SARL PERNISI

Active Vigilance de conformité
SIREN
480 845 247
SIRET DU SIEGE SOCIAL
480 845 247 00034
TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
FR59480845247
DATE DE CREATION
14 février 2005
CODE NAF ou APE
5610A - Restauration traditionnelle
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
DIRIGEANTS
Frederic PERNISI
ADRESSE
LE MOULIN NEUF ZA, 44800 ST-HERBLAIN France
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 28/08/2025Insee : le 27/08/2025RNE : le 28/08/2025

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    30/10/2024
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2023
    Partielle
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Petite
  • Effectif Année 2023
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    B
  • Bilan Carbone Année 2023
    340.78 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Noms commerciaux
SARL PERNISI
Capital social
300000,00 €
Statut RCS
InscriteDepuis le 14 février 2005
Statut INSEE
InscriteDepuis le 01 février 2005
Statut RNE
InscriteDepuis le 17 janvier 2008
Observations RNE

  • 29 octobre 2010

    • Modification de la date de clôture de l'exercice s ocial. Ancienne date : 31/10 nouvelle date : 30/09

  • 06 novembre 2008

    • Transfert du siège de LA BAULE AVENUE DES CERISIER S à ST HERBLAIN ZAC DU MOULIN NEUF à compter du 1. 10.08
Forme juridique
SARL unipersonnelle
Numéro RCS
Nantes B 480845247
Tribunal de commerce
Greffe de Nantes

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activité
Restauration
Activité (Code NAF ou APE)
Restauration traditionnelle (5610A)
Activité principale déclarée
Restauration, pizzéria, tex mex
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Téléphone
Afficher le numéro
Mail de contact

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Retrouvez la liste des 4400 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Loire Atlantique (44)

6 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€

  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
6 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert

    • Depuis le 14 décembre 2007 (17 ans)

      SARL PERNISI - 44800

      Siège social

      • SIRET48084524700034
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • AdresseLE MOULIN NEUF ZA, 44800 ST-HERBLAIN France
  • Fermés

    • Du 28 novembre 2007 au 01 octobre 2008

      SARL PERNISI - 44500

      Ancien établissement

      • SIRET48084524700026
      • ActivitéActivités des sièges sociaux - 7010Z
      • AdresseAVENUE DES CERISIERS, 44500 LA BAULE-ESCOUBLAC France

    • Du 01 février 2005 au 28 novembre 2007

      SARL PERNISI - 44500

      Ancien établissement

      • SIRET48084524700018
      • ActivitéFonds de placement et entités financières similaires - 6430Z
      • Adresse104 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 44500 LA BAULE-ESCOUBLAC France

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de SARL PERNISI

Réseau de l'entreprise

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Finances de SARL PERNISI

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
  • SIREN000 000 000
  • Score00x
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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - consolide

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

9 Documents officiels

Chiffres clés de SARL PERNISI

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat SARL PERNISI

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SARL PERNISI sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-09-2017. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2017 de l'entreprise SARL PERNISI, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-09-2017
Durée12 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 1381500
dont export0
Production *1395600
Valeur ajoutée (VA)714500
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)201700
Résultat d'exploitation 42900
RCAI40900
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net 39100
Effectif moyen17
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif SARL PERNISI

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Date de clôture30-09-2017
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 760800
immobilisations incorporelles461000
immobilisations corporelles263300
immobilisations financières36500
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 160200
stocks et en-cours8327
créances108600
disponibilités : trésorerie43300
(Provisions)+ de détails
Total actif 923900
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif SARL PERNISI

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SARL PERNISI doit en date 30-09-2017. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-09-2017
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Capitaux propres 356700
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 567300
dettes financières et emprunts201400
dettes fournisseurs262600
dettes fiscales et sociales103300
autres dettes ( comptes courants, ...)0
Compte de régularisation passif0
Total passif 923900
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société SARL PERNISI

