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France
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SARL SAM
Fermée definitivement
Radiée
PME
- SIREN
- 803 029 461 803029461
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 803 029 461 00016 80302946100016
- NUMÉRO DE TVA
- FR81803029461 FR81803029461
- DATE DE CREATION
- 24 juin 2014
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 436 RUE JEAN TROCARD, 33570 LES ARTIGUES-DE-LUSSAC 436 RUE JEAN TROCARD, 33570 LES ARTIGUES-DE-LUSSAC
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- SAVEURS ET LEVAIN SAVEURS ET LEVAIN
- Statut RCS
- Radiée le 09 janvier 2024 09/01/2024
- Statut INSEE
- Fermée le 09 janvier 2024 09/01/2024
- Statut RNE
- Radiée le 09 janvier 2024 09/01/2024
-
09 janvier 2024
- Jugement prononçant la clôture pour insuffisance d'actif en date du : 09/01/2024
- Radiation à la suite du jugement de clôture pour insuffisance d'actif - article R.123-129-1° du code de commerce
-
25 septembre 2023
- Jugement du tribunal de commerce de LIBOURNE en date du 25/09/2023 mettant fin à l'application des règles de la liquidation judiciaire simplifiée.
-
03 avril 2023
- Le Tribunal de Commerce de LIBOURNE a prononcé, en date du 03/04/2023, l'ouverture de la liquidation judiciaire simplifiée sous le numéro 2023.57, date de cessation des paiements le 28/02/2023, et a désigné Monsieur Jérôme BESIERS : Juge Commissaire, Juge Commissaire suppléant Monsieur Pierrick BEYET, liquidateur SELARL EKIP', prise en la personne de Maître Romain RABUSSEAU 6-7 boulevard Aristide Briand 33500 LIBOURNE. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc.
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- Téléphone
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Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie en Gironde
Établissements
-
-
SAVEURS ET LEVAIN - 33570
Ancien établissement du 20 juin 2014 au 09 janvier 2024
- SIRET
- 80302946100016 80302946100016
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 436 RUE JEAN TROCARD, 33570 LES ARTIGUES-DE-LUSSAC
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Dirigeants de SARL SAM
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Observation de conformité Sophie DUPONT
- Née en
- 1991 (34 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 04 janvier 2020 au 09 janvier 2024
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Jean VERMEL
- Né en
- 1969 (57 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 29 novembre 2017 au 04 janvier 2020
-
Charlotte MONDY
- Née en
- 1987 (38 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 26 juin 2014 au 29 novembre 2017
-
Romain SAINT-AURET
- Né en
- 1986 (40 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 26 juin 2014 au 29 novembre 2017
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires135500,00104800,0030 %
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Résultats net425,00-385,00211 %
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Marge brute64900,0029357,00122 %
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Résultats d'exploitation7290,006276,0017 %
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Ebitda5992,00-524,001244 %
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Dettes + 1 an80200,0085600,00-6 %
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BFR-8360,001399,00-697 %
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Trésorerie1594,0011843,00-86 %
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Endettement80200,0085600,00-6 %
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Taux de profitabilité0,00-0,00186 %
-
Rentabilité0.79 %-0.72 %210 %
Comptes de SARL SAM
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2021
2020
2019
Équilibre bilan
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Capitalisation40,24 %38,51 %42,42 %
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Endettement103,15 %135,63 %117,41 %
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Fonds de roulement-12476 EU13242 EU447 EU
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Evolution de l'activité129,29 %89,34 %114,33 %
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Taux de VA47,90 %28,01 %28,05 %
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Rentabilité d'exploitation4,42 %-0,50 %20,76 %
-
Rentabilité nette finale0,31 %-0,37 %14,03 %
-
Capacité d'autofinancement3,98 %-3,75 %15,66 %
-
Rentabilité financière0,79 %-0,72 %30,48 %
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Coûts du travail42,21 %27,18 %6,79 %
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Capacité de remboursement10,34 ansN/C3,45 ans
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Coût de la dette8,24 %N/C4,14 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,89 %0,61 %1,59 %
-
Poids du BFR global-22,52 jours4,89 jours-9,88 jours
-
Poids des stocks27,60 jours5,24 jours5,04 jours
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Délai clients15,79 jours24,11 jours13,57 jours
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Délai Fournisseurs30,34 jours27,69 jours19,80 jours
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Liquidité immédiate4,29 jours41,36 jours11,27 jours
Documents de SARL SAM
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Acte - Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) Nomination de Romain SAINT-AURET en remplacement de Jean VERMEL - Modification(s) statutaire(s) Modification de l'article 7, 8, 17, 21
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Statuts constitutifs
Formation de société commerciale CO GERANTS / ROMAIN SAINT AURET ET CHARLOTTE MONDY
Annonces légales de SARL SAM
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Date du jugement du Tribunal de Commerce de Libourne : 9 janvier 2024. SOCIÉTÉ À RESPONSABILITÉ LIMITÉE SARL SAM. 436 rue Jean Trocard 33570 Les Artigues de Lussac. RCS Libourne 803 029 461. Activité : Boulangerie - pâtisserie - confiserie - traiteur. Jugement prononçant la clôture de la procedure de liquidation judiciaire pour insuffisance dactif. . 30330507
