SARL MOREL

SIREN
493 953 897
SIRET DU SIEGE SOCIAL
493 953 897 00029
TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
FR75493953897
DATE DE CREATION
24 janvier 2007
CODE NAF ou APE
5610A - Restauration traditionnelle
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
DIRIGEANTS
Christele CHEVRIER + 1 autre dirigeant
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 30/08/2025Insee : le 31/08/2025RNE : le 31/08/2025

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    09/03/2019
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2018
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    PME
  • Effectif Année 2022
    1 à 2 salariés
  • Score Extra-financier Année 2018
    C
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activité
Restauration
Activité (Code NAF ou APE)
Restauration traditionnelle (5610A)
Activité principale déclarée
bar, restaurant, snack
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Mail de contact

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Retrouvez la liste des 3518 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Ille-et-Vilaine (35)

6 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€
  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
6 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert
    • Depuis le 03 février 2012 (13 ans)

      AU QUOTIDIEN - 35000

      Siège social

      • SIRET49395389700029
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse141 RUE DE CHATEAUGIRON, 35000 RENNES France
  • Fermé
    • Du 25 janvier 2007 au 02 février 2012

      SANDWICHERIE DES LICES - 35000

      Ancien établissement

      • SIRET49395389700011
      • ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
      • Adresse4 PLACE SAINT-MICHEL, 35000 RENNES France

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

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Cartographie de SARL MOREL

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Finances de SARL MOREL

Solvabilité

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Score de solvabilité

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Compte

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

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Chiffres clés de SARL MOREL

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat SARL MOREL

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SARL MOREL sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-01-2010. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2010 de l'entreprise SARL MOREL, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-01-201031-01-2009ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 111000119600-7,19 %
dont export000,00 %
Production *111000119600-7,19 %
Valeur ajoutée (VA)3500038200-8,38 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)12118808749,85 %
Résultat d'exploitation 9462531378,09 %
RCAI70391974256,59 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 3821-965495,96 %
Effectif moyenNon precise00,00 %

Bilan Actif SARL MOREL

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société SARL MOREL.

Date de clôture31-01-201031-01-2009ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 143100145000-1,31 %
immobilisations incorporelles1316001316000,00 %
immobilisations corporelles756010188-25,80 %
immobilisations financières3929313525,33 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 216441847417,16 %
stocks et en-cours57222829102,26 %
créances8062052-60,72 %
disponibilités : trésorerie151161359311,20 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 165900167800-1,13 %

Bilan Passif SARL MOREL

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SARL MOREL doit en date 31-01-2010. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-01-201031-01-2009ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 185921184257,00 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 147300156000-5,58 %
dettes financières et emprunts139200149300-6,76 %
dettes fournisseurs589055136,84 %
dettes fiscales et sociales2224118487,84 %
autres dettes ( comptes courants, ...)000,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 165900167800-1,13 %

Les ratios financiers de la société SARL MOREL

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201020092008
Capitalisation11,21 %7,06 %5,78 %
Endettement748,71 %1260,77 %1540,00 %
Fonds de roulement14666 EU16140 EU16000 EU
Performance
Evolution de l'activité92,81 %82,48 %N/C
Taux de VA31,53 %31,94 %33,79 %
Rentabilité d'exploitation10,92 %6,76 %6,21 %
Rentabilité nette finale3,44 %-0,81 %-0,69 %
Capacité d'autofinancement8,45 %2,95 %2,76 %
Rentabilité financière20,55 %-8,15 %-10,00 %
Coûts de production
Coûts du travail18,50 %22,42 %26,90 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement14,84 ans42,32 ans38,50 ans
Coût de la dette20,55 %41,47 %44,44 %
Taux d'intérêt moyen apparent1,79 %2,25 %2,60 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-1,48 jours7,79 jours-5,03 jours
Poids des stocks18,82 jours8,66 jours5,03 jours
Délai clients2,65 jours6,28 jours7,55 jours
Délai Fournisseurs19,37 jours16,87 jours0,13 jour
Liquidité
Liquidité immédiate49,71 jours41,60 jours45,31 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de SARL MOREL

3 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

    à Rennes (35000) 141 rue de Fougères - Changement relatif à l'objet social - article 2 4

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

    à Rennes (35000) 141 rue de Fougères - Changement relatif à l'objet social - article 2 4

  • Document

    Formation de Société - Acte SSP

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Annonces (Bodacc & Jal)

7 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité

    L257J10383 CESSION DE FONDS DE COMMERCE Suivant acte reçu par Maître Eric LE GUALES de MEZAUBRAN, Notaire Associé de la Societé A Responsabilité Limitée Unipersonnelle « Eric LE GUALES de MEZAUBRAN, Notaire », titulaire dun Office Notarial à BRUZ (35170) - 91 avenue Joseph Jan, le 19 août 2025, a été cédé un fonds de commerce, Par : La Société dénommée SARL MOREL, Société à responsabilité limitée au capital de 8000 , dont le siège est à RENNES (35000), 141 rue de Châteaugiron, identifiée au SIR…

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/01/2018)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Modification de l'adresse du siège.

7 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 111000

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 204600

 
VS.2009

* Sur 59473 sociétés de Restauration

CA médian en Bretagne : 209000

 
VS.2009

* Sur 2971 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 246800

684711 ème

* Sur un total de 983409 sociétés

CA médian en Bretagne : 267000

30503 ème

* Sur un total de 42170 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 9000

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 9000

 
VS.2009

* Sur 59473 sociétés de Restauration

REX médian en Bretagne : 11800

 
VS.2009

* Sur 2971 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8900

491117 ème

* Sur un total de 983409 sociétés

REX médian en Bretagne : 10000

21967 ème

* Sur un total de 42170 sociétés

Capital social : 8000

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 €27505 sociétés

Inférieur à 1 €

10,69%
10,69%

27505 sociétés

Entre 1€ et 5K€120192 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,72%
46,72%

120192 sociétés

SARL MOREL, avec un capital social de 8000

SARL MOREL et 104916sociétés

Entre 5K€ et 150K€SARL MOREL et 104916 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,79%
40,79%

SARL MOREL et 104916 sociétés

Supérieur à 150K€4628 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4628 sociétés

Ancienneté entreprise : 18 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an18975 sociétés

Inférieur à 1 an

7,38%
7,38%

18975 sociétés

Entre 1 et 5 ans79984 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,09%
31,09%

79984 sociétés

Entre 5 et 15 ans104349 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,56%
40,56%

104349 sociétés

SARL MOREL, avec une ancienneté de 18 ans

SARL MOREL et 53933sociétés

Supérieur à 15 ansSARL MOREL et 53933 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,97%
20,97%

SARL MOREL et 53933 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez SARL MOREL

50%
1 Homme
50%
1 Femme
Total dirigeants : 2
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
65.5%34.5%

Bretagne

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
65.7%34.3%

Bretagne

* Valeurs de la médiane des entreprises

Historique de SARL MOREL

5 événements depuis 2007

...
Historique

5 événements ont marqué le parcours de SARL MOREL depuis 2007

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