- Dernière modification le06/11/2024Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRedressement judiciaireProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2023OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2023Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2023BLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
SAS BIEROGRAMONT
- SIREN538 266 412538266412
- SIRET DU SIEGE SOCIAL538 266 412 0001353826641200013
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR90538266412FR90538266412
- DATE DE CREATION01 décembre 2011
- CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUESASU Société par actions simplifiée à associé uniqueSASU Société par actions simplifiée à associé unique
- DIRIGEANTSThomas VION
- ADRESSELA BIEROTHEQUE 90 CHEMIN DE GABARDIE, 31200 TOULOUSE FranceLA BIEROTHEQUE 90 CHEMIN DE GABARDIE, 31200 TOULOUSE France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxSAS BIEROGRAMONT SAS BIEROGRAMONT
- Statut RCSInscriteDepuis le 01 décembre 2011
- Statut INSEEInscriteDepuis le 24 novembre 2011
- Statut RNEInscriteDepuis le 01 décembre 2011
Observations RNE 04 novembre 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de TOULOUSE en date du 04-11-2024, ouvrant une procédure de redressement judiciaire, désignant en qualité d'Administrateur Judiciaire SELAS ARVA Administrateurs Judiciaires Associés prise en la personne de Me Alexandra BLANCH 12 R Saint-Bernard 31000 TOULOUSE,, avec pour mission : d'assister, en qualité de Mandataire Judiciaire : SELARL JULIEN PAYEN prise en la personne de Me Julien PAYEN 54 Rue Pargaminières CS 18501 31685 TOULOUSE Cedex 6,, date de cessation des paiements le 24-05-2024. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
- Forme juridiqueSASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCSToulouse B 538266412Toulouse B 538266412
- Tribunal de commerceGreffe de Toulouse Tribunal de commerce - Greffe de Toulouse
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclaréeRestauration traditionnelle Restauration traditionnelle
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 4560 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Haute Garonne (31)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché des bars à vin - France
Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration - France
Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des salons de thé - France
Les salons de thé se distinguent comme des lieux de convivialité où l’on peut non seulement savourer une boisson chaude, mais également profiter d’une expérience culinaire complète. Traditionnellement spécialisés dans une vaste gamme de thés, ces établissements offrent aussi d'autres boissons telles que le café, les chocolats chauds ou des jus de fruits frais.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du sushi - France
Le sushi est un plat d’origine japonaise à base de riz vinaigré (le shari) et d’un autre ingrédient (le neta), le plus souvent du poisson cru. Les sushis s’accompagnent régulièrement d’autres ingrédients qui prennent une place à part entière dans leur consommation (gingembre, wasabi, sauce soja sucrée ou salée).
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la pizza - France
La pizza est une recette de cuisine italienne née au 16 siècle dans la ville de Naples en Italie. Son histoire remonte même à l'Antiquité où les peuples méditerranéens cuisinaient des pains plats garnis d'huile d'olive, d'herbes et parfois de fromage.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du pokebowl - France
Un poké bowl ,ou un "poke", est un plat d'origine Hawaïenne qui est composé selon la recette traditionnelle de thon cru, de sel, de noix de bancoulier et d'algues. Les poké bowls prennent généralement place dans les menus de la catégorie des restaurants de fastfood, qui comprend les restaurants proposant principalement des repas à emporter ou encore la vente de repas dans des food trucks.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plateaux-repas - France
Le marché du plateau repas désigne l'ensemble des entreprises qui confectionnent, préparent et livrent des repas complets. On distingue deux sous segments sur ce marché en fonction des consommateurs auxquels ils s'adressent : La livraison de plateaux-repas aux entreprises : pour des réunions, évènements, séminaires, etc.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du fast good - France
Le marché du fast good ou du fast casual s'est construit en opposition complète de la junk food. Il s'agit ici de proposer des offres complètes alimentaires de haut de gamme, dans des délais rapides.
