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Dernière modification le20/10/2015 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2010Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2010Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20101 salarié Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SARL FAYANT
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 490 339 843 490339843
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 490 339 843 00016 49033984300016
- NUMÉRO DE TVA
- FR88490339843 FR88490339843
- DATE DE CREATION
- 02 juin 2006
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 2 IMPASSE DE L'ARUAN, 33640 BEAUTIRAN 2 IMPASSE DE L'ARUAN, 33640 BEAUTIRAN
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE FESTIVAL DES PAINS LE FESTIVAL DES PAINS
- Capital social
- 15000,00 € 15000,00
- Statut RCS
- Radiée le 16 octobre 2015 16/10/2015
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 mai 2006 01/05/2006
- Statut RNE
- Inscrite le 12 juin 2006 12/06/2006
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Bordeaux B 490339843 Bordeaux B 490339843
- Tribunal de commerce
- Greffe de Bordeaux Tribunal de commerce - Greffe de Bordeaux
Secteur d'activité de SARL FAYANT
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- BOULANGERIE BOULANGERIE
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 295 sociétés exercent la même activité que SARL FAYANT dans le 33.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" en Gironde (33)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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99,00€
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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99,00€
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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99,00€
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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99,00€
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermés
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Du 01 mai 2006 au 29 janvier 2014
LE FESTIVAL DES PAINS - 33640
Ancien établissement
- SIRET 49033984300016 49033984300016
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 2 IMPASSE DE L'ARUAN, 33640 BEAUTIRAN
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Du 01 mai 2006 au 12 août 2008
LE CROUSTIDORE - 33720
Ancien établissement
- SIRET 49033984300024 49033984300024
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 4 PLACE GAMBETTA, 33720 PODENSAC
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Dirigeants de SARL FAYANT
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Anciens
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David FAYANT
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 12 mai 2009 au 16 octobre 2015
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David FAYANT
Né en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 20 juin 2006 au 30 octobre 2007
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SARL FAYANT
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Finances de SARL FAYANT
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires161300,00228300,00-29,35 %
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Résultats net10122,0011681,00-13,35 %
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Marge brute70100,0086800,00-19,24 %
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Résultats d'exploitation17951,0021107,00-14,95 %
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Ebitda24145,0015780,0053,01 %
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Dettes + 1 an129400,00187600,00-31,02 %
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BFR-32600,00-25422,00-28,24 %
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Trésorerie2435,005263,00-53,73 %
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Endettement129400,00187600,00-31,02 %
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Taux de profitabilité0,060,0522,65 %
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Rentabilité67.57 %32.45 %108,25 %
Ratios financiers
2010
2008
2007
Équilibre bilan
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Capitalisation10,37 %16,10 %11,64 %
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Endettement625,50 %429,44 %666,67 %
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Fonds de roulement-123600 EU-174800 EU-189000 EU
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Evolution de l'activité70,65 %88,83 %223,48 %
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Taux de VA43,46 %38,02 %48,64 %
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Rentabilité d'exploitation14,97 %6,91 %12,06 %
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Rentabilité nette finale6,28 %5,12 %5,84 %
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Capacité d'autofinancement10,23 %8,81 %8,56 %
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Rentabilité financière67,57 %32,45 %55,56 %
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Coûts du travail27,22 %30,14 %36,19 %
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Capacité de remboursement5,68 ans7,69 ans8,18 ans
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Coût de la dette31,65 %51,15 %29,03 %
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Taux d'intérêt moyen apparent8,16 %5,22 %5,00 %
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Poids du BFR global-73,77 jours-40,76 jours-22,72 jours
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Poids des stocks2,96 jours1,17 jours1,42 jours
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Délai clients4,57 jours10,07 jours8,52 jours
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Délai Fournisseurs21,76 jours34,15 jours0,18 jour
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Liquidité immédiate5,51 jours8,44 jours9,94 jours
Documents de SARL FAYANT
4 derniers documents officiels
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Procuration
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Procuration - Acte modificatif
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Procuration
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Formation de Société - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts - Acte modificatif - Certificat de dépôt des fonds
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Cité 1 fois en 2006
CAISSE D EPARGNE ET DE PREVOYANCE AQUITAINE POITOU CHARENTES
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 353821028 353821028
Dirigeants : Frédérique DESTAILLEUR , Marie-Christine DANE , Carine TILLEUL-BOUDOT , Anne-Marie ABOUDARAM , Déborah CHERRUAULT et 26 autres
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Formation de Société - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts - Acte modificatif - Certificat de dépôt des fonds
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
7 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire désignant mandataire judiciaire SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2007)
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Juridique
2 procédures collectives terminées
-
Clôturées
-
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Mandataire judiciaire
SCP SILVESTRI-BAUJET
23 rue du Chai des Farines - 33000 - BORDEAUX
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire désignant mandataire judiciaire SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
SCP SILVESTRI-BAUJET
23 rue du Chai des Farines - 33000 - BORDEAUX
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SARL FAYANT
5 événements depuis 2006
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lundi 12 mai 2009
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Vanessa DALLA PELLEGRINA cède sa place de gérant à David FAYANT.
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David FAYANT prend le relais de Vanessa DALLA PELLEGRINA en tant que gérant.
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lundi 30 octobre 2007
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Vanessa DALLA PELLEGRINA prend le relais de David FAYANT en tant que gérant.
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Vanessa DALLA PELLEGRINA succède à David FAYANT en tant que gérant.
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lundi 20 juin 2006
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David FAYANT est promue gérant de l'entreprise.
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5 événements ont marqué le parcours de SARL FAYANT depuis 2006