- Dernière modification le18/02/2012Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2010OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2010Micro Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 201010 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
SA MAILLART
Fermée definitivement Radiée
- SIREN323 611 327323611327
- SIRET DU SIEGE SOCIAL323 611 327 0001232361132700012
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR84323611327FR84323611327
- DATE DE CREATION02 mars 1982
- CODE NAF ou APE1071A - Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche1071A - Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- FORME JURIDIQUESA à conseil d'administrationSA à conseil d'administration
- DIRIGEANTSEvelyne MAILLART
- ADRESSE10 B AV GABRIEL PERI, 51430 TINQUEUX France10 B AV GABRIEL PERI, 51430 TINQUEUX France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxSA MAILLART SA MAILLART
- Statut RCSRadiéeDepuis le 16 février 2012
- Statut INSEEFerméeDepuis le 24 décembre 2011
- Statut RNERadiéeDepuis le 24 décembre 2011
- Forme juridiqueSA à conseil d'administration SA à conseil d'administration
- Numéro RCSReims B 323611327Reims B 323611327
- Tribunal de commerceGreffe de Reims Tribunal de commerce - Greffe de Reims
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (1071A) Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (1071A)
- Convention collective déduiteBoulangerie et pâtisserie industrielle (1747) Boulangerie et pâtisserie industrielle (1747)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 9 entreprises du secteur "Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche" dans la Marne (51)
Étude du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché des pâtes - France
Les pâtes alimentaires sont des aliments constitués de farine, de semoule de blé dur, d'eau, de sel, et parfois d'œufs, d'autres types de céréales ou légumineuses, et de fourrages divers. Elles constituent un élément de base de l'alimentation des Français, puisque 70 % en mangent au moins une fois par semaine, et chaque habitant en consomme en moyenne 8,6 kilos par an.
Cartographie de SA MAILLART
Réseau de l'entreprise
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Dirigeants
- Actuel
Depuis le 07 janvier 2012
Evelyne MAILLART
Liquidateur
- Anciens
Du 08 novembre 2005 au 07 janvier 2012
Evelyne MAILLART
Ancien Président du conseil d'administration
Du 07 septembre 2004 au 07 janvier 2012
Fabrice MAILLART
Ancien Administrateur
Du 08 novembre 2005 au 07 janvier 2012
Jean-Pierre MAILLART
Ancien Administrateur
Du 07 septembre 2004 au 08 novembre 2005
Jean-Pierre MAILLART
Ancien Président du conseil d'administration
Du 07 septembre 2004 au 08 novembre 2005
Evelyne MAILLART
Ancien Administrateur
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Fermés
Du 02 novembre 1981 au 31 août 2011
SA MAILLART - 51430
Ancien établissement
- SIRET32361132700012
- ActivitéCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z
- Adresse10 B AV GABRIEL PERI, 51430 TINQUEUX France
Du 01 avril 1986 au 30 septembre 2009
SA MAILLART - 51430
Ancien établissement
- SIRET32361132700046
- ActivitéFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche - 1071A
- Adresse25 AV SARAH BERNHARDT, 51430 TINQUEUX France
Du 01 septembre 1992 au 20 juillet 2000
SA MAILLART - 51430
Ancien établissement
- SIRET32361132700087
- ActivitéCommerce de détail de viandes et produits à base de viande - 522C
- Adresse36 AV SARAH BERNHARDT, 51430 TINQUEUX France
Du 07 mai 1992 au 15 novembre 1999
SA MAILLART - 51140
Ancien établissement
- SIRET32361132700095
- ActivitéFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche - 158A
- Adresse4 IMPASSE DES COTEAUX ZONE ARTISANALE, 51140 MUIZON France
Du 01 mai 1988 au 21 décembre 1998
SA MAILLART - 51100
Ancien établissement
- SIRET32361132700053
- ActivitéCuisson de produits de boulangerie - 158B
- Adresse1 AV GEORGES CLEMENCEAU, 51100 REIMS France
Du 01 janvier 1991 au 01 mai 1998
SA MAILLART - 51100
Ancien établissement
- SIRET32361132700079
- ActivitéCuisson de produits de boulangerie - 158B
- Adresse4 RUE DES ELUS, 51100 REIMS France
Du 01 janvier 1982 au 31 août 1996
SA MAILLART - 51430
Ancien établissement
- SIRET32361132700020
- ActivitéCommerce de détail de viandes et produits à base de viande - 522C
- Adresse10 AV GABRIEL PERI, 51430 TINQUEUX France
Du 30 juin 1983 au 13 septembre 1993
SA MAILLART - 51370
Ancien établissement
- SIRET32361132700038
- ActivitéCuisson de produits de boulangerie - 158B
- Adresse2 PL JACQUES BREL, 51370 SAINT-BRICE-COURCELLES France
Historique de SA MAILLART
7 événements depuis 2004
vendredi 07 janvier 2012
Evelyne MAILLART démissionne de son poste de président du conseil d'administration.
