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Dernière modification le25/01/2020 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202338.69 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SARL GAUTHIER-MARIE RESTO DU MARCHE
Active
- SIREN
- 539 095 554 539095554
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 539 095 554 00017 53909555400017
- NUMÉRO DE TVA
- FR48539095554 FR48539095554
- DATE DE CREATION
- 13 janvier 2012
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 31 RUE DE SAINT-DENIS, 17840 LA BREE-LES-BAINS 31 RUE DE SAINT-DENIS, 17840 LA BREE-LES-BAINS
- DIRIGEANTS
- Gauthier FOURNEL
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- RESTO DU MARCHE RESTO DU MARCHE
- Capital social
- 230000,00 € 230000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 13 janvier 2012 13/01/2012
- Statut INSEE
- Inscrite le 20 décembre 2011 20/12/2011
- Statut RNE
- Inscrite le 13 janvier 2012 13/01/2012
-
24 février 2012
- Mise en activité de la société à compter du 15/03/2012 Adresse de l'établissement : 31 rue de Saint-Denis 17840 La Bree-les-bains Acquisition d'un fonds à compter du 03/02/2012 : L'établissement principal situé 31 rue de Saint-Denis 17840 La Bree-les-bains est acquis par achat au prix stipulé de 155000 Euros. Activité : Restaurant, traiteur, vente à emporter Précédent propriétaire : FALANTIN Michel Publication légale : Le courrier français du 17/02/2012 Oppositions : Scp Hattabe-Dudoignon Et Ogier-Lagouanelle, 13 rue le Terme 17320 Marennes
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- La Rochelle B 539095554 La Rochelle B 539095554
- Tribunal de commerce
- Greffe de La Rochelle Tribunal de commerce - Greffe de La Rochelle
Secteur d'activité de SARL GAUTHIER-MARIE RESTO DU MARCHE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restaurant, traiteur, vente à emporter Restaurant, traiteur, vente à emporter
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 740 sociétés exercent la même activité que SARL GAUTHIER-MARIE RESTO DU MARCHE dans le 17.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Charente-Maritime (17)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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9,95€
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
-
Depuis le 20 décembre 2011 (13 ans)
RESTO DU MARCHE - 17840
Siège social
- SIRET 53909555400017 53909555400017
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 31 RUE DE SAINT-DENIS, 17840 LA BREE-LES-BAINS
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Dirigeants de SARL GAUTHIER-MARIE RESTO DU MARCHE
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Actuel
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Gauthier FOURNEL
Né en 1967 (58 ans)
Gérant Depuis le 21 janvier 2012 (13 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SARL GAUTHIER-MARIE RESTO DU MARCHE
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Finances de SARL GAUTHIER-MARIE RESTO DU MARCHE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2016
2015
2014
Équilibre bilan
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Capitalisation70,53 %56,11 %44,21 %
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Endettement21,31 %38,19 %122,81 %
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Fonds de roulement-6082 EU-52400 EU73500 EU
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Evolution de l'activité99,43 %105,16 %98,58 %
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Taux de VA51,29 %50,13 %45,42 %
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Rentabilité d'exploitation23,15 %22,21 %17,43 %
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Rentabilité nette finale13,35 %13,78 %10,41 %
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Capacité d'autofinancement19,46 %18,78 %14,38 %
-
Rentabilité financière18,64 %23,79 %22,42 %
-
Coûts du travail26,37 %25,82 %26,31 %
-
Capacité de remboursement0,78 an1,18 ans3,97 ans
-
Coût de la dette2,61 %3,89 %6,56 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,96 %3,91 %2,01 %
-
Poids du BFR global-31,08 jours-67,81 jours15,52 jours
-
Poids des stocks1,50 jours1,09 jours1,48 jours
-
Délai clients18,29 jours12,30 jours16,90 jours
-
Délai Fournisseurs2,10 jours2,93 jours1,23 jours
-
Liquidité immédiate79,44 jours84,86 jours78,48 jours
Documents de SARL GAUTHIER-MARIE RESTO DU MARCHE
2 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Acte sous seing privé
Constitution
-
Cité 2 fois entre 2012 et 2020
SNACK DU MARCHE
- SIREN 411273436 411273436
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
-
Acte sous seing privé
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
17 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Modification du Capital social
FIDUCIAL SOFIRAL Sociéte dAvocats 30 rue du 18 Juin Immeuble le Plazza 17138 PUILBOREAU GAUTHIER-MARIE RESTO DU MARCHÉ Société à Responsabilité Limitée Au capital de 10 000 euros Porté à 230 000 euros Siège social : 31 rue Saint Denis 17840 LA BRÉE-LES-BAINS RCS LA ROCHELLE 539 095 554 LAssemblée Générale Extraordinaire réunie en date du 30/11/2019 a décidé daugmenter le capital social de 220 000 par lincorporation directe de réserves au capital, ce qui rend nécessaire la publication des mentio…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité de la société
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant(e) : FOURNEL Gauthier, Louis, René
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SARL GAUTHIER-MARIE RESTO DU MARCHE
2 événements depuis 2012
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vendredi 21 janvier 2012
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Gauthier FOURNEL assume maintenant la fonction de gérant.
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Michel FALANTIN démarre son activité d'indépendant.
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