Cartographie de SAS BIEROGRAMONT
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Cité 5 fois entre 2014 et 2022
GROUPE VBR
- SIREN808039226
Dirigeants : Thomas VION , Gregory TOUDIC , 789953767
Cité 2 fois entre 2014 et 2018
HOLDING SVS
- SIREN808606388
Dirigeant : Dani SCHNEIDER
Cité 1 fois en 2011
SARL DOPASE
- SIREN483627808
Dirigeant : Aurélie VILATTE
Cité 1 fois en 2011
BANQUE POPULAIRE OCCITANE
- SIREN560801300
Dirigeants : Catherine MALLET , Christophe BOSSON , Bernard GATIMEL , Philippe JOUGLA , Daniel PUGES et 24 autres
Cité 1 fois en 2022
EMEROD CONSEILS
- SIREN911421071
Dirigeant : Rodolphe BOUVIER
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 11 avril 2015
Thomas VION
Président
- Anciens
Du 13 août 2015 au 22 novembre 2022
Xavier Martin Audit
Ancien Commissaire aux comptes titulaire
Du 13 août 2015 au 22 novembre 2022
EURAUDIT
Ancien Commissaire aux comptes suppléant
Du 10 décembre 2011 au 11 avril 2015
Dani SCHNEIDER
Ancien Président
Du 08 mars 2013 au 11 avril 2015
Thomas VION
Ancien Directeur général
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Ouvert
Depuis le 24 novembre 2011 (13 ans)
LA BIEROTHEQUE - 31200
Siège social
- SIRET53826641200013
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- AdresseLA BIEROTHEQUE 90 CHEMIN DE GABARDIE, 31200 TOULOUSE France
Historique de SAS BIEROGRAMONT
4 événements depuis 2011
vendredi 11 avril 2015
Thomas VION succède à Dani SCHNEIDER en tant que président.
Thomas VION démissionne de la fonction de directeur général.
jeudi 08 mars 2013
Thomas VION assume maintenant la fonction de directeur général.
vendredi 10 décembre 2011
Dani SCHNEIDER accède au poste de président.
4 événements ont marqué le parcours de SAS BIEROGRAMONT depuis 2011
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise SAS BIEROGRAMONT au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise SAS BIEROGRAMONT, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le jugement, le siège social, le dirigeant actuel, les 3 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise SAS BIEROGRAMONT, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 22 derniers évènements, l'analyse financière de 2023, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de SAS BIEROGRAMONT (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de SAS BIEROGRAMONT

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de SAS BIEROGRAMONT (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale mixte Modification de la dénomination de la personne morale | |||||
Attestation de dépôt des fonds - Acte - Statuts constitutifs Constitution d'une société commerciale sans activité |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Ordonnance du président Prorogation du délai de la tenue de l'assemblée générale | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire Modification des commissaires aux comptes | |||||
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale mixte Modification de la dénomination de la personne morale | |||||
Afficher les 6 actes | |||||
Décision(s) de l'associé unique Modification des commissaires aux comptes | |||||
Ordonnance du président Prorogation du délai de la tenue de l'assemblée générale | |||||
Décision(s) de l'associé unique Modification relative aux dirigeants d'une société Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle | |||||
Document | |||||
Attestation de dépôt des fonds - Acte - Statuts constitutifs Constitution d'une société commerciale sans activité | |||||
Attestation de dépôt des fonds - Acte - Statuts constitutifs Constitution d'une société commerciale sans activité | |||||
Attestation de dépôt des fonds - Acte - Statuts constitutifs Constitution d'une société commerciale sans activité |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire Maîtres FABRE, GIUSEPPIN et MONSEGU GREFFIERS ASSOCIÉS DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE Tél. 05 6111 02 00 greffe@greffe-tc-toulouse.fr JAL2024000 SAS BIEROGRAMONT - RCS Toulouse 538 266 412 - Restauration traditionnelle - 90 chemin de Gabardie 31200 Toulouse. Jugement en date du 04/11/2024 en date du 4 novembre 2024 prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire . Administrateur Judiciaire : Selas Arva Administrateurs Judiciaires Associés prise en la personne de Me Alexandr... | ||||