Jean-Pierre MAILLART et Fabrice MAILLART quittent leurs fonctions d'administrateur.
Evelyne MAILLART est promue liquidateur.
lundi 08 novembre 2005
Evelyne MAILLART cède sa place d'administrateur à Jean-Pierre MAILLART.
Evelyne MAILLART devient le nouveau président du conseil d'administration.
lundi 07 septembre 2004
Jean-Pierre MAILLART occupe désormais le rôle de président du conseil d'administration.
Evelyne MAILLART et Fabrice MAILLART sont promus administrateur.
7 événements ont marqué le parcours de SA MAILLART depuis 2004
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise SA MAILLART au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise SA MAILLART, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, les 2 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise SA MAILLART, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 7 derniers évènements, l'analyse financière de 2010, et des informations supplémentaires sur les 8 établissements de l'entreprise.
| Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
|---|---|---|---|---|
| Rapport Complet Officiel & Solvabilité de SA MAILLART (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté | ||
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de SA MAILLART
| Étude de Solvabilité | ||||
|---|---|---|---|---|
| Étude de solvabilité de SA MAILLART (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté | ||
Documents Officiels numérisés
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
| Actes numérisés | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE CLOTURE DES OPERATIONS DE LIQUIDATION | |||||
| PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE DISSOLUTION | |||||
| Document P.V. du Conseil d'Administration - Acte modificatif | |||||
| Afficher les 4 actes | |||||
| Document P.V. du Conseil d'Administration - Acte modificatif | |||||
| Document P.V. d'Assemblée | |||||
| Document Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée | |||||
| Document | |||||
| Document | |||||
Annonces d'évènements parues
| Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
|---|---|---|---|---|
| Annonce BODACC - Cessation | ||||
| Annonce BODACC - Dissolution de la société Liquidateur : MAILLART Evelyne né(e) MAGERUS | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010) | ||||
| Afficher les 3 annonces légales | ||||
| Annonce BODACC - Cessation d'activité avec maintien de l'inscription au RCS | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009) | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008) | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007) | ||||
7 Bilans gratuits
Chiffres clés de SA MAILLART
| Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
| dont Trésorerie | |||
| dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
| dont Dettes | |||
| Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
| Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
| Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat SA MAILLART
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SA MAILLART sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2010. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2010 de l'entreprise SA MAILLART, qui peut être un bénéfice ou une perte.
| Date | 31-12-2010 | 31-12-2009 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
| Devise | EU | EU | - - - |
| Chiffre d'affaires | 762300 | 1003400 | -24,03 % |
| dont export | 0 | 0 | 0,00 % |
| Production * | 762300 | 1003400 | -24,03 % |
| Valeur ajoutée (VA) | 436800 | 568200 | -23,13 % |
| Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
| Excédent d'exploitation (EBE) | 13998 | 13973 | 0,18 % |
| Résultat d'exploitation | 13412 | 6821 | 96,63 % |
| RCAI | 11581 | 3568 | 224,58 % |
| Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
| Résultat net | 13335 | 133000 | -89,97 % |
| Effectif moyen | 10 | 11 | -9,09 % |
Bilan Actif SA MAILLART
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société SA MAILLART.
