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Dernière modification le25/12/2018 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2015Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2015Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2015Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SARL DU VIEUX PAVE
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 517 513 578 517513578
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 517 513 578 00016 51751357800016
- NUMÉRO DE TVA
- FR68517513578 FR68517513578
- DATE DE CREATION
- 16 octobre 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 54 RUE DE LIZY, 77470 MONTCEAUX-LES-MEAUX 54 RUE DE LIZY, 77470 MONTCEAUX-LES-MEAUX
- DIRIGEANTS
- Julien VELTER
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- L'AUBERGE DU VIEUX PAVE L'AUBERGE DU VIEUX PAVE
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Statut RCS
- Radiée le 21 décembre 2018 21/12/2018
- Statut INSEE
- Fermée le 31 octobre 2018 31/10/2018
- Statut RNE
- Radiée le 21 décembre 2018 21/12/2018
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21 décembre 2018
- RADIATION. CLOTURE DES OPERATIONS DE LIQUIDATION LE 31-10-2018
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17 décembre 2018
- DISSOLUTION A COMPTER DU 30-10-2018, JOURNAL PUBLICATEUR : Le Moniteur de Seine et Marne DU : 15-12-2018, adresse de liquidation : au siège social
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Meaux B 517513578 Meaux B 517513578
- Tribunal de commerce
- Greffe de Meaux Tribunal de commerce - Greffe de Meaux
Secteur d'activité de SARL DU VIEUX PAVE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 479 sociétés exercent la même activité que SARL DU VIEUX PAVE dans le 77.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Seine-et-Marne (77)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 15 octobre 2009 au 24 octobre 2018
L'AUBERGE DU VIEUX PAVE - 77470
Ancien établissement
- SIRET 51751357800016 51751357800016
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 54 RUE DE LIZY, 77470 MONTCEAUX-LES-MEAUX
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Dirigeants de SARL DU VIEUX PAVE
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Actuel
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Julien VELTER
Né en 1980 (45 ans)
Liquidateur Depuis le 19 décembre 2018 (6 ans)
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Ancien
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Julien VELTER
Né en 1980 (45 ans)
Ancien Gérant Du 24 octobre 2009 au 19 décembre 2018
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SARL DU VIEUX PAVE
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Finances de SARL DU VIEUX PAVE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC220000,00-
-
Résultats netNC4386,00-
-
Marge bruteNC79600,00-
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Résultats d'exploitationNC6547,00-
-
EbitdaNC5789,00-
-
Dettes + 1 anNC30800,00-
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BFRNC-14839,00-
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TrésorerieNC16667,00-
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EndettementNC42700,00-
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Taux de profitabilitéNC0,02-
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RentabilitéNC6.34 %-
Ratios financiers
2014
2013
2012
Équilibre bilan
-
Capitalisation61,84 %54,82 %39,30 %
-
Endettement35,37 %56,17 %94,48 %
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Fonds de roulement-22649 EU-29554 EU-45700 EU
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Evolution de l'activité105,06 %81,51 %98,32 %
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Taux de VA36,18 %35,39 %35,85 %
-
Rentabilité d'exploitation2,63 %6,99 %0,40 %
-
Rentabilité nette finale1,99 %6,74 %-0,01 %
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Capacité d'autofinancement3,60 %7,52 %1,54 %
-
Rentabilité financière6,34 %21,77 %-0,04 %
-
Coûts du travail32,18 %28,75 %35,73 %
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Capacité de remboursement3,09 ans2,31 ans12,15 ans
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Coût de la dette23,20 %13,60 %223,40 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent5,49 %5,47 %4,80 %
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Poids du BFR global-24,62 jours-24,17 jours-32,61 jours
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Poids des stocks2,85 jours2,65 jours3,60 jours
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Délai clients2,25 jours2,12 jours6,65 jours
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Délai Fournisseurs5,38 jours8,85 jours11,63 jours
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Liquidité immédiate27,65 jours36,12 jours35,73 jours
Documents de SARL DU VIEUX PAVE
4 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Comptes de clôture de la liquidation
Clôture des opérations de liquidation
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Dissolution - Nomination de liquidateur
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Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée constitutive
Formation de société commerciale - Nomination(s) de gérant(s)
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Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée constitutive
Formation de société commerciale - Nomination(s) de gérant(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
10 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Cessation d'activité et dissolution de la société
modification du Liquidateur Velter, Julien
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité suite à achat
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Annonce BODACC - Cette entreprise n'exerce aucune activité.
Gérant : VELTER Julien
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
Julien VELTER
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SARL DU VIEUX PAVE
3 événements depuis 2009
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mardi 19 décembre 2018
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JULIEN VELTER assume maintenant la fonction de liquidateur.
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JULIEN VELTER renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 24 octobre 2009
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JULIEN VELTER accède au poste de gérant.
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