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Dernière modification le06/12/2023 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2020Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20204 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SARL FIRAT
- SIREN
- 481 313 724 481313724
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 481 313 724 00017 48131372400017
- NUMÉRO DE TVA
- FR57481313724 FR57481313724
- DATE DE CREATION
- 16 mars 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 10 RUE HENRY DUNANT, 89100 SENS 10 RUE HENRY DUNANT, 89100 SENS
- DIRIGEANTS
- Fikret AYIK
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- SARL FIRAT SARL FIRAT
- Capital social
- 7000,00 € 7000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 16 mars 2005 16/03/2005
- Statut INSEE
- Inscrite le 14 février 2005 14/02/2005
- Statut RNE
- Inscrite le 16 mars 2005 16/03/2005
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Sens B 481313724 Sens B 481313724
- Tribunal de commerce
- Greffe de Sens Tribunal de commerce - Greffe de Sens
Secteur d'activité de SARL FIRAT
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie et Pâtisserie Boulangerie et Pâtisserie
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
399 sociétés exercent la même activité que SARL FIRAT dans le 89.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans l'Yonne (89)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermés
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Du 14 février 2005 au 26 novembre 2023
SARL FIRAT - 89100
Ancien établissement
- SIRET 48131372400017 48131372400017
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 10 RUE HENRY DUNANT, 89100 SENS
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Du 26 septembre 2012 au 02 janvier 2018
SARL FIRAT - 89100
Ancien établissement
- SIRET 48131372400025 48131372400025
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 8 RUE DU DOC BAILLY SALIN, 89100 SENS
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Dirigeants de SARL FIRAT
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Actuel
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Fikret AYIK
Né en 1968 (57 ans)
Gérant Depuis le 05 avril 2005 (20 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SARL FIRAT
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Finances de SARL FIRAT
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires96400,00230000,00-58,09 %
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Résultats net11468,0035500,00-67,70 %
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Marge brute7725,00122100,00-93,67 %
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Résultats d'exploitation13277,0043100,00-69,19 %
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Ebitda-33400,0043600,00-176,61 %
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Dettes + 1 an11719,0023175,00-49,43 %
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BFR-4045,00-8353,0051,57 %
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Trésorerie112600,00105200,007,03 %
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Endettement11719,0023175,00-49,43 %
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Taux de profitabilité0,120,15-22,93 %
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Rentabilité5.27 %17.21 %-69,39 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation94,86 %89,93 %89,00 %
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Endettement0 %0 %0 %
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Fonds de roulement108600 EU96900 EU60200 EU
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Evolution de l'activité41,91 %121,56 %110,58 %
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Taux de VA8,01 %53,09 %53,01 %
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Rentabilité d'exploitation-34,65 %18,96 %2,45 %
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Rentabilité nette finale11,90 %15,43 %3,31 %
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Capacité d'autofinancement12,15 %16,09 %4,09 %
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Rentabilité financière5,27 %17,21 %3,67 %
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Coûts du travail43,78 %33,39 %49,10 %
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Capacité de remboursement0,00 an0,00 an0,00 an
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Coût de la detteN/C0,12 %0,28 %
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Taux d'intérêt moyen apparentN/CN/CN/C
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Poids du BFR global-15,36 jours-13,26 jours-5,00 jours
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Poids des stocks-0,30 jour2,09 jours2,56 jours
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Délai clients29,44 jours21,43 jours33,25 jours
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Délai Fournisseurs3,09 jours7,90 jours13,69 jours
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Liquidité immédiate427,51 jours166,95 jours121,15 jours
Documents de SARL FIRAT
3 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social et de l'établissement principal
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
de SENS (89100) 10 rue Henri Dunant
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Formation de Société - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts - Acte modificatif
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
17 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - cessation d'activité.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
CESSION DE FONDS DE COMMERCE Par acte ssp en date du 19-11-2022, enregistré à AUXERRE 1 le 20-012023, Dossier 202300004117 , reférence 8904P012023A00118, La SARL FIRAT au capital de 7000 , dont le siège social est situé au 10 Rue Henry Dunant 89100 SENS , immatriculée au RCS de SENS sous le numéro 481313724 , a cédé à la SAS BOULANGERIE DES CHAILLOTS au capital de 1.000 euros, dont le siège social est sis au 10 Rue Henry Dunant 89100 SENS , immatriculé au RCS de SENS sous le numéro 920650256 , …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Modification de l'adresse du siège.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Modification de l'adresse du siège.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Juridique
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Historique de SARL FIRAT
1 événement depuis 2005
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lundi 05 avril 2005
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Fikret AYIK assume maintenant la fonction de gérant.
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