-
Dernière modification le26/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
-
Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
-
Publication des comptes Année 2023Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
-
Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
-
Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
-
Score Extra-financier Année 2023D Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
-
Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
-
Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
-
Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SAMBA 67
Active
Entreprise anonymisée
- SIREN
- 418 648 317 418648317
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 418 648 317 00026 41864831700026
- NUMÉRO DE TVA
- FR21418648317 FR21418648317
- DATE DE CREATION
- 12 juin 1998
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- NC
- DIRIGEANTS
- NC
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 7622,45 € 7622,45
- Noms commerciaux
- L'ENTRECOTE CATHEDRALE - UTOPIA L'ENTRECOTE CATHEDRALE - UTOPIA
- Statut RCS
- Inscrite le 12 juin 1998 12/06/1998
- Statut INSEE
- Inscrite le 02 mai 1998 02/05/1998
- Statut RNE
- Inscrite le 12 juin 1998 12/06/1998
Secteur d'activité de SAMBA 67
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
14,90€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
-
14,90€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
-
14,90€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
-
14,90€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
-
14,90€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
-
14,90€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
9,95€
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
-
Ouvert
-
L'ENTRECOTE CATHEDRALE - UTOPIA - 67000
Siège social depuis le 01 octobre 2004 (21 ans)
- SIRET 41864831700026 41864831700026
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 13 RUE DES TONNELIERS, 67000 STRASBOURG
-
-
Fermé
-
SAMBA 67 - 67000
Ancien établissement du 02 mai 1998 au 27 juin 2005
- SIRET 41864831700018 41864831700018
- Activité Restauration de type traditionnel - 553A
- Adresse 13 PLACE SAINT-ETIENNE, 67000 STRASBOURG
-
Finances de SAMBA 67
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires331100,00NC-
-
Résultats net-118900,00NC-
-
Marge brute41300,00NC-
-
Résultats d'exploitation-93500,00NC-
-
Ebitda-76100,00NC-
-
Dettes + 1 an727200,00NC-
-
BFR61200,00NC-
-
Trésorerie43300,00NC-
-
Endettement727200,00NC-
-
Taux de profitabilité-0,36NC-
-
Rentabilité-207.50 %NC-
Ratios financiers
2023
2020
2018
Équilibre bilan
-
Capitalisation7,30 %45,56 %50,20 %
-
Endettement1157,07 %66,09 %51,82 %
-
Fonds de roulement104400 EU-127900 EU-129600 EU
-
Evolution de l'activité130,20 %63,64 %93,28 %
-
Taux de VA12,47 %6,91 %34,33 %
-
Rentabilité d'exploitation-22,98 %-19,70 %2,61 %
-
Rentabilité nette finale-35,91 %-4,58 %1,83 %
-
Capacité d'autofinancement-28,99 %-3,41 %2,74 %
-
Rentabilité financière-207,50 %-7,16 %4,75 %
-
Coûts du travail33,83 %35,43 %29,28 %
-
Capacité de remboursementN/CN/C7,30 ans
-
Coût de la detteN/CN/C32,59 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,66 %2,54 %4,25 %
-
Poids du BFR global67,47 jours-49,94 jours-53,71 jours
-
Poids des stocks40,35 jours1,30 jours3,47 jours
-
Délai clients94,81 jours72,97 jours9,46 jours
-
Délai Fournisseurs41,78 jours64,91 jours37,82 jours
-
Liquidité immédiate47,73 jours20,36 jours8,27 jours
Documents de SAMBA 67
6 derniers documents officiels
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Statut mis a jour
-
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique - Décision(s) des associés
Changement de la dénomination sociale - Nomination de président - Changement de forme juridique - Changement de président
-
Rapport du commissaire à la transformation
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Cession de parts Changement de dénomination en celle de LA FLEUR DE CHINE Transfert du siège 13 RUE DES TONNELIERS 67000 STRASBOURG NOMINATION D'UN CO-GERANT
-
Acte sous seing privé
Constitution
-
Cité 1 fois en 2023
ML PLUS
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 525103446 525103446
Dirigeants : Matthieu LAURENT , Annabelle FLEURY
-
Rapport du commissaire à la transformation
-
Cité 1 fois en 2023
VACANGO
- SIREN 902282318 902282318
Dirigeants : Jean-Luc MATERN , Gauthier MATERN , Valentin MATERN , Quentin MATERN
-
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique - Décision(s) des associés
Changement de la dénomination sociale - Nomination de président - Changement de forme juridique - Changement de président
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
18 annonces BODACC & JAL
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
-
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : VACANGO ; Directeur général : MATERN Gauthier ; Directeur général : MATERN Quentin ; Directeur général : MATERN Valentin
-
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
2025-18570 SAMBA 67 Société par Actions Simplifiee au capital de 7.622,45 uros Siège social : 13, rue des Tonneliers 67000 STRASBOURG RCS STRASBOURG 418 648 317 Suivant décisions de lassociée unique en date du 1er Mars 2025, Il résulte que: - Monsieur Valentin MATERN, né le 18/02/1989 à STRASBOURG (67), demeurant à 67000 STRASBOURG - 3A, Rue Paul JANET, de nationalité française, - Monsieur Quentin MATERN, né le 23/03/1998 à STRASBOURG (67), demeurant à 67270 GOUGENHEIM - 3, Rue de la Montée, de…
-
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination, la forme juridique.
Président : VACANGO
-
Annonce JAL - Modification de la Forme juridique - Mouvement des Dirigeants
1172525 - LA FLEUR DE CHINE SARL au capital de 7 622,45 euros 13 rue des Tonneliers 67000 STRASBOURG 418 648 317 RCS STRASBOURG Aux termes de lacte unanime des associés du 21/02/2023, les associés ont decidé de transformer la société en S.A.S., à compter du 21/02/2023 - de nommer en qualité de Président : Mme Christelle NGUYEN, 75 rue de la Fontaine 67800 HOENHEIM. Mentions complémentaires : Tout associé peut participer aux assemblées sur justification de son identité et de linscription en compt…
-
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la dénomination
Aux termes dune DAU du 28.02.2023 de la SAS FLEUR DE CHINE au capital de 7.622,45 13 rue des Tonneliers 67000 STRASBOURG 418 648 317 RCS STRASBOURG, la Societé VACANGO, SAS au capital de 1.451.200 , 3 rue de la Montée 67270 GOUGENHEIM, RCS STRASBOURG 902282318, a été nommée en qualité de Présidente en remplacement de Madame Christelle NGUYEN, démissionnaire ; la dénomination sociale LA FLEUR DE CHINE est remplacée par SAMBA 67. Les statuts ont été modifiés. Pour avis,
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Nos services pour les Société par actions simplifiée
-
Créer son entreprise
En savoir plus -
Ouvrir un compte bancaire pro
En savoir plus -
Calculer son impact carbone
En savoir plus -
Gérer sa comptabilité
En savoir plus -
Récupérer ses impayés
En savoir plus -
Gérer sa facture électronique
En savoir plus