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Dernière modification le13/11/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023141.08 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SAS DU CANAL
- SIREN
- 507 621 639 507621639
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 507 621 639 00016 50762163900016
- NUMÉRO DE TVA
- FR43507621639 FR43507621639
- DATE DE CREATION
- 11 août 1988
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 11 RUE ARMAND REBILLON, 35000 RENNES 11 RUE ARMAND REBILLON, 35000 RENNES
- DIRIGEANTS
- RK HOLDING
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Noms commerciaux
- ESSENTIEL ESSENTIEL
- Statut RCS
- Inscrite le 11 août 1988 11/08/1988
- Statut INSEE
- Inscrite le 08 août 2008 08/08/2008
- Statut RNE
- Inscrite le 11 août 1988 11/08/1988
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23 septembre 2008
- : La société a été sans activité commerciale du 11.08.2008 au 09.09.2008.
-
11 août 2008
- : Cette société s'est constituée sans activité.
Secteur d'activité de SAS DU CANAL
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 518 sociétés exercent la même activité que SAS DU CANAL dans le 35.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Ille-et-Vilaine (35)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
14,90€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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14,90€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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14,90€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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14,90€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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14,90€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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ESSENTIEL - 35000
Siège social depuis le 08 août 2008 (17 ans)
- SIRET 50762163900016 50762163900016
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 11 RUE ARMAND REBILLON, 35000 RENNES
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Dirigeants de SAS DU CANAL
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Actuel
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RK HOLDING
Président Depuis le 15 novembre 2025 (moins d'un an)
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Anciens
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Blandine LUCAS
Née en 1981 (44 ans)
Ancien Gérant Du 06 août 2015 au 15 novembre 2025
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David ETCHEVERRY
Né en 1969 (56 ans)
Ancien Gérant Du 22 octobre 2014 au 06 août 2015
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Sebastien FLAGEUL
Né en 1977 (48 ans)
Ancien Gérant Du 07 octobre 2008 au 22 octobre 2014
-
Sebastien FLAGEUL
Né en 1977 (48 ans)
Ancien Associé-gérant Du 09 septembre 2008 au 07 octobre 2008
-
Sebastien FLAGEUL
Né en 1977 (48 ans)
Ancien Gérant Du 02 septembre 2008 au 09 septembre 2008
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SAS DU CANAL
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Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de SAS DU CANAL
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation37,97 %34,63 %26,83 %
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Endettement91,89 %123,95 %201,61 %
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Fonds de roulement-22814 EU-4233 EU-987 EU
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Evolution de l'activité89,53 %102,11 %119,11 %
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Taux de VA60,29 %59,51 %54,69 %
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Rentabilité d'exploitation9,84 %14,84 %11,34 %
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Rentabilité nette finale6,96 %10,20 %7,81 %
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Capacité d'autofinancement11,18 %13,88 %11,24 %
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Rentabilité financière27,01 %45,25 %42,69 %
-
Coûts du travail49,46 %43,82 %42,30 %
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Capacité de remboursement2,12 ans2,01 ans3,28 ans
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Coût de la dette10,95 %8,77 %17,40 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent4,55 %4,66 %5,35 %
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Poids du BFR global-42,13 jours-35,21 jours-19,55 jours
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Poids des stocks8,00 jours12,83 jours12,55 jours
-
Délai clients12,25 jours1,09 jours11,02 jours
-
Délai Fournisseurs21,22 jours15,56 jours14,10 jours
-
Liquidité immédiate24,21 jours32,25 jours18,84 jours
Documents de SAS DU CANAL
11 derniers documents officiels
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Procès-verbal de transformation
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Le rapport du commissaire à la transformation
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Article 7
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
*Article 7 et abrogation du titre 10 - Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s)
