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Dernière modification le04/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2022Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2022Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2022D Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel74/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SARL MARTINS
- SIREN
- 539 235 036 539235036
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 539 235 036 00016 53923503600016
- NUMÉRO DE TVA
- FR36539235036 FR36539235036
- DATE DE CREATION
- 23 janvier 2012
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 13 PLACE PUTTLINGEN, 91240 SAINT-MICHEL-SUR-ORGE 13 PLACE PUTTLINGEN, 91240 SAINT-MICHEL-SUR-ORGE
- DIRIGEANTS
- Joao MARTINS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE BERLIOZ LE BERLIOZ
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 23 janvier 2012 23/01/2012
- Statut INSEE
- Inscrite le 16 janvier 2012 16/01/2012
- Statut RNE
- Inscrite le 23 janvier 2012 23/01/2012
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31 mai 2025
- Dissolution à compter du 31/05/2025 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 31/05/2025, siège de la liquidation : 13 Place Puttlingen 91240 Saint-Michel-sur-Orge, parution de la publicité légale : liti.fr paru le 05/09/2025
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Evry B 539235036 Evry B 539235036
- Tribunal de commerce
- Greffe de Evry Tribunal de commerce - Greffe de Evry
Secteur d'activité de SARL MARTINS
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Bar Brasserie Bar Brasserie
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 999 sociétés exercent la même activité que SARL MARTINS dans le 91.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans l'Essonne (91)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
14,90€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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14,90€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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14,90€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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14,90€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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14,90€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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14,90€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Fermé
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Du 16 janvier 2012 au 31 mai 2025
LE BERLIOZ - 91240
Ancien établissement
- SIRET 53923503600016 53923503600016
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 13 PLACE PUTTLINGEN, 91240 SAINT-MICHEL-SUR-ORGE
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Dirigeants de SARL MARTINS
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Actuel
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Joao MARTINS
Né en 1958 (67 ans)
Liquidateur Depuis le 04 septembre 2025 (moins d'un an)
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Ancien
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Joao MARTINS
Né en 1958 (67 ans)
Ancien Gérant Du 28 janvier 2012 au 04 septembre 2025
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SARL MARTINS
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Finances de SARL MARTINS
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires117900,00147000,00-19,80 %
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Résultats net4530,0010425,00-56,55 %
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Marge brute19968,0036300,00-44,99 %
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Résultats d'exploitation3244,0011263,00-71,20 %
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Ebitda4016,0014183,00-71,68 %
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Dettes + 1 an00-
-
BFR-4663,00-5595,0016,66 %
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Trésorerie244500,00185300,0031,95 %
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Endettement40400,0039900,001,25 %
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Taux de profitabilité0,040,07-45,82 %
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Rentabilité2.10 %6.47 %-67,59 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation84,24 %80,15 %79,78 %
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Endettement14,44 %17,02 %19,03 %
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Fonds de roulement239900 EU179700 EU168400 EU
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Evolution de l'activité80,20 %94,47 %96,77 %
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Taux de VA16,94 %24,69 %27,38 %
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Rentabilité d'exploitation3,41 %9,65 %5,65 %
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Rentabilité nette finale3,84 %7,09 %6,05 %
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Capacité d'autofinancement4,47 %4,87 %4,97 %
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Rentabilité financière2,10 %6,47 %6,25 %
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Coûts du travail10,65 %9,81 %18,44 %
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Capacité de remboursement5,92 ans3,83 ans3,71 ans
