France
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SALEM
- SIREN
- 423 427 178 423427178
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 423 427 178 00037 42342717800037
- NUMÉRO DE TVA
- FR04423427178 FR04423427178
- DATE DE CREATION
- 30 juin 1999
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 43 RUE SAINT-GEORGES, 75009 PARIS 43 RUE SAINT-GEORGES, 75009 PARIS
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 7622,45 € 7622,45
- Noms commerciaux
- SALEM SALEM
- Statut RCS
- Radiée le 26 janvier 2023 26/01/2023
- Statut INSEE
- Fermée le 26 janvier 2023 26/01/2023
- Statut RNE
- Radiée le 26 janvier 2023 26/01/2023
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26 janvier 2023
- Radiation d'office : article R. 123-129-1° du code de commerce, clôture pour insuffisance d'actif par jugement du tribunal de commerce de Paris du : 25-01-2023
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07 juillet 2021
- Jugement du tribunal de commerce de Paris en date du 06-07-2021 mettant fin à l'application des règles de la liquidation judiciaire simplifiée.
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20 mai 2021
- Jugement du tribunal de commerce de Paris en date du 19-05-2021, prononçant l'extension d'une procédure de liquidation judiciaire ouverte initialement à l'égard de la SAS L'ARTISAN DU COIN (RCS Paris 797 951 506), dit que la procédure se poursuivra sous patrimoine commun sous le n°JP202100003, date de cessation des paiements le 23-03-2019 et confirmant la désignation du liquidateur : SELAFA MJA en la personne de Me Frédérique Lévy, 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris cedex 10, juge commissaire M. Michel Rowan. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la présente publication.
-
01 janvier 2002
- CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001
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Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie à Paris
Établissements
-
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SALEM - 75018
Ancien établissement du 20 mars 2003 au 30 septembre 2020
- SIRET
- 42342717800029 42342717800029
- Activité
- Location de terrains et d'autres biens immobiliers - 6820B
- Adresse
- 20 AVENUE DE CLICHY, 75018 PARIS
-
SALEM - 75009
Ancien établissement du 01 octobre 2009 au 30 septembre 2020
- SIRET
- 42342717800037 42342717800037
- Activité
- Location de terrains et d'autres biens immobiliers - 6820B
- Adresse
- 43 RUE SAINT-GEORGES, 75009 PARIS
-
SALEM - 75018
Ancien établissement du 15 avril 1999 au 01 mai 2009
- SIRET
- 42342717800011 42342717800011
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 20 BOULEVARD DE CLICHY, 75018 PARIS
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Dirigeants de SALEM
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Observation de conformité Mhamed ALJANE
- Né en
- 1973 (52 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 janvier 2005 au 26 janvier 2023
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires515700,00832600,00-38 %
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Résultats net-100500,00-31500,00-219 %
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Marge brute124000,00265200,00-53 %
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Résultats d'exploitation-70700,001494,00-4832 %
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Ebitda-12803,0061200,00-120 %
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Dettes + 1 an738200,000-
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BFR-301000,00-301100,001 %
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Trésorerie7317,0012426,00-41 %
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Endettement850700,00853000,000 %
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Taux de profitabilité-0,19-0,04-415 %
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Rentabilité40.18 %21.07 %91 %
Comptes de SALEM
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation-41,63 %-21,25 %-17,06 %
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Endettement-180,85 %-276,86 %-350,55 %
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Fonds de roulement-293700 EU-288700 EU-316300 EU
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Evolution de l'activité61,94 %82,55 %103,77 %
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Taux de VA24,04 %31,85 %35,07 %
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Rentabilité d'exploitation-2,48 %7,35 %-2,22 %
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Rentabilité nette finale-19,49 %-3,78 %-11,69 %
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Capacité d'autofinancement-8,28 %3,40 %-5,31 %
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Rentabilité financière40,18 %21,07 %99,83 %
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Coûts du travail23,97 %22,92 %36,96 %
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Capacité de remboursementN/C14,64 ansN/C
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Coût de la detteN/C40,07 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent6,65 %5,92 %7,21 %
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Poids du BFR global-213,04 jours-132,36 jours-118,05 jours
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Poids des stocks0,00 jour5,53 jours3,71 jours
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Délai clients65,19 jours52,35 jours19,14 jours
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Délai Fournisseurs98,24 jours72,62 jours62,57 jours
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Liquidité immédiate5,18 jours5,46 jours3,56 jours
Documents de SALEM
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 20 ave de Clichy 75018 Paris - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 20 ave de Clichy 75018 Paris - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 20 BD DE CLICHY 75018 PARIS
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Document
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Divers
Annonces légales de SALEM
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce JAL - Faillite personnelle
Dénomination : SALEM. Siren : 423427178. SALEM Societé à responsabilité limitée 43 rue Saint-Georges, 75009 Paris R.C.S. : Paris 423 427 178 Activité : Achat vente fourniture tous produits alimentaire en particulier pain pâtisserie Viennoiserie produits orientaux traiteur confiserie exploitation de tout fonds de commerce LARTISAN DU COIN Société par actions simplifiée 20 avenue de Clichy, 75018 Paris R.C.S. : Paris 797 951 506 Activité : Boulangerie-pâtisserie Tribunal de commerce de Paris Extrait de jugement Jugement de faillite personnelle Greffe du Tribunal de Commerce de Paris. Jugement prononçant la faillite personnelle à lencontre de M.Mhamed Aljane pour une durée de 5 ans. Jugement prononçant la faillite personnelle à lencontre de M. Mhamed Aljane pour une durée de 5 ans..
