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Dernière modification le17/06/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveLiquidation judiciaire Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2021Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2021Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2021C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SAS 59
Active
Liquidation judiciaire
- SIREN
- 830 217 154 830217154
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 830 217 154 00012 83021715400012
- NUMÉRO DE TVA
- FR31830217154 FR31830217154
- DATE DE CREATION
- 12 juin 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 59 RUE DE TOLBIAC 59-61, 75013 PARIS 59 RUE DE TOLBIAC 59-61, 75013 PARIS
- DIRIGEANTS
- AJF HOLDING + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- CAP TIEDO CAP TIEDO
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 12 juin 2017 12/06/2017
- Statut INSEE
- Inscrite le 23 mai 2017 23/05/2017
- Statut RNE
- Inscrite le 12 juin 2017 12/06/2017
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07 mars 2023
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 30-06-2022
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08 juillet 2019
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 28-06-2019
- Forme juridique
- SASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCS
- Paris B 830217154 Paris B 830217154
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité de SAS 59
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclarée
- L'exploitation de l'activité de restauration et de vente directe à emporter. L'exploitation de l'activité de restauration et de vente directe à emporter.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
16 615 sociétés exercent la même activité que SAS 59 dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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99,00€
Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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99,00€
Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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99,00€
Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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99,00€
Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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99,00€
Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 23 mai 2017 (8 ans)
CAP TIEDO - 75013
Siège social
- SIRET 83021715400012 83021715400012
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 59 RUE DE TOLBIAC 59-61, 75013 PARIS
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Dirigeants de SAS 59
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Actuels
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AJF HOLDING
Président Depuis le 20 octobre 2021 (4 ans)
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Observation de conformité Antoine SIUEN
Né en 1981 (44 ans)
Directeur général Depuis le 20 octobre 2021 (4 ans)
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Anciens
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Jean SIUEN
Né en 1984 (41 ans)
Ancien Directeur général Du 20 octobre 2021 au 10 avril 2024
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Frédéric SIUEN
Né en 1988 (37 ans)
Ancien Directeur général Du 20 octobre 2021 au 18 janvier 2024
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Observation de conformité Antoine SIUEN
Né en 1981 (44 ans)
Ancien Président Du 16 juin 2017 au 20 octobre 2021
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Sylvain KERBOUA
Né en 1985 (40 ans)
Ancien Directeur général Du 22 mars 2019 au 20 octobre 2021
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SAS 59
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Finances de SAS 59
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires239300,00215100,0011,25 %
-
Résultats net-17940,00-3829,00-368,53 %
-
Marge brute46500,0096800,00-51,96 %
-
Résultats d'exploitation-17198,00-3606,00-376,93 %
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Ebitda-8958,004357,00-305,60 %
-
Dettes + 1 an0180700,00-100,00 %
-
BFR19371,00-18845,00202,79 %
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Trésorerie59200,00117300,00-49,53 %
-
Endettement176700,00180700,00-2,21 %
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Taux de profitabilité-0,07-0,02-321,15 %
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Rentabilité104.33 %-513.96 %120,30 %
Ratios financiers
2021
2020
2019
Équilibre bilan
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Capitalisation-10,78 %0,41 %24,00 %
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Endettement-729,86 %17798,66 %142,02 %
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Fonds de roulement78600 EU-34100 EU-6797 EU
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Evolution de l'activité111,25 %51,51 %110,83 %
-
Taux de VA19,43 %45,00 %56,90 %
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Rentabilité d'exploitation-3,74 %2,03 %11,02 %
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Rentabilité nette finale-7,50 %-1,78 %7,97 %
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Capacité d'autofinancement-4,33 %2,39 %10,34 %
-
Rentabilité financière104,33 %-513,96 %135,51 %
-
Coûts du travail58,59 %57,69 %44,76 %
-
Capacité de remboursementN/C25,75 ans0,81 an
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Coût de la detteN/C4,91 %1,13 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,59 %0,16 %1,50 %
-
Poids du BFR global29,55 jours-32,07 jours-32,25 jours
-
Poids des stocks6,41 jours7,66 jours3,50 jours
-
Délai clients91,97 jours42,00 jours1,77 jours
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Délai Fournisseurs22,91 jours7,44 jours7,72 jours
-
Liquidité immédiate90,30 jours199,59 jours56,81 jours
Documents de SAS 59
9 derniers documents officiels
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Acte sous seing privé
Démission de directeur général
-
Acte sous seing privé
Démission de directeur général
-
Décision(s) de l'associé unique
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Acte
Changement de directeur général - Changement de président
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Reconstitution de l'Actif Net - Acte modificatif
-
Reconstitution de l'Actif Net - Acte modificatif
-
Statuts mis à jour - Extrait de procès-verbal
Modification(s) statutaire(s) - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Décision(s) des associés
Nomination de directeur général
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Statuts - Acte modificatif
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Cité 3 fois entre 2021 et 2024
AJF HOLDING
- SIREN 898694906 898694906
Dirigeant : Antoine SIUEN
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Acte sous seing privé
Démission de directeur général
-
Acte sous seing privé
Démission de directeur général
-
Acte
Changement de directeur général - Changement de président
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
18 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire simplifiée
Dénomination : SAS 59. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DOUVERTURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE JUGEMENT EN DATE DU 13 JUIN 2025 SAS 59 Societé par actions simplifiée Siège social : 59-61 rue de Tolbiac 75013 Paris 830217154 R.C.S. Paris Activité : Lexploitation de lactivité de restauration et d…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 30 juin 2024,désignant liquidateur Selarl Montravers yang-Ting en la personne de Me Marie-Hélène Montravers 9 rue du Mont Thabor 75001 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Directeur général partant : Siuen, Jean
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : SAS 59. Siren : 830217154. SAS 59 SAS au capital de 1 000 EUROS Siege social : 59-61 RUE DE TOLBIAC 75013 PARIS 830 217 154 R.C.S. PARIS Aux termes des décisions unanimes de lassociée unique en date du 1er avril 2024, il a été pris acte de la démission de M. Jean SIUEN de ses fonctions de Directeur Général de la Société et quil ne sera pas pourvu à son remplacement..