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Acte notarié - Statuts mis à jour
article 7 suite à apport de titres par Mr ETCHEVERRY David et Mme ETCHEVERRY née LETORT Christine au profit de la SAS DAVID ETCHEVERRY
-
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Par M. FLAGEUL, le cédant, au profit de M. et Mme ETCHEVERRY, les cessionnaires. - Articles 7 et 12 - Changement(s) de gérant(s)
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Formation de Société - Statuts
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Cité 3 fois entre 2008 et 2015
FRANCES
- SIREN 404580375 404580375
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Acte notarié - Statuts mis à jour
article 7 suite à apport de titres par Mr ETCHEVERRY David et Mme ETCHEVERRY née LETORT Christine au profit de la SAS DAVID ETCHEVERRY
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Par M. FLAGEUL, le cédant, au profit de M. et Mme ETCHEVERRY, les cessionnaires. - Articles 7 et 12 - Changement(s) de gérant(s)
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Formation de Société - Statuts
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Cité 3 fois en 2025
RK HOLDING
- SIREN 990045767 990045767
Dirigeant : Blandine LUCAS
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Procès-verbal de transformation
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Cité 1 fois en 2015
SCI DU CANAL SAINT MARTIN
- SIREN 408066660 408066660
Dirigeant : Eric VETTIER
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Acte notarié - Statuts mis à jour
article 7 suite à apport de titres par Mr ETCHEVERRY David et Mme ETCHEVERRY née LETORT Christine au profit de la SAS DAVID ETCHEVERRY
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Cité 1 fois en 2015
SAS DAVID ET CHEVERRY
- SIREN 420621773 420621773
Dirigeants : David ETCHEVERRY , Christine ETCHEVERRY
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Acte notarié - Statuts mis à jour
article 7 suite à apport de titres par Mr ETCHEVERRY David et Mme ETCHEVERRY née LETORT Christine au profit de la SAS DAVID ETCHEVERRY
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
22 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination, la forme juridique.
Président : RK HOLDING
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique - Modification de la dénomination
L257J14752 SARL DU CANAL S.A.R.L. au capital de 8.000 11 rue Armand Rebillon 35000 RENNES 507 621 639 RCS RENNES En date du 28 octobre 2025, lassocié unique, A decidé de; transformer la société à responsabilité limitée en société par actions simplifiée. de modifier la dénomination de la Société. Cette transformation entraîne la publication des mentions suivantes : Ces décisions entraînent la publication des mentions suivantes : ANCIENNES MENTIONS : Forme : société à responsabilité limitée -Géra…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : LUCAS Blandine en fonction le 04 Août 2015
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : ETCHEVERRY David en fonction le 20 Octobre 2014
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité suite à achat
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Annonce BODACC - Cette entreprise n'exerce aucune activité.
Gérant : FLAGEUL Sébastien.
Nos services pour les Société par actions simplifiée
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SAS DU CANAL
11 événements depuis 2008
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vendredi 15 novembre 2025
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RK HOLDING est promue président.
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Blandine LUCAS démissionne de son poste de gérant.
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mercredi 06 août 2015
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Blandine LUCAS prend le relais de David ETCHEVERRY en tant que gérant.
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Blandine LUCAS succède à David ETCHEVERRY en tant que gérant.
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mardi 22 octobre 2014
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David ETCHEVERRY prend le relais de Sebastien FLAGEUL en tant que gérant.
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David ETCHEVERRY succède à Sebastien FLAGEUL en tant que gérant.
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lundi 07 octobre 2008
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Sebastien FLAGEUL démissionne de son poste d'associé-gérant.
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Sebastien FLAGEUL assume maintenant la fonction de gérant.
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lundi 09 septembre 2008
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Sebastien FLAGEUL démissionne de son poste de gérant.
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Sebastien FLAGEUL assume maintenant la fonction d'associé-gérant.
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lundi 02 septembre 2008
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Sebastien FLAGEUL est promue gérant de l'entreprise.
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11 événements ont marqué le parcours de SAS DU CANAL depuis 2008