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Dernière modification le09/08/2022 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202378.74 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SAM & ELO
- SIREN
- 802 706 838 802706838
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 802 706 838 00017 80270683800017
- NUMÉRO DE TVA
- FR78802706838 FR78802706838
- DATE DE CREATION
- 04 juin 2014
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- DIRIGEANTS
- HOLDING MICHEL & TALBOURDET
- ADRESSE
- 2 RUE JULES VALLES, 35000 RENNES 2 RUE JULES VALLES, 35000 RENNES
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 24/09/2025 Insee : le 23/09/2025 RNE : le 24/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- AUX DELICES DE SAM & ELO AUX DELICES DE SAM & ELO
- Capital social
- 30000,00 € 30000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 04 juin 2014
- Statut INSEE
- Inscrite le 02 juin 2014
- Statut RNE
- Inscrite le 04 juin 2014
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25 septembre 2014
- * du 04/06/2014 au 01/09/2014, la société est sans activité commerciale
- Forme juridique
- SASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCS
- Rennes B 802706838 Rennes B 802706838
- Tribunal de commerce
- Greffe de Rennes Tribunal de commerce - Greffe de Rennes
Secteur d'activité de SAM & ELO
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- boulangerie pâtisserie chocolaterie sandwicherie traiteur sur place ou à emporter création acquisition prise à bail exploitation de tous établissements ou entreprises boulangerie pâtisserie chocolaterie sandwicherie traiteur sur place ou à emporter création acquisition prise à bail exploitation de tous établissements ou entreprises
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 076 sociétés exercent la même activité que SAM & ELO dans le 35.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" en Ille-et-Vilaine (35)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 02 juin 2014 (11 ans)
AUX DELICES DE SAM & ELO - 35000
Siège social
- SIRET 80270683800017 80270683800017
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 2 RUE JULES VALLES, 35000 RENNES
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Dirigeants de SAM & ELO
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Actuel
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Depuis le 09 août 2022
HOLDING MICHEL & TALBOURDET
Président
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Anciens
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Du 30 juin 2022 au 09 août 2022
Didier LAUNAY
Ancien Président
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Du 29 juillet 2022 au 09 août 2022
Samuel TALBOURDET
Ancien Directeur général
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Du 30 juin 2022 au 29 juillet 2022
Valérie LAUNAY
Ancien Directeur général
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Du 11 juin 2014 au 30 juin 2022
Didier LAUNAY
Ancien Gérant
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Du 11 juin 2014 au 30 juin 2022
Valérie LAUNAY
Ancien Gérant
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SAM & ELO
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de SAM & ELO
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Aucun compte n'est disponible pour cette entreprise
Entreprise souhaitant la confidentialité de ses comptes
Documents de SAM & ELO
9 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale - Changement de président - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s) - Démission de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée
Nomination de directeur général - Démission de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée
Démission de directeur général - Nomination de directeur général
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Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - Nomination de président - Nomination de directeur général - adoption des statuts de la nouvelle forme juridique
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Rapport du commissaire à la transformation
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale
*article 8 - Modification(s) relative(s) aux associés
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution des capitaux propres
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Acte notarié
Constitution
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Cité 1 fois en 2022
CABINET GAIGNARD
- SIREN 850735663 850735663
Dirigeant : Tiffany LEGRAND
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale - Changement de président - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s) - Démission de directeur général
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Cité 1 fois en 2022
HOLDING MICHEL & TALBOURDET
- SIREN 914899471 914899471
Dirigeants : Samuel TALBOURDET , Elodie MICHEL
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale - Changement de président - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s) - Démission de directeur général
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (BODACC & JAL)
15 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination.
Président : HOLDING MICHEL & TALBOURDET
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : LAUNAY Didier ; Directeur général : TALBOURDET Samuel
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Président : LAUNAY Didier ; Directeur général : LAUNAY Valérie
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Gérant : LAUNAY Didier Gérant : MICHEL Valérie
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SAM & ELO
9 événements depuis 2014
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lundi 09 août 2022
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HOLDING MICHEL & TALBOURDET succède à Didier LAUNAY en tant que président.
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Didier LAUNAY cède sa place de président à HOLDING MICHEL & TALBOURDET.
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Samuel TALBOURDET quitte son poste de directeur général.
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jeudi 29 juillet 2022
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Samuel TALBOURDET remplace Valérie LAUNAY en tant que directeur général.
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Valérie LAUNAY laisse sa fonction de directeur général à Samuel TALBOURDET.
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mercredi 30 juin 2022
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Valérie LAUNAY est promue directeur général.
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Valérie LAUNAY et Didier LAUNAY démissionnent de leurs poste de gérant.
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Didier LAUNAY accède au poste de président.
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mardi 11 juin 2014
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Valérie LAUNAY et Didier LAUNAY assument maintenant la fonction de gérant.
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9 événements ont marqué le parcours de SAM & ELO depuis 2014