURG, Activité : Boulangerie pâtisserie, sous lenseigne LE FOURNIL DES ROMAINS RCS…
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Annonce BODACC - Autre jugement prononçant
Jugement prononçant le redressement judiciaire, référencée RJ 627/23, et fixant à six mois la période dobservation. Date de cessation des paiements fixée au 6 mai 2022. Administrateur judiciaire avec mission dassistance : SAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ, en la personne de Maître Nathalie GUYOMARD, 28 rue de Lattre de Tassigny 67300 Schiltigheim. Mandataire judiciaire : SELARL MJ SYNERGIE, en la personne de Maître Fabienne JENNER, 5 rue des Frères Lumière 67201 Eckbolsheim. Les déclarations de créances so…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
président : GABEL (Alexandre)
Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL JUDICIAIRE DE STRASBOURG Greffe des Procédures Collectives Commerciales N° PC RJ 627/23 N° RG 23/01906 REDRESSEMENT JUDICIAIRE Avis de jugement La chambre commerciale du Tribunal Judiciaire de STRASBOURG a, par jugement en date du 06 novembre 2023: ORDONNÉ louverture dune procedure de redressement judiciaire à lencontre de : la S.A.S. SAS MIM, Dont le siège social est sis 135 route des Romains 67200 STRASBOURG, Activité : Boulangerie pâtisserie, sous lenseigne LE FOURNIL DES ROMAINS RCS…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Fabienne JENNER
SELARL MJ SYNERGIE 5 rue des Frères Lumière - 67201 - Eckbolsheim
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement convertissant en liquidation judiciaire, référencée LJ 627/23, la procédure de redressement judiciaire ouverte le 6 novembre 2023, et ordonnant la cessation immédiate de lactivité. Liquidateur : La SELARL MJ SYNERGIE, prise en la personne de Maître Fabienne JENNER - 5 rue des Frères Lumière - 67201 Eckbolsheim. N° RG : 23/01906
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
2024-06141 TRIBUNAL JUDICIAIRE DE STRASBOURG Greffe des Procédures Collectives Commerciales Conversion en liquidation judiciaire Avis de jugement N° PC LJ 627/23 N° RG 23/01906 La chambre commerciale du Tribunal Judiciaire de STRASBOURG a, par jugement en date du 07 mai 2024 : PRONONCÉ la conversion, En liquidation judiciaire, de la procédure de redressement judiciaire ouverte à lencontre de : la S.A.S. SAS MIM, dont le siege social est sis 135 route des Romains 67200 STRASBOURG, Activité : Ali…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SAS MIM
1 événement depuis 2017
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jeudi 17 février 2017
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Alexandre GABEL accède au poste de président.
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