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France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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SAPHIR
Active
PME
- SIREN
- 447 761 255 447761255
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 447 761 255 00028 44776125500028
- NUMÉRO DE TVA
- FR35447761255 FR35447761255
- DATE DE CREATION
- 21 mars 2003
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société en nom collectif Société en nom collectif
- ADRESSE
- 17 RUE DU CHATEL, 51320 SOMMESOUS 17 RUE DU CHATEL, 51320 SOMMESOUS
- DIRIGEANTS
- Marie-Helene ALVES + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration de type rapide Restauration de type rapide
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Capital social
- 7500,00 € 7500,00
- Noms commerciaux
- SO.FA.PRESSE SO.FA.PRESSE
- Statut RCS
- Inscrite le 21 mars 2003 21/03/2003
- Statut INSEE
- Inscrite le 1 mars 2003 01/03/2003
- Statut RNE
- Inscrite le 21 mars 2003 21/03/2003
Contacter SAPHIR
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration de type rapide dans la Marne
Établissements
-
-
LE DOBERMANN D OR BAR - 51320
Établissement secondaire depuis le 9 septembre 2024 (2 ans)
- SIRET
- 44776125500044 44776125500044
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
-
-
-
SO.FA.PRESSE - 51320
Ancien établissement du 7 mars 2024 au 13 mars 2025
- SIRET
- 44776125500028 44776125500028
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse
- 17 RUE DU CHATEL, 51320 SOMMESOUS
-
SAPHIR - 51510
Ancien établissement du 1 mars 2003 au 7 mars 2024
- SIRET
- 44776125500010 44776125500010
- Activité
- Commerce de détail de journaux et papeterie en magasin spécialisé - 4762Z
- Adresse
- ROUTE D'EPERNAY CENTRE COMMERCIAL LECLERC, 51510 FAGNIERES
-
Dirigeants de SAPHIR
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Marie-Helene ALVES
- Né en
- 1970 (56 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 20 avril 2023 (3 ans)
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Marie-Helene ALVES
- Né en
- 1970 (56 ans)
- Mandat
- Associé depuis le 18 septembre 2024 (1 an)
-
Olivier ALVES
- Né en
- 1965 (61 ans)
- Mandat
- Associé depuis le 18 septembre 2024 (1 an)
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Marie-Helene ALVES
- Né en
- 1970 (56 ans)
- Mandat
- Associé-gérant depuis le (-1 an)
-
-
-
Olivier ALVES
- Né en
- 1965 (61 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 20 avril 2023 au 18 septembre 2024
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Marie-Helene ALVES
- Né en
- 1970 (56 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 19 janvier 2005 au 20 avril 2023
-
Olivier ALVES
- Né en
- 1965 (61 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 19 janvier 2005 au 20 avril 2023
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de SAPHIR
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2015
2013
2012
Équilibre bilan
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Capitalisation52,50 %39,48 %37,69 %
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Endettement12,96 %37,69 %45,47 %
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Fonds de roulement9287 EU-7788 EU-13829 EU
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Evolution de l'activité98,64 %98,30 %93,63 %
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Taux de VA44,66 %37,24 %39,14 %
-
Rentabilité d'exploitation5,83 %5,56 %3,18 %
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Rentabilité nette finale4,67 %1,12 %-2,02 %
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Capacité d'autofinancement5,17 %4,72 %1,90 %
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Rentabilité financière9,94 %3,25 %-6,17 %
-
Coûts du travail38,05 %32,71 %35,70 %
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Capacité de remboursement1,18 ans2,75 ans7,83 ans
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Coût de la dette7,21 %12,92 %40,47 %
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Taux d'intérêt moyen apparent6,89 %5,54 %8,62 %
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Poids du BFR global-21,39 jours-23,08 jours-35,31 jours
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Poids des stocks32,70 jours22,66 jours25,44 jours
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Délai clients69,51 jours83,71 jours72,81 jours
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Délai Fournisseurs42,93 jours56,21 jours62,77 jours
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Liquidité immédiate34,05 jours12,58 jours17,04 jours
Documents de SAPHIR
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale - Modification(s) statutaire(s) - Changement relatif à l'objet social - Changement de forme juridique - Nomination(s) de gérant(s)
-
Cession de parts - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Modification de l'objet social - Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs
Formation de société commerciale - Nomination de co-gérant
Annonces légales de SAPHIR
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité de l'établissement principal [7500 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité de l'établissement principal et l'adresse de l'établissement [7500 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination, le sigle, la forme juridique et l'administration [7500 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement d'Associés