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 24 mai 2024, désignant : administrateur Selas Arva Administrateurs Judiciaires Associés prise en la personne de Me Alexandra Blanch 12 R Saint-Bernard 31000 toulouse, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selarl julien Payen prise en la personne de Me Julien Payen 54 Rue Pargaminières Cs 18501 31685 toulouse Cedex 6. Les déclarations des créances sont à adresser au manda... | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023) | ||||
Afficher les 18 annonces légales | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022) | ||||
Annonce BODACC - Modification de l'administration. Sté par actions simplifiée Xavier Martin Audit n'est plus commissaire aux comptes titulaire. Société à responsabilité limitée EURAUDIT n'est plus commissaire aux comptes suppléant | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021) | ||||
Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes SAS BIEROGRAMONT Sociéte par actions simplifiée au capital de 8 000 euros Siège social : 90 Chemin de Gabardie 31200 TOULOUSE 538 266 412 RCS TOULOUSE Aux termes des décisions de lassociée unique du 30/06/2022, il a été décidé de ne pas renouveler les mandats des commissaires aux comptes titulaire de la Société Xavier Martin Audit et suppléant de la Société EURAUDIT, Avec effet rétroactif au 30/06/2021. Mention sera faite au RCS de TOULOUSE. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Modification de la dénomination. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Modification de l'administration. Sté par actions simplifiée Xavier Martin Audit devient commissaire aux comptes titulaire. Société à responsabilité limitée EURAUDIT devient commissaire aux comptes suppléant. | ||||
Annonce BODACC - Modification de l'administration. SCHNEIDER Dani nom d'usage : SCHNEIDER n'est plus président. VION Thomas nom d'usage : VION n'est plus directeur général. VION Thomas nom d'usage : VION devient président. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013) | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012) | ||||
Annonce BODACC - Modification de l'administration. VION Thomas nom d'usage : VION devient directeur général. | ||||
Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat Mise en activité de la société. | ||||
Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité. Président : SCHNEIDER Dani nom d'usage : SCHNEIDER. |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Societe.com vous propose les comptes de la société SAS BIEROGRAMONT en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.
Document comptable Officiel numérisé | |||||
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Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) | |||||
Comptes annuels complets : Complets (Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...) |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format csv). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Document comptable simple | |||||
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Comptes annuels - version complète | |||||
Comptes annuels - version complète | |||||
Comptes annuels - version complète |
5 Bilans gratuits
Chiffres clés de SAS BIEROGRAMONT
Date de publication de l'exercice | 2024 | 31-12-2023 | ΔVariation |
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Total du Bilan (Actif / Passif) | 796900 EU | - - - | |
dont Trésorerie | Voir le détail du bilan | ||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | 168900 EU | - - - |
dont Dettes | Voir le détail du bilan | ||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | 997200 EU | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | 7977 EU | - - - | |
Effectifs moyens | Non precise | - - - |
Compte de résultat SAS BIEROGRAMONT
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SAS BIEROGRAMONT sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2023. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2023 de l'entreprise SAS BIEROGRAMONT, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 31-12-2023 | 31-12-2022 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Chiffre d'affaires | 997200 | 1010800 | -1,35 % |
dont export | 0 | 0 | 0,00 % |
Production * | 997200 | 1010800 | -1,35 % |
Valeur ajoutée (VA) | 469300 | 424800 | 10,48 % |
Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | 44100 | -6278 | 802,45 % |
Résultat d'exploitation | 15186 | -437 | 3575,06 % |
RCAI | 13711 | -2181 | 728,66 % |
Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
Résultat net | 7977 | 52500 | -84,81 % |
Effectif moyen | Non precise | 0 | 0,00 % |
Bilan Actif SAS BIEROGRAMONT
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société SAS BIEROGRAMONT.