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Dénomination : SALEM. Siren : 423427178. SALEM Societé à responsabilité limitée 43 rue Saint-Georges, 75009 Paris R.C.S. : Paris 423 427 178 Activité : Achat vente fourniture tous produits alimentaire en particulier pain pâtisserie Viennoiserie produits orientaux traiteur confiserie exploitation de tout fonds de commerce Tribunal de commerce de Paris Jugement de clôture Jugement de clôture pour insuffisance dactif Jugement en date du 25 janvier 2023 Greffe du Tribunal de Commerce de Paris. Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance dactif..
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Annonce BODACC - Jugement de faillite personnelle
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Annonce BODACC - Jugement d'extension de liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Extension de la liquidation judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS JUGEMENT DEXTENSION DE LIQUIDATION JUDICIAIRE DU 19 MAI 2021 SALEM, S.A.R.L., 43, Rue Saint-Georges, 75009 Paris, R.C.S. : Paris 423 427 178 Activité : achat vente fourniture tous produits alimentaire en particulier pain pâtisserie Viennoiserie produits orientaux traiteur confiserie exploitation de tout fonds de commerce Jugement dextension dune procedure de liquidation judiciaire ouverte initialement à légard de la sas lartisan du coin (RCS Paris 797 951 506), dit que la procédure se poursuivra sous patrimoine commun sous le noJp202100003 et confirmant la désignation du liquidateur Selafa Mja en la personne de Me Frédérique Lévy, 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris cedex 10, juge commissaire M. Michel Rowan. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc
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Annonce BODACC - Cessation d'activité [7622.45 EUR]
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Annonce JAL - Fin de Location gérance
475724 Le Quotidien Juridique Le contrat de location gérance libre en date du 9/11/2018 consenti par la SARL SALEM au capital de 7.622,45 dont le siège est 43, rue Saint-Georges 75009 PARIS, Immatriculee 423 427 178 RCS PARIS A la SARL BOULANGERIE LA DUCHESSE PARIS au capital de 1.000 dont le siège est 20, avenue de Clichy 75018 PARIS, immatriculée 870 643 843 RCS PARIS Sur un fonds de commerce de boulangerie pâtisserie sis 20, avenue de Clichy 75018 PARIS, a pris fin le 30 septembre 2020.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'adresse du siège [7622.45 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement [7622.45 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierCartographie de SALEM
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Procédures collectives
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Clôturée
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Annonce JAL - Extension de la liquidation judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS JUGEMENT DEXTENSION DE LIQUIDATION JUDICIAIRE DU 19 MAI 2021 SALEM, S.A.R.L., 43, Rue Saint-Georges, 75009 Paris, R.C.S. : Paris 423 427 178 Activité : achat vente fourniture tous produits alimentaire en particulier pain pâtisserie Viennoiserie produits orientaux traiteur confiserie exploitation de tout fonds de commerce Jugement dextension dune procedure de liquidation judiciaire ouverte initialement à légard de la sas lartisan du coin (RCS Paris 797 951 506), dit que la procédure se poursuivra sous patrimoine commun sous le noJp202100003 et confirmant la désignation du liquidateur Selafa Mja en la personne de Me Frédérique Lévy, 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris cedex 10, juge commissaire M. Michel Rowan. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SALEM
1 événement depuis 2005
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mardi 19 janvier 2005
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Mhamed ADJANE assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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