SOCIETE FAGNIEROISE DE PRESSE Sociéte à responsabilité limitée en cours de transformation en société en nom collectif au capital de 7.500 uros Siège social : 17 rue du Châtel 51320 SOMMESOUS 447 761 255 RCS Châlons en Champagne Suivant délibération en date du 3 septembre 2024, la collectivité des associés a, Conformément aux dispositions de larticle L. 223-43 du Code de commerce, décidé la transformation de la Société en société en nom collectif à compter du 3 septembre 2024, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. Son siège et sa durée demeurent inchangées. Le capital social reste fixé à la somme de 7.500 , divisé en 750 parts sociales de 10 chacune. Cette transformation rend nécessaire la publication des mentions suivantes : Madame Marie-Hélène ALVES et Monsieur Olivier ALVES, gérants, ont cessé leurs fonctions du fait de la transformation de la Société. Sous sa nouvelle forme, la Société est gérée par : Mme Marie-Hélène ALVES, demeurant 17 rue du Châtel 51320 SOMMESOUS Associés en nom : Madame Marie-Hélène NAGY, épouse ALVES, demeurant 17 rue du Châtel 51320 SOMMESOUS Monsieur Olivier ALVES, demeurant 17 rue du Châtel 51320 SOMMESOUS LAGE du 3 septembre 2024 a été décidé également : détendre lobjet social de la société aux activités de PMU, point chaud, bar, licence IV, magasin dalimentation générale, point relais, gaz et laverie, petite restauration situé 5 avenue des Tilleuls à SOMMESOUS (51320) auquel est associée la gérance dun débit de tabac exploité dans le même local. Larticle 2 des statuts a été modifié en conséquence. de remplacer à compter du 3 septembre 2024 la dénomination sociale SOCIETE FAGNIEROISE DE PRESSE par SAPHIR et de modifier en conséquence larticle 3 des statuts. Pour avis : La gérance.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SOCIETE FAGNIEROISE DE PRESSE Sociéte à responsabilité limitée en cours de transformation en société en nom collectif au capital de 7.500 uros Siège social : 17 rue du Châtel 51320 SOMMESOUS 447 761 255 RCS Châlons en Champagne Suivant délibération en date du 3 septembre 2024, la collectivité des associés a, Conformément aux dispositions de larticle L. 223-43 du Code de commerce, décidé la transformation de la Société en société en nom collectif à compter du 3 septembre 2024, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. Son siège et sa durée demeurent inchangées. Le capital social reste fixé à la somme de 7.500 , divisé en 750 parts sociales de 10 chacune. Cette transformation rend nécessaire la publication des mentions suivantes : Madame Marie-Hélène ALVES et Monsieur Olivier ALVES, gérants, ont cessé leurs fonctions du fait de la transformation de la Société. Sous sa nouvelle forme, la Société est gérée par : Mme Marie-Hélène ALVES, demeurant 17 rue du Châtel 51320 SOMMESOUS Associés en nom : Madame Marie-Hélène NAGY, épouse ALVES, demeurant 17 rue du Châtel 51320 SOMMESOUS Monsieur Olivier ALVES, demeurant 17 rue du Châtel 51320 SOMMESOUS LAGE du 3 septembre 2024 a été décidé également : détendre lobjet social de la société aux activités de PMU, point chaud, bar, licence IV, magasin dalimentation générale, point relais, gaz et laverie, petite restauration situé 5 avenue des Tilleuls à SOMMESOUS (51320) auquel est associée la gérance dun débit de tabac exploité dans le même local. Larticle 2 des statuts a été modifié en conséquence. de remplacer à compter du 3 septembre 2024 la dénomination sociale SOCIETE FAGNIEROISE DE PRESSE par SAPHIR et de modifier en conséquence larticle 3 des statuts. Pour avis : La gérance.
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
SOCIETE FAGNIEROISE DE PRESSE Sociéte à responsabilité limitée en cours de transformation en société en nom collectif au capital de 7.500 uros Siège social : 17 rue du Châtel 51320 SOMMESOUS 447 761 255 RCS Châlons en Champagne Suivant délibération en date du 3 septembre 2024, la collectivité des associés a, Conformément aux dispositions de larticle L. 223-43 du Code de commerce, décidé la transformation de la Société en société en nom collectif à compter du 3 septembre 2024, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. Son siège et sa durée demeurent inchangées. Le capital social reste fixé à la somme de 7.500 , divisé en 750 parts sociales de 10 chacune. Cette transformation rend nécessaire la publication des mentions suivantes : Madame Marie-Hélène ALVES et Monsieur Olivier ALVES, gérants, ont cessé leurs fonctions du fait de la transformation de la Société. Sous sa nouvelle forme, la Société est gérée par : Mme Marie-Hélène ALVES, demeurant 17 rue du Châtel 51320 SOMMESOUS Associés en nom : Madame Marie-Hélène NAGY, épouse ALVES, demeurant 17 rue du Châtel 51320 SOMMESOUS Monsieur Olivier ALVES, demeurant 17 rue du Châtel 51320 SOMMESOUS LAGE du 3 septembre 2024 a été décidé également : détendre lobjet social de la société aux activités de PMU, point chaud, bar, licence IV, magasin dalimentation générale, point relais, gaz et laverie, petite restauration situé 5 avenue des Tilleuls à SOMMESOUS (51320) auquel est associée la gérance dun débit de tabac exploité dans le même local. Larticle 2 des statuts a été modifié en conséquence. de remplacer à compter du 3 septembre 2024 la dénomination sociale SOCIETE FAGNIEROISE DE PRESSE par SAPHIR et de modifier en conséquence larticle 3 des statuts. Pour avis : La gérance.
