SARL SAUDEAU

Active
SIREN
394 640 882
SIRET DU SIEGE SOCIAL
394 640 882 00020
TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
FR22394640882
DATE DE CREATION
22 avril 1994
CODE NAF ou APE
5621Z - Services des traiteurs
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
DIRIGEANTS
Clément SAUDEAU + 1 autre dirigeant
ADRESSE
LD LES AUDOUINS, 49280 SAINT-LEGER-SOUS-CHOLET France
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 02/09/2025Insee : le 02/09/2025RNE : le 03/09/2025

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    04/07/2023
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Partielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2024
    A
  • Bilan Carbone Année 2023
    340.19 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Noms commerciaux
SARL SAUDEAU
Capital social
21778,00 €
Statut RCS
InscriteDepuis le 22 avril 1994
Statut INSEE
InscriteDepuis le 01 avril 1994
Statut RNE
InscriteDepuis le 11 avril 1994
Observations RNE

  • 12 juillet 2006

    • Modification de la gérance NOMINATION DE MONSIEUR SAUDEAU ANTOINE EN QUALITE DE NOUVEAU CO-GERANT Date d'effet : 01/07/2006

  • 19 février 1997

    • ACHAT D'UN FONDS DE COMMERCE DE TRAITEUR (PRECEDEMMENT EXPLOITE EN LOCATION GERANCE) EXPLOITE SIS LIEUDIT "LES AUDOUINS" 49 ST LEGER SOUS CHOLET - AU PRIX DE 200 000 F PRECEDENT PROPRIETAIRE : MR MICHEL SAUDEAU (NI RC) PUBLICITE DANS L'ANJOU AGRICOLE DU 07.02.97 OPPOSITIONS : OFFICE NOTARIAL 28 AV FOCH 49300 CHOLET A COMPTER DU 01.01.97
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Numéro RCS
Angers B 394640882
Tribunal de commerce
Greffe de Angers

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activité
Restauration
Activité (Code NAF ou APE)
Services des traiteurs (5621Z)
Activité principale déclarée
Traiteur restaurant boucherie charcuterie alimentation générale
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Téléphone
Afficher le numéro
Mail de contact

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Retrouvez la liste des 399 entreprises du secteur "Services des traiteurs" dans le Maine-et-Loire (49)

2 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché des traiteurs - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché des traiteurs en France : importance de la saisonnalité et des événements tels que les mariages, concentration géographique des établissements, évolution des attentes des consommateurs vers plus de qualité et de transparence, impact de l'inflation des matières premières sur les coûts de production..

    49,00€

  • Le marché de la livraison de repas à domicile - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché en plein essor de la livraison de repas à domicile : évolution du marché mondial, impact de la pandémie, diversification de l'offre, montée en puissance des acteurs éthiques et locaux comme Frichti ou Seazon, défis économiques actuels..

    49,00€

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert

    • Depuis le 01 avril 1994 (31 ans)

      SARL SAUDEAU - 49280

      Siège social

      • SIRET39464088200020
      • ActivitéServices des traiteurs - 5621Z
      • AdresseLD LES AUDOUINS, 49280 SAINT-LEGER-SOUS-CHOLET France
  • Fermé

    • Du 01 avril 1994 au 22 mai 1996

      SARL SAUDEAU - 49280

      Ancien établissement

      • SIRET39464088200012
      • ActivitéCommerce de détail de viandes et produits à base de viande - 522C
      • Adresse5 RUE DANJOU, 49280 SAINT-LEGER-SOUS-CHOLET France

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de SARL SAUDEAU

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Finances de SARL SAUDEAU

Solvabilité

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

9 Documents officiels

Chiffres clés de SARL SAUDEAU

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat SARL SAUDEAU

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SARL SAUDEAU sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-03-2022. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2022 de l'entreprise SARL SAUDEAU, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-03-2022
Durée12 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 948500
dont export0
Production *948500
Valeur ajoutée (VA)527500
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)167000
Résultat d'exploitation 142500
RCAI144700
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net 133700
Effectif moyenNon precise
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif SARL SAUDEAU

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société SARL SAUDEAU.