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201720152014
Capitalisation38,61 %48,72 %41,30 %
Endettement56,46 %41,87 %72,79 %
Fonds de roulement-202700 EU-70400 EU-26511 EU
Performance
Evolution de l'activité95,47 %100,06 %108,22 %
Taux de VA51,72 %54,29 %55,90 %
Rentabilité d'exploitation14,60 %18,88 %18,10 %
Rentabilité nette finale2,83 %5,42 %4,37 %
Capacité d'autofinancement6,27 %9,14 %8,59 %
Rentabilité financière10,96 %20,20 %17,08 %
Coûts de production
Coûts du travail36,34 %33,72 %35,98 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement2,33 ans1,23 ans2,17 ans
Coût de la dette0,99 %3,98 %5,62 %
Taux d'intérêt moyen apparent0,99 %6,68 %5,46 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-64,99 jours-33,32 jours-36,49 jours
Poids des stocks2,20 jours2,54 jours3,05 jours
Délai clients28,69 jours15,64 jours14,84 jours
Délai Fournisseurs69,38 jours37,91 jours38,54 jours
Liquidité
Liquidité immédiate11,44 jours15,56 jours29,78 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de SARL PERNISI et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de SARL PERNISI

10 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Décision(s) de l'associé unique

    Nomination de co-gérant

  • Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour

    Cession ou donation de parts - Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Changement de la dénomination sociale - Modification(s) statutaire(s)

  • Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour

    Cession ou donation de parts - Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Changement de la dénomination sociale - Modification(s) statutaire(s)

10 Documents officiels

  • Cité 2 fois entre 2010 et 2022

    HOLDING PERNISI

    • SIREN525117008

    Dirigeant : Frederic PERNISI

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

24 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration

    Gérant partant : Hernandez, nom d'usage : Pernisi, Odile

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de l'adresse du Siège social

    SARL PERNISI Sociéte à responsabilité limitée au capital de 300 000 euros Siège social : ZAC du Moulin Neuf 44800 SAINT-HERBLAIN 480 845 247 RCS NANTES Aux termes dune décision en date du 27 mai 2024, lassociée unique a : pris acte de la démission de Madame Odile PERNISI à compter du 2 mai 2024 et a décidé de ne pas procéder à son remplacement ; pris acte du certificat de numérotage émis le 27 mai 2024 par la mairie de SAINT HERBLAIN et de la nouvelle numérotation du siège social à savoir Zone C…

24 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 2152100 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 398900 €

1243 ème
 
VS.2017

* Sur 7395 sociétés de Restauration

CA médian en Pays de la Loire : 858000 €

80 ème
 
VS.2017

* Sur 328 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 174000 €

44168 ème

* Sur un total de 220051 sociétés

CA médian en Pays de la Loire : 159100 €

2804 ème

* Sur un total de 14656 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 205400 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 8700 €

740 ème
 
VS.2017

* Sur 7395 sociétés de Restauration

REX médian en Pays de la Loire : 17700 €

46 ème
 
VS.2017

* Sur 328 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 2200 €

31612 ème

* Sur un total de 220051 sociétés

REX médian en Pays de la Loire : 2000 €

1913 ème

* Sur un total de 14656 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 300000 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27509 sociétés

Inférieur à 1 €

10,70%
10,70%

27509 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 120133 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,71%
46,71%

120133 sociétés

Entre 5K€ et 150K€ : 104917 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,79%
40,79%

104917 sociétés

SARL PERNISI, avec un capital social de 300000 €

SARL PERNISI et 4627sociétés

Supérieur à 150K€ :  SARL PERNISI et 4627 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

SARL PERNISI et 4627 sociétés

Ancienneté entreprise : 20 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 18830 sociétés

Inférieur à 1 an

7,32%
7,32%

18830 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 80001 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,11%
31,11%

80001 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 104405 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,59%
40,59%

104405 sociétés

SARL PERNISI, avec une ancienneté de 20 ans

SARL PERNISI et 53950sociétés

Supérieur à 15 ans :  SARL PERNISI et 53950 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,98%
20,98%

SARL PERNISI et 53950 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez SARL PERNISI

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
69.0%31.0%

Pays de la Loire

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
68.0%32.0%

Pays de la Loire

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de SARL PERNISI

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