Date de clôture | 31-12-2023 | 31-12-2022 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Actif immobilisé net | 486500 | 513500 | -5,26 % |
immobilisations incorporelles | 380000 | 380000 | 0,00 % |
immobilisations corporelles | 97000 | 124000 | -21,77 % |
immobilisations financières | 9461 | 9461 | 0,00 % |
(amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Actif circulant net | 309600 | 383000 | -19,16 % |
stocks et en-cours | 60200 | 66600 | -9,61 % |
créances | 231800 | 296300 | -21,77 % |
disponibilités : trésorerie | 17495 | 20056 | -12,77 % |
(Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Total actif | 796900 | 903500 | -11,80 % |
Bilan Passif SAS BIEROGRAMONT
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SAS BIEROGRAMONT doit en date 31-12-2023. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 31-12-2023 | 31-12-2022 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Capitaux propres | 168900 | 164400 | 2,74 % |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
Provisions | 0 | 0 | 0,00 % |
Dettes | 627900 | 739100 | -15,05 % |
dettes financières et emprunts | 225700 | 470300 | -52,01 % |
dettes fournisseurs | 227800 | 111600 | 104,12 % |
dettes fiscales et sociales | 86800 | 70000 | 24,00 % |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 87600 | 87100 | 0,57 % |
Compte de régularisation passif | 0 | 0 | 0,00 % |
Total passif | 796900 | 903500 | -11,80 % |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société SAS BIEROGRAMONT
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2023 | 2022 | 2021 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 21,19 % | 18,20 % | 10,32 % |
Endettement | 133,63 % | 286,07 % | 418,02 % |
Fonds de roulement | -96300 EU | 121300 EU | 52800 EU |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 98,65 % | 125,78 % | 162,15 % |
Taux de VA | 47,06 % | 42,03 % | 30,04 % |
Rentabilité d'exploitation | 4,42 % | -0,62 % | 1,29 % |
Rentabilité nette finale | 0,80 % | 5,19 % | 0,10 % |
Capacité d'autofinancement | 3,41 % | 7,03 % | -0,33 % |
Rentabilité financière | 4,72 % | 31,93 % | 0,72 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 40,46 % | 40,63 % | 38,28 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | 6,64 ans | 6,61 ans | N/C |
Coût de la dette | 3,34 % | N/C | 61,36 % |
Taux d'intérêt moyen apparent | 0,65 % | 0,37 % | 1,31 % |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | -40,04 jours | 36,54 jours | 17,49 jours |
Poids des stocks | 22,03 jours | 24,05 jours | 33,88 jours |
Délai clients | 84,84 jours | 106,99 jours | 217,29 jours |
Délai Fournisseurs | 83,38 jours | 40,30 jours | 163,61 jours |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 6,40 jours | 7,24 jours | 6,52 jours |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de SAS BIEROGRAMONT et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 1010800 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 287200 €
* Sur 17765 sociétés de Restauration
CA médian en Occitanie : 237700 €
* Sur 1714 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 232000 €
* Sur un total de 388282 sociétés
CA médian en Occitanie : 185600 €
* Sur un total de 35034 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : -400 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 2800 €
* Sur 17765 sociétés de Restauration
REX médian en Occitanie : 2100 €
* Sur 1714 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 5700 €
* Sur un total de 388282 sociétés
REX médian en Occitanie : 4200 €
* Sur un total de 35034 sociétés
Capital social : 8000 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27498 sociétés
Inférieur à 1 €
27498 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 117600 sociétés
Entre 1€ et 5K€
117600 sociétés
SAS BIEROGRAMONT, avec un capital social de 8000 €
SAS BIEROGRAMONT et 105490sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : SAS BIEROGRAMONT et 105490 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
SAS BIEROGRAMONT et 105490 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4576 sociétés
Supérieur à 150K€
4576 sociétés
Ancienneté entreprise : 13 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 18065 sociétés
Inférieur à 1 an
18065 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 78981 sociétés
Entre 1 et 5 ans
78981 sociétés
SAS BIEROGRAMONT, avec une ancienneté de 13 ans
SAS BIEROGRAMONT et 105084sociétés
Entre 5 et 15 ans : SAS BIEROGRAMONT et 105084 sociétés
Entre 5 et 15 ans
SAS BIEROGRAMONT et 105084 sociétés
Supérieur à 15 ans : 53034 sociétés
Supérieur à 15 ans
53034 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez SAS BIEROGRAMONT
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Occitanie
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Occitanie
* Valeurs de la médiane des entreprises
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorial
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score social
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscal
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée
Procédures collectives
1 procédure en cours
- En cours
Annonce JAL
27/11/2024
Redressement JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 27/11/2024