SA-VA-PA

Active
SIREN
537 928 913
SIRET DU SIEGE SOCIAL
537 928 913 00012
TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
FR79537928913
DATE DE CREATION
17 novembre 2011
CODE NAF ou APE
5621Z - Services des traiteurs
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
DIRIGEANTS
Sandrine POLZELLA + 1 autre dirigeant
ADRESSE
35 RUE HENRI BARBUSSE, 38600 FONTAINE France
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 28/08/2025Insee : le 26/08/2025RNE : le 26/08/2025

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    29/06/2023
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Partielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2024
    B
  • Bilan Carbone Année 2023
    267.05 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Noms commerciaux
GAILLARD TRAITEUR
Capital social
8000,00 €
Statut RCS
InscriteDepuis le 17 novembre 2011
Statut INSEE
InscriteDepuis le 16 novembre 2011
Statut RNE
InscriteDepuis le 17 novembre 2011
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Numéro RCS
Grenoble B 537928913
Tribunal de commerce
Greffe de Grenoble

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activité
Restauration
Activité (Code NAF ou APE)
Services des traiteurs (5621Z)
Activité principale déclarée
Traiteur, organisateur de réception et évènements, vente à emporter, vente de plateaux repas, charcuterie, vins et spiritueux.
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Téléphone
Afficher le numéro
Mail de contact

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Retrouvez la liste des 731 entreprises du secteur "Services des traiteurs" dans l'Isère (38)

2 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché des traiteurs - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché des traiteurs en France : importance de la saisonnalité et des événements tels que les mariages, concentration géographique des établissements, évolution des attentes des consommateurs vers plus de qualité et de transparence, impact de l'inflation des matières premières sur les coûts de production..

    49,00€

  • Le marché de la livraison de repas à domicile - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché en plein essor de la livraison de repas à domicile : évolution du marché mondial, impact de la pandémie, diversification de l'offre, montée en puissance des acteurs éthiques et locaux comme Frichti ou Seazon, défis économiques actuels..

    49,00€

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€
Appels d'offres gagnés par l'entreprise

Établissements

  • Ouvert

    • Depuis le 16 novembre 2011 (13 ans)

      GAILLARD TRAITEUR - 38600

      Siège social

      • SIRET53792891300012
      • ActivitéServices des traiteurs - 5621Z
      • Adresse35 RUE HENRI BARBUSSE, 38600 FONTAINE France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de SA-VA-PA

Réseau de l'entreprise

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Finances de SA-VA-PA

Solvabilité

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

4 Documents officiels

Chiffres clés de SA-VA-PA

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat SA-VA-PA

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SA-VA-PA sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-09-2015. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2015 de l'entreprise SA-VA-PA, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-09-201530-09-2014ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 112870094110019,93 %
dont export000,00 %
Production *112870094110019,93 %
Valeur ajoutée (VA)60880051300018,67 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)323100151400113,41 %
Résultat d'exploitation 295900125600135,59 %
RCAI297400124600138,68 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 20670091800125,16 %
Effectif moyen770,00 %
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Bilan Actif SA-VA-PA

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société SA-VA-PA.

Date de clôture30-09-201530-09-2014ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 101400128000-20,78 %
immobilisations incorporelles50000500000,00 %
immobilisations corporelles5070077300-34,41 %
immobilisations financières6396350,63 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 51850041410025,21 %
stocks et en-cours988512229-19,17 %
créances88600865002,43 %
disponibilités : trésorerie42000031530033,21 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 63150054890015,05 %
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Bilan Passif SA-VA-PA

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SA-VA-PA doit en date 30-09-2015. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-09-201530-09-2014ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 346200139500148,17 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 285300409400-30,31 %
dettes financières et emprunts76100122200-37,73 %
dettes fournisseurs7290076100-4,20 %
dettes fiscales et sociales121600199900-39,17 %
autres dettes ( comptes courants, ...)146391125330,09 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 63150054890015,05 %
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société SA-VA-PA

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201520142013
Capitalisation54,82 %25,41 %24,72 %
Endettement21,98 %87,60 %99,69 %
Fonds de roulement320900 EU133700 EU38800 EU
Performance
Evolution de l'activité119,93 %116,70 %153,72 %
Taux de VA53,94 %54,51 %54,46 %
Rentabilité d'exploitation28,63 %16,09 %15,87 %
Rentabilité nette finale18,31 %9,75 %9,71 %
Capacité d'autofinancement20,65 %12,46 %12,08 %
Rentabilité financière59,71 %65,81 %80,14 %
Coûts de production
Coûts du travail24,32 %37,09 %37,65 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement0,33 an1,04 ans1,00 an
Coût de la dette0,74 %2,05 %2,90 %
Taux d'intérêt moyen apparent3,16 %2,54 %3,81 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-32,05 jours-70,47 jours-66,81 jours
Poids des stocks3,20 jours4,74 jours2,66 jours
Délai clients28,65 jours33,55 jours18,83 jours
Délai Fournisseurs23,57 jours29,51 jours18,74 jours
Liquidité
Liquidité immédiate135,82 jours122,29 jours84,37 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de SA-VA-PA et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de SA-VA-PA

4 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

    Cession de parts Modification des statuts

  • P.V. d'Assemblée

    Document

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

    Apport de titres de sociétés

4 Documents officiels

  • Cité 1 fois en 2015

    GSA

    • SIREN811422393

    Dirigeants : Alain GAILLARD , Sandrine POLZELLA

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

      Apport de titres de sociétés

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

16 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

16 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 1128700 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 231100 €

5118 ème
 
VS.2014

* Sur 41661 sociétés de Restauration

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 204900 €

609 ème
 
VS.2014

* Sur 5329 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 284400 €

177975 ème

* Sur un total de 714716 sociétés

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 305900 €

25527 ème

* Sur un total de 98818 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 295900 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 7200 €

963 ème
 
VS.2014

* Sur 41661 sociétés de Restauration

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 6700 €

119 ème
 
VS.2014

* Sur 5329 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 9100 €

46151 ème

* Sur un total de 714716 sociétés

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 9900 €

5919 ème

* Sur un total de 98818 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 8000 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27509 sociétés

Inférieur à 1 €

10,70%
10,70%

27509 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 120133 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,71%
46,71%

120133 sociétés

SA-VA-PA, avec un capital social de 8000 €

SA-VA-PA et 104916sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  SA-VA-PA et 104916 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,79%
40,79%

SA-VA-PA et 104916 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4628 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4628 sociétés

Ancienneté entreprise : 13 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 18830 sociétés

Inférieur à 1 an

7,32%
7,32%

18830 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 80001 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,11%
31,11%

80001 sociétés

SA-VA-PA, avec une ancienneté de 13 ans

SA-VA-PA et 104404sociétés

Entre 5 et 15 ans :  SA-VA-PA et 104404 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,59%
40,59%

SA-VA-PA et 104404 sociétés

Supérieur à 15 ans : 53951 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,98%
20,98%

53951 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez SA-VA-PA

50%
1 Homme
50%
1 Femme
Total dirigeants : 2
Effectif : 7

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
71.3%28.7%

Auvergne-Rhône-Alpes

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
68.9%31.1%

Auvergne-Rhône-Alpes

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de SA-VA-PA

2 événements depuis 2011

  • vendredi 19 novembre 2011

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