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Coût de la dette0 %0,30 %0,48 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0 %0,15 %0,15 %
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Poids du BFR global-14,44 jours-13,89 jours-16,44 jours
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Poids des stocks3,28 jours1,80 jours3,18 jours
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Délai clients10,76 jours1,99 jours1,41 jours
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Délai Fournisseurs3,86 jours12,57 jours7,93 jours
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Liquidité immédiate756,93 jours460,10 jours411,21 jours
Documents de SARL MARTINS
3 derniers documents officiels
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Proces-verbal de dissolution
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Statuts constitutifs - Acte sous seing privé
Acte SSP. - Nomination(s) de gérant(s)
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Statuts constitutifs - Acte sous seing privé
Acte SSP. - Nomination(s) de gérant(s)
-
Cité 1 fois en 2012
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT
- SIREN 189100035 189100035
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Statuts constitutifs - Acte sous seing privé
Acte SSP. - Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2012
CAISSE D'EPARGNE ET DE PREVOYANCE ILE-DE-FRANCE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 382900942 382900942
Dirigeants : Didier PATAULT , Carole SOTTEL , Florence DUMORA , David NOWICKI , KPMG et 20 autres
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Statuts constitutifs - Acte sous seing privé
Acte SSP. - Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2012
UNION METIER INDUS HOTELLERIE FORMATION
- SIREN 444038327 444038327
Dirigeant : Patricia LHERMITE
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Statuts constitutifs - Acte sous seing privé
Acte SSP. - Nomination(s) de gérant(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance75/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
15 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
MARTINS SARL au capital de 5000 Siège Social : 13, place Puttlingen 91240 ST MICHEL SUR ORGE 539235036 RCS de EVRY Par AGE du 31/05/2025, Il a eté décidé la dissolution anticipée de ladite société à compter du 31/05/2025. M. MARTINS Joao 49, rue Pierre Curie 91240 ST MICHEL SUR ORGE a été nommé liquidateur. Le siège de liquidation a été fixé au siège social Mention au RCS de EVRY
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société.
Liquidateur : MARTINS Joao
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Annonce JAL - Cession
Dénomination : Commune de SAINT MICHEL SUR ORGE. Par acte authentique dresse par Me Thibault COFFIN, Notaire Associé à MONTLHERY (91310) le 10 Janvier 2025 enregistré au SERVICE DEPARTEMENTAL DE LENREGISTREMENT DETAMPES, Le 23 Janvier 2025 Dossier 2025 00001825 référence 9104P61 2025 N 00222La SARL MARTINS, SARL au capital de 5 000 euros, siège social est situé à SAINT-MICHEL-SUR-ORGE (91240), 13, Place Püttlingen, 539 235 036 RCS EVRY a cédé à : La Commune de SAINT MICHEL SUR ORGE, personne mo…
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Dénomination : Commune de SAINT MICHEL SUR ORGE. Par acte authentique dresse par Me Thibault COFFIN, Notaire Associé à MONTLHERY (91310) le 10 Janvier 2025 enregistré au SERVICE DEPARTEMENTAL DE LENREGISTREMENT DETAMPES, Le 23 Janvier 2025 Dossier 2025 00001825 référence 9104P61 2025 N 00222La SARL MARTINS, SARL au capital de 5 000 euros, siège social est situé à SAINT-MICHEL-SUR-ORGE (91240), 13, Place Püttlingen, 539 235 036 RCS EVRY a cédé à : La Commune de SAINT MICHEL SUR ORGE, personne mo…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Gérant : MARTINS João
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
1 procédure collective en cours
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En cours
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
MARTINS SARL au capital de 5000 Siège Social : 13, place Puttlingen 91240 ST MICHEL SUR ORGE 539235036 RCS de EVRY Par AGE du 31/05/2025, Il a eté décidé la dissolution anticipée de ladite société à compter du 31/05/2025. M. MARTINS Joao 49, rue Pierre Curie 91240 ST MICHEL SUR ORGE a été nommé liquidateur. Le siège de liquidation a été fixé au siège social Mention au RCS de EVRY
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SARL MARTINS
4 événements depuis 2012
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mercredi 04 septembre 2025
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Joao MARTINS assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Joao MARTINS renonce à son rôle de gérant.
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lundi 14 août 2018
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Patricia LHERMITE démarre son activité d'indépendant.
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vendredi 28 janvier 2012
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Joao MARTINS accède au poste de gérant.
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4 événements ont marqué le parcours de SARL MARTINS depuis 2012