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Dernière modification le14/08/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202314.69 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SARL POIVRE ET SEL
- SIREN
- 509 142 154 509142154
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 509 142 154 00012 50914215400012
- NUMÉRO DE TVA
- FR66509142154 FR66509142154
- DATE DE CREATION
- 27 novembre 2008
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 571 AVENUE JOHN FITZGERALD KENNEDY, 84200 CARPENTRAS 571 AVENUE JOHN FITZGERALD KENNEDY, 84200 CARPENTRAS
- DIRIGEANTS
- Laurent BADENS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- SARL POIVRE ET SEL SARL POIVRE ET SEL
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 27 novembre 2008
- Statut INSEE
- Inscrite le 25 novembre 2008
- Statut RNE
- Inscrite le 27 novembre 2008
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08 avril 2009
- Mise en activité de la société à compter du 01/12/2008 Adresse de l'établissement : 571 avenue Kennedy 84200 Carpentras Acquisition d'un fonds à compter du 01/12/2008 : L'établissement principal situé 571 avenue Kennedy 84200 Carpentras est acquis par achat au prix stipulé de 150000 Euros. Activité : Restaurant plats à emporter crêperie snack Précédent propriétaire : SARL LA PLANCHA Publication légale : Les petites affiches du Vaucluse du 16/12/2008 Oppositions : Me Jeanjean Scp, 8 rue Cottier 84205 Carpentras Cedex
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01 janvier 2009
- En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de grande instance de Carpentras ainsi que les dossiers d'inscriptions de sûretés et privilèges ont été transférés au greffe du tribunal de commerce d'Avignon. Cette modification prend effet au 1er janvier 2009. Le greffe d'Avignon décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Avignon B 509142154 Avignon B 509142154
- Tribunal de commerce
- Greffe de Avignon Tribunal de commerce - Greffe de Avignon
Secteur d'activité de SARL POIVRE ET SEL
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restaurant plats à emporter crêperie snack Restaurant plats à emporter crêperie snack
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 839 sociétés exercent la même activité que SARL POIVRE ET SEL dans le 84.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Vaucluse (84)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 25 novembre 2008 (16 ans)
SARL POIVRE ET SEL - 84200
Siège social
- SIRET 50914215400012 50914215400012
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 571 AVENUE JOHN FITZGERALD KENNEDY, 84200 CARPENTRAS
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Dirigeants de SARL POIVRE ET SEL
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Actuel
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Depuis le 14 août 2025
Observation de conformitéLaurent BADENS
Gérant
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Anciens
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Du 03 juin 2016 au 14 août 2025
Vincent ROZE
Ancien Gérant
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Du 23 décembre 2008 au 03 juin 2016
Stephane ROZE
Ancien Gérant
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SARL POIVRE ET SEL
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de SARL POIVRE ET SEL
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Equilibre bilan
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Capitalisation4,18 %4,09 %4,44 %
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Endettement0 %0 %0 %
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Fonds de roulement-99900 EU-110700 EU-121100 EU
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Evolution de l'activité84,71 %83,74 %101,65 %
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Taux de VA52,39 %60,46 %59,75 %
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Rentabilité d'exploitation2,65 %5,15 %6,23 %
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Rentabilité nette finale-0,29 %-0,81 %-1,65 %
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Capacité d'autofinancement4,40 %9,15 %7,50 %
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Rentabilité financière-5,46 %-16,92 %-35,11 %
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Coûts du travail45,95 %51,41 %49,15 %
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Capacité de remboursement0,00 an0,00 an0,00 an
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Coût de la dette0 %0 %0 %
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Taux d'intérêt moyen apparentN/CN/CN/C
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Poids du BFR global-427,47 jours-375,91 jours-345,13 jours
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Poids des stocks10,61 jours8,42 jours7,19 jours
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Délai clients9,44 jours15,87 jours15,01 jours
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Délai Fournisseurs1,84 jours0,26 jour0,69 jour
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Liquidité immédiate49,13 jours20,72 jours19,73 jours
Documents de SARL POIVRE ET SEL
4 derniers documents officiels
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Document faisant reference a : PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale
Changement(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s)
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Formation de Société - Acte SSP - P.V. d'Assemblée
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (BODACC & JAL)
20 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Gérant : BADENS Laurent, Jean-Pierre
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
POIVRE ET SEL SARLU au capital de 10 000 Siège social : 571 Avenue Kennedy 84200 CARPENTRAS RCS AVIGNON 509 142 154 Aux termes dune AGE en date du 01/06/2025, lassocie unique a accepté la démission de M. ROZE Vincent, Gérant démissionnaire, et la nomination de M. BADENS Laurent demeurant 3 place du forum - 26120 MMONTMEYRAN, auposte de gérant à compter du 01/06/2025. Dépôt légal au Greffe du Tribunal de Commerce dAvignon Pour avis, (L25713095
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : ROZE Vincent
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
gérant : ROZE (Stéphane).
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SARL POIVRE ET SEL
5 événements depuis 2008
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mercredi 14 août 2025
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Laurent BADENS prend le relais de Vincent ROZE en tant que gérant.
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Laurent BADENS succède à Vincent ROZE en tant que gérant.
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jeudi 03 juin 2016
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Vincent ROZE prend le relais de Stephane ROZE en tant que gérant.
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Vincent ROZE succède à Stephane ROZE en tant que gérant.
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lundi 23 décembre 2008
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Stephane ROZE accède au poste de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de SARL POIVRE ET SEL depuis 2008