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Directeur général partant : Siuen, Frédéric
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : SAS 59. Siren : 830217154. SAS 59 SAS au capital de 1.000 euros Siege social : 59-61 rue de Tolbiac 75013 PARIS 830 217 154 R.C.S PARIS Aux termes des décisions en date du 1er décembre 2023, lassociée unique a pris acte de la démission de M. Frédéric SIUEN de son mandat de Directeur Général à compter de ce jour..
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
Dénomination : SAS 59. Siren : 830217154. SAS 59 SAS au capital de 1.000 euros Siege Social : 59-61 rue de Tolbiac 75013 PARIS 830 217 154 RCS PARIS Aux termes des décisions unanimes de lAssocié Unique en date du 30 juin 2022, il a été décidé conformément à larticle L 225-248 du Code de Commerce, Quil ny avait pas lieu de dissoudre la société, bien que lactif net soit devenu inférieur à la moitié du capital social..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Président : AJF HOLDING ; modification du Directeur général Siuen, Antoine ; Directeur général partant : Kerboua, Sylvain ; nomination du Directeur général : Siuen, Jean ; nomination du Directeur général : Siuen, Frédéric
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SAS 59 Sociéte par actions simplifiée au capital de 1.000 Siège social : 59-61, rue de Tolbiac 75013 PARIS 830 217 154 R.C.S. Paris Par ASSP en date du 04/08/2021, Lassocié unique a pris acte de la démission de M. Antoine Siuen de ses fonctions de Président et M. Sylvain Kerboua de ses fonctions de Directeur Général, prenant effet à compter du même jour. Par ASSP en date du 04/08/2021, lassocié unique a nommé : M. Antoine Siuen né le 16/08/1981 à Villeneuve-Saint-Georges (94), de nationalité f…
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SAS 59 Sociéte par actions simplifiée au capital de 1.000 Siège social : 59-61, rue de Tolbiac 75013 PARIS 830 217 154 R.C.S. Paris Par ASSP en date du 04/08/2021, Lassocié unique a pris acte de la démission de M. Antoine Siuen de ses fonctions de Président et M. Sylvain Kerboua de ses fonctions de Directeur Général, prenant effet à compter du même jour. Par ASSP en date du 04/08/2021, lassocié unique a nommé : M. Antoine Siuen né le 16/08/1981 à Villeneuve-Saint-Georges (94), de nationalité f…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Directeur général : Kerboua, Sylvain
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Président : Siuen, Antoine
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Juridique
1 procédure collective en cours
-
En cours
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 30 juin 2024,désignant liquidateur Selarl Montravers yang-Ting en la personne de Me Marie-Hélène Montravers 9 rue du Mont Thabor 75001 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire simplifiée
Dénomination : SAS 59. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DOUVERTURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE JUGEMENT EN DATE DU 13 JUIN 2025 SAS 59 Societé par actions simplifiée Siège social : 59-61 rue de Tolbiac 75013 Paris 830217154 R.C.S. Paris Activité : Lexploitation de lactivité de restauration et d…
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SAS 59
8 événements depuis 2017
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mardi 10 avril 2024
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Jean Siuen démissionne de la fonction de directeur général.
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mercredi 18 janvier 2024
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Frédéric Siuen se retire de son rôle de directeur général.
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mardi 20 octobre 2021
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Jean Siuen, Antoine Siuen et Frédéric Siuen remplacent Sylvain KERBOUA, en tant que directeur général.
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Antoine Siuen cède sa place de président à AJF HOLDING.
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AJF HOLDING prend le relais de Antoine Siuen en tant que président.
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Antoine Siuen remplace Sylvain KERBOUA en tant que directeur général.
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jeudi 22 mars 2019
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Sylvain KERBOUA assume maintenant la fonction de directeur général.
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jeudi 16 juin 2017
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Antoine Siuen accède au poste de président.
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8 événements ont marqué le parcours de SAS 59 depuis 2017