| Date de clôture | 31-12-2010 | 31-12-2009 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
| Devise | EU | EU | - - - |
| Actif immobilisé net | 355300 | 348800 | 1,86 % |
| immobilisations incorporelles | 290000 | 290000 | 0,00 % |
| immobilisations corporelles | 36800 | 30300 | 21,45 % |
| immobilisations financières | 28488 | 28488 | 0,00 % |
| (amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
| Actif circulant net | 60000 | 218500 | -72,54 % |
| stocks et en-cours | 6266 | 2350 | 166,64 % |
| créances | 35000 | 211000 | -83,41 % |
| disponibilités : trésorerie | 18819 | 5193 | 262,39 % |
| (Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
| Total actif | 417700 | 568400 | -26,51 % |
Bilan Passif SA MAILLART
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SA MAILLART doit en date 31-12-2010. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
| Date de clôture | 31-12-2010 | 31-12-2009 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
| Devise | EU | EU | - - - |
| Capitaux propres | 101800 | 88500 | 15,03 % |
| écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
| Provisions | 0 | 0 | 0,00 % |
| Dettes | 315900 | 479900 | -34,17 % |
| dettes financières et emprunts | 183600 | 358700 | -48,82 % |
| dettes fournisseurs | 32000 | 40900 | -21,76 % |
| dettes fiscales et sociales | 94200 | 80400 | 17,16 % |
| autres dettes ( comptes courants, ...) | 6000 | 0 | 0,00 % |
| Compte de régularisation passif | 0 | 0 | 0,00 % |
| Total passif | 417700 | 568400 | -26,51 % |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société SA MAILLART
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
| Equilibre bilan | 2010 | 2009 | 2008 |
|---|---|---|---|
| Capitalisation | 24,37 % | 15,57 % | -10,37 % |
| Endettement | 180,35 % | 405,31 % | -692,41 % |
| Fonds de roulement | -69800 EU | 98300 EU | -146300 EU |
| Performance | |||
| Evolution de l'activité | 75,97 % | 91,91 % | 106,92 % |
| Taux de VA | 57,30 % | 56,63 % | 58,07 % |
| Rentabilité d'exploitation | 1,84 % | 1,39 % | -2,69 % |
| Rentabilité nette finale | 1,75 % | 13,25 % | -3,34 % |
| Capacité d'autofinancement | 2,13 % | -2,53 % | -2,09 % |
| Rentabilité financière | 13,10 % | 150,28 % | 79,18 % |
| Coûts de production | |||
| Coûts du travail | 54,65 % | 53,22 % | 59,02 % |
| Poids de la dette | |||
| Capacité de remboursement | 11,32 ans | N/C | N/C |
| Coût de la dette | 17,40 % | 23,27 % | N/C |
| Taux d'intérêt moyen apparent | 1,33 % | 0,91 % | 0,82 % |
| Gestion BFR | |||
| Poids du BFR global | -42,42 jours | 33,90 jours | -46,90 jours |
| Poids des stocks | 3,00 jours | 0,85 jour | 2,29 jours |
| Délai clients | 16,76 jours | 76,75 jours | 6,35 jours |
| Délai Fournisseurs | 15,32 jours | 14,88 jours | 19,58 jours |
| Liquidité | |||
| Liquidité immédiate | 9,01 jours | 1,89 jours | 0,36 jour |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de SA MAILLART et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 762300 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 358000 €
4547 ème
VS.2009
* Sur 17399 sociétés de Industries alimentaires
CA médian en Grand Est : 424000 €
428 ème
VS.2009
* Sur 1442 sociétés de Industries alimentaires
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 246800 €
240506 ème
* Sur un total de 983418 sociétés
CA médian en Grand Est : 284700 €
18123 ème
* Sur un total de 66202 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 13400 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 14000 €
8809 ème
VS.2009
* Sur 17399 sociétés de Industries alimentaires
REX médian en Grand Est : 15500 €
767 ème
VS.2009
* Sur 1442 sociétés de Industries alimentaires
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8900 €
432044 ème
* Sur un total de 983418 sociétés
REX médian en Grand Est : 9200 €
29465 ème
* Sur un total de 66202 sociétés
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée
Procédures collectives
1 procédure terminée
- Clôturée
Annonce BODACC
18/01/2012
Dissolution de la sociétéAnnonce BODACC d'un événement du 18/01/2012
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.