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 977809607 - LES 3 MARIE au prix de 14000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Suivant acte sous seing privé en date à Bordeaux du 26 juin 2023 enregistre au service des impôts de Bordeaux le 28 juin 2023, dossier 2023 00022247, Réf. 3304P61 2023 A 05528, La Société SAM, EURL au capital de 1 000,00 , dont le siège social est sis 436 rue Jean Trocard, 33570 LES ARTIGUES DE-LUSSAC, immatriculée au RCS de Libourne sous le numéro 803 029 461, représentée aux présentes par la SELARL EKIP, Mandataire Judiciaire auprès des Tribunaux de la Cour dAppel de BORDEAUX, élisant domicile en son étude sise 6-7 Boulevard Aristide Briand, 33500 LIBOURNE, agissant es qualité de Mandataire Judiciaire de la liquidation judiciaire de la EURL SAM dans le cadre des dispositions de larticle R.644-2 du Code de Commerce, nommé à cette fonction par jugement rendu par le Tribunal de Commerce de Bordeaux le 3 avril 2023, A CEDE A Monsieur Sylvain MARIE, né le 25 avril 1969 à Savigny-sur-Orge (91), de nationalité française, demeurant 111 Gravet, 33330 SAINT SULPICE DE FALEYRENS, célibataire, Agissant tant à titre personnel que pour le compte dune Société à constituer dénommée LES TROIS MARIE, SAS dont le capital sera de 1 000 , dont le siège sera situé 436 rue Jean Trocard, 33570 LES ARTIGUES-DE-LUSSAC, qui sera immatriculée au RCS de LIBOURNE, dont il sera associé majoritaire. LES ELEMENTS DUN FONDS DE COMMERCE de boulangerie pâtisserie glacier chocolatier exercice de toutes activités se rattachant au métier de la restauration, sis 436 rue Jean Trocard, 33570 LES ARTIGUES-DE-LUSSAC, moyennant le prix de QUATORZE MILLE EUROS (14 000,00 ), sappliquant comme suit : aux éléments incorporels, pour la somme de 5 000,00 aux éléments corporels, pour la somme de 9 000,00 La prise de possession et lexploitation effective par lacquéreur ont été fixées au 26.06.23. Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues dans les dix jours de la dernière en date des publicités légales, et toutes les correspondances, à la SELARL EKIP, 6-7 Boulevard Aristide Briand, 33500 LIBOURNE. Pour avis L23EJ32617
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire simplifiée
Tribunal de commerce de libourne Date du jugement du Tribunal de Commerce de Libourne : 3 avril 2023. SOCIÉTÉ À RESPONSABILITÉ LIMITÉE SARL SAM. 436 rue Jean Trocard 33570 Les Artigues de Lussac. RCS Libourne 803 029 461. Activité : Boulangerie - pâtisserie - confiserie - traiteur.. Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiee, désignant liquidateur Selarl Ekip, Prise en la personne de Maître Romain Rabusseau 6-7 boulevard Aristide Briand 33500 Libourne. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc. . 30330309
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
7217067401 VS GÉRANCE Aux termes des délibérations du 9 decembre 2019, lassemblée générale de la société SARL SAM, SARL au capital de 1000 euros, siège social situé à Les Artigues de-Lussac (33570), 436, rue Jean Trocard, RCS Libourne n°803 029 461, a pris acte de la démission de M. Jean VERMEL de ses fonctions de gérant et a décidé de nommer en remplacement Mme Sophie DUPONT, née le 30 octobre 1991 à Libourne (33), demeurant à Saint Christophe-de-Double (33230), 39, Le Bourg, pour une durée illimitée à compter du 9 décembre 2019. Pour insertion, le gérant
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [1000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de SARL SAM
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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SCI SAINT HONORE
Cité 1 fois en 2020
- SIREN 421708181 421708181
- Dirigeant Alfred COLLAS ALFRED
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Acte - Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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LABAT TRADITION
Cité 1 fois en 2020
- SIREN 524969219 524969219
- Dirigeant Lionnel LABAT
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Acte - Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
Procédures collectives
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
SELARL EKIP', prise en la personne de Maître Romain RABUSSEAU
6-7 BD ARISTIDE BRIAND - 33500 - LIBOURNE
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 28 février 2023, désignant liquidateur Selarl Ekip', prise en la personne de Maître Romain Rabusseau 6-7 boulevard Aristide Briand 33500 Libourne. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire simplifiée
Tribunal de commerce de libourne Date du jugement du Tribunal de Commerce de Libourne : 3 avril 2023. SOCIÉTÉ À RESPONSABILITÉ LIMITÉE SARL SAM. 436 rue Jean Trocard 33570 Les Artigues de Lussac. RCS Libourne 803 029 461. Activité : Boulangerie - pâtisserie - confiserie - traiteur.. Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiee, désignant liquidateur Selarl Ekip, Prise en la personne de Maître Romain Rabusseau 6-7 boulevard Aristide Briand 33500 Libourne. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc. . 30330309
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de SARL SAM
5 événements depuis 2014
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vendredi 04 janvier 2020
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Sophie Dupont prend le relais de Jean VERMEL en tant que gérant.
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Sophie Dupont succède à Jean VERMEL en tant que gérant.
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mardi 29 novembre 2017
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Jean VERMEL prend le relais de Romain Saint-Auret en tant que gérant.
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Jean VERMEL, succèdent à Romain Saint-Auret et Charlotte Mondy en tant que gérant.
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mercredi 26 juin 2014
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Romain Saint-Auret et Charlotte Mondy accèdent au poste de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de SARL SAM depuis 2014
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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