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
SOCIETE FAGNIEROISE DE PRESSE Sociéte à responsabilité limitée en cours de transformation en société en nom collectif au capital de 7.500 uros Siège social : 17 rue du Châtel 51320 SOMMESOUS 447 761 255 RCS Châlons en Champagne Suivant délibération en date du 3 septembre 2024, la collectivité des associés a, Conformément aux dispositions de larticle L. 223-43 du Code de commerce, décidé la transformation de la Société en société en nom collectif à compter du 3 septembre 2024, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. Son siège et sa durée demeurent inchangées. Le capital social reste fixé à la somme de 7.500 , divisé en 750 parts sociales de 10 chacune. Cette transformation rend nécessaire la publication des mentions suivantes : Madame Marie-Hélène ALVES et Monsieur Olivier ALVES, gérants, ont cessé leurs fonctions du fait de la transformation de la Société. Sous sa nouvelle forme, la Société est gérée par : Mme Marie-Hélène ALVES, demeurant 17 rue du Châtel 51320 SOMMESOUS Associés en nom : Madame Marie-Hélène NAGY, épouse ALVES, demeurant 17 rue du Châtel 51320 SOMMESOUS Monsieur Olivier ALVES, demeurant 17 rue du Châtel 51320 SOMMESOUS LAGE du 3 septembre 2024 a été décidé également : détendre lobjet social de la société aux activités de PMU, point chaud, bar, licence IV, magasin dalimentation générale, point relais, gaz et laverie, petite restauration situé 5 avenue des Tilleuls à SOMMESOUS (51320) auquel est associée la gérance dun débit de tabac exploité dans le même local. Larticle 2 des statuts a été modifié en conséquence. de remplacer à compter du 3 septembre 2024 la dénomination sociale SOCIETE FAGNIEROISE DE PRESSE par SAPHIR et de modifier en conséquence larticle 3 des statuts. Pour avis : La gérance.
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
SOCIETE FAGNIEROISE DE PRESSE Sociéte à responsabilité limitée en cours de transformation en société en nom collectif au capital de 7.500 uros Siège social : 17 rue du Châtel 51320 SOMMESOUS 447 761 255 RCS Châlons en Champagne Suivant délibération en date du 3 septembre 2024, la collectivité des associés a, Conformément aux dispositions de larticle L. 223-43 du Code de commerce, décidé la transformation de la Société en société en nom collectif à compter du 3 septembre 2024, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. Son siège et sa durée demeurent inchangées. Le capital social reste fixé à la somme de 7.500 , divisé en 750 parts sociales de 10 chacune. Cette transformation rend nécessaire la publication des mentions suivantes : Madame Marie-Hélène ALVES et Monsieur Olivier ALVES, gérants, ont cessé leurs fonctions du fait de la transformation de la Société. Sous sa nouvelle forme, la Société est gérée par : Mme Marie-Hélène ALVES, demeurant 17 rue du Châtel 51320 SOMMESOUS Associés en nom : Madame Marie-Hélène NAGY, épouse ALVES, demeurant 17 rue du Châtel 51320 SOMMESOUS Monsieur Olivier ALVES, demeurant 17 rue du Châtel 51320 SOMMESOUS LAGE du 3 septembre 2024 a été décidé également : détendre lobjet social de la société aux activités de PMU, point chaud, bar, licence IV, magasin dalimentation générale, point relais, gaz et laverie, petite restauration situé 5 avenue des Tilleuls à SOMMESOUS (51320) auquel est associée la gérance dun débit de tabac exploité dans le même local. Larticle 2 des statuts a été modifié en conséquence. de remplacer à compter du 3 septembre 2024 la dénomination sociale SOCIETE FAGNIEROISE DE PRESSE par SAPHIR et de modifier en conséquence larticle 3 des statuts. Pour avis : La gérance.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité de l'établissement principal et l'adresse de l'établissement [7500 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'adresse du siège [7500 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
SOCIETE FAGNIEROISE DE PRESSE Sociéte à responsabilité limitée au capital de 7.500 uros Siège social : Route dEpernay Centre commercial Leclerc 51510 FAGNIERES 447 761 255 R.C.S. Châlons en Champagne Aux termes des décisions des associés en date du 0703/2024, les associés ont décidé, à compter du 07/03/2024 : De transférer le siège social de Route dEpernay, Centre commercial Leclerc 51510 FAGNIERES au 17 rue du Châtel 51320 SOMMESOUS et de modifier en conséquence larticle 4 des statuts ; Détendre lobjet social à lactivité de tous produits de la Française des Jeux et de modifier en conséquence larticle 2 des statuts. Pour avis : La gérance.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