Date de clôture31-03-2022
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 102500
immobilisations incorporelles17379
immobilisations corporelles76800
immobilisations financières8260
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 731500
stocks et en-cours14762
créances96700
disponibilités : trésorerie620000
(Provisions)+ de détails
Total actif 838000
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Bilan Passif SARL SAUDEAU

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SARL SAUDEAU doit en date 31-03-2022. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-03-2022
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Capitaux propres 541100
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 297000
dettes financières et emprunts178100
dettes fournisseurs46200
dettes fiscales et sociales66600
autres dettes ( comptes courants, ...)6000
Compte de régularisation passif0
Total passif 838000
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société SARL SAUDEAU

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202220162015
Capitalisation64,57 %49,99 %58,56 %
Endettement32,91 %53,75 %46,51 %
Fonds de roulement616700 EU198000 EU258800 EU
Performance
Evolution de l'activité95,51 %103,35 %94,68 %
Taux de VA55,61 %53,36 %53,19 %
Rentabilité d'exploitation17,61 %6,38 %7,91 %
Rentabilité nette finale14,10 %3,56 %6,17 %
Capacité d'autofinancement16,65 %6,60 %8,50 %
Rentabilité financière24,71 %14,92 %19,64 %
Coûts de production
Coûts du travail50,42 %45,31 %43,77 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement1,13 ans1,95 ans1,72 ans
Coût de la dette0,91 %4,62 %3,67 %
Taux d'intérêt moyen apparent0,86 %2,30 %1,99 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-1,29 jours-14,34 jours5,54 jours
Poids des stocks5,68 jours3,76 jours3,25 jours
Délai clients37,21 jours18,94 jours26,97 jours
Délai Fournisseurs17,78 jours11,50 jours12,46 jours
Liquidité
Liquidité immédiate238,59 jours87,34 jours92,76 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de SARL SAUDEAU et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de SARL SAUDEAU

20 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

    Modification des statuts suite cession de parts sociales - Modification(s) statutaire(s)

  • Procès-verbal de la gérance - Statuts mis à jour

    Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s)

  • Procès-verbal d'assemblée générale mixte

    Nomination(s) de gérant(s) - Démission(s) de gérant(s)

20 Documents officiels

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

21 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2024)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2023)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.

    Gérant : SAUDEAU Clément ; Gérant : SAUDEAU Antoine

21 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 948500 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 283900 €

4185 ème
 
VS.2016

* Sur 18148 sociétés de Restauration

CA médian en Pays de la Loire : 546700 €

205 ème
 
VS.2016

* Sur 583 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 228600 €

123292 ème

* Sur un total de 393767 sociétés

CA médian en Pays de la Loire : 221900 €

7154 ème

* Sur un total de 21177 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 142500 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 2700 €

1913 ème
 
VS.2016

* Sur 18148 sociétés de Restauration

REX médian en Pays de la Loire : 8500 €

94 ème
 
VS.2016

* Sur 583 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 5500 €

73577 ème

* Sur un total de 393767 sociétés

REX médian en Pays de la Loire : 6000 €

4160 ème

* Sur un total de 21177 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 21778 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27506 sociétés

Inférieur à 1 €

10,69%
10,69%

27506 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 120195 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,73%
46,73%

120195 sociétés

SARL SAUDEAU, avec un capital social de 21778 €

SARL SAUDEAU et 104900sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  SARL SAUDEAU et 104900 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,78%
40,78%

SARL SAUDEAU et 104900 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4630 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4630 sociétés

Ancienneté entreprise : 31 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 17659 sociétés

Inférieur à 1 an

6,87%
6,87%

17659 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 80001 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,10%
31,10%

80001 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 105200 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,90%
40,90%

105200 sociétés

SARL SAUDEAU, avec une ancienneté de 31 ans

SARL SAUDEAU et 54371sociétés

Supérieur à 15 ans :  SARL SAUDEAU et 54371 sociétés

Supérieur à 15 ans

21,14%
21,14%

SARL SAUDEAU et 54371 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez SARL SAUDEAU

100%
2 Hommes
0%
0 Femme
Total dirigeants : 2
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
69.0%31.0%

Pays de la Loire

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
68.0%32.0%

Pays de la Loire

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de SARL SAUDEAU

9 événements depuis 2005

...
Historique

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