SOCIETE FAGNIEROISE DE PRESSE Sociéte à responsabilité limitée au capital de 7.500 uros Siège social : Route dEpernay Centre commercial Leclerc 51510 FAGNIERES 447 761 255 R.C.S. Châlons en Champagne Aux termes des décisions des associés en date du 0703/2024, les associés ont décidé, à compter du 07/03/2024 : De transférer le siège social de Route dEpernay, Centre commercial Leclerc 51510 FAGNIERES au 17 rue du Châtel 51320 SOMMESOUS et de modifier en conséquence larticle 4 des statuts ; Détendre lobjet social à lactivité de tous produits de la Française des Jeux et de modifier en conséquence larticle 2 des statuts. Pour avis : La gérance.
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 948732326 - MJ PRESSE au prix de 260000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
SO.FA.PRESSE Insertion Cession de fonds de commerce Suivant acte reçu par Maître Etienne VINCENT, Notaire à CHALONS EN CHAMPAGNE le 27 mars 2023, Enregistré le 4 avril 2023 dossier 2023 00029933 reférence 5104P04 2023 N 00562 a été cédé par la société SOCIETE FAGNIEROISE DE PRESSE, dont le siège est à FAGNIERES (51510), Galerie du Centre commercial Leclerc, Route dEpernay, identifiée au SIREN sous le n° 447 761 255 et immatriculée au R.C.S. de CHALONS EN CHAMPAGNE. A : La société MJ PRESSE, dont le siège est à FAGNIERES (51510), Route dEpernay, identifiée au SIREN sous le n° 948 732 326 et immatriculée au R.C.S. de CHALONS EN CHAMPAGNE Un fonds de commerce de presse, journeaux, carterie, bimbeloterie, petite confiserie et condiserie en vrac, articles de paris, papeterie, loto et jeux divers, librairie, vente et réparation de montres, cordonnerie et clefs, exploité à FAGNIERES (51510), Route dEpernay, Centre commercial, connu sous le nom commercial SO.FA.PRESSE et pour lequel le cédant est immatriculé au R.C.S. de CHALONS EN CHAMPAGNE sous le n° 447 761 255. Le cessionnaire est propriétaire du fonds vendu à compter du jour de la signature de lacte. Lentrée en jouissance a été fixée au 1er avril 2023. La cession est consentie et acceptée moyennant le prix principal deux cent soixante mille uros (260.000,00 ), sappliquant aux éléments incorporels pour deux cent mille uros (200.000,00 ) et au matériel pour soixante mille uros (60.000,0 ). Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues en la forme légale dans les dix jours de la dernière en date des insertions prévues par la loi, en loffice notarial où domicile a été élu à cet effet. Pour avis : Me Etienne VINCENT.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de SAPHIR
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
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CAISSE EPARGNE PREVOYANCE CHAMP-ARDENNE
Cité 1 fois en 2023
- SIREN 383118213 383118213
- Dirigeant Francis HENRY
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
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Historique de SAPHIR
5 événements depuis 2005
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mardi 18 septembre 2024
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Olivier ALVES et Marie-Helene ALVES accèdent au statut d'associé.
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Olivier ALVES quitte ses fonctions de gérant.
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mercredi 20 avril 2023
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Marie-Helene ALVES et Olivier ALVES assument maintenant la fonction de gérant.
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Marie-Helene ALVES et Olivier ALVES renoncent à leurs rôle de co-gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Marie-Helene ALVES et Olivier ALVES sont promus co-gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de SAPHIR depuis 2005
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide. Voir un exemple
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance. Voir un exemple
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante. Voir un exemple
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration. Voir un exemple
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur. Voir un exemple
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés. Voir un exemple
Nos services pour les Société en nom collectif
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