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Dernière modification le18/07/2020 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2019Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2019Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2019C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
S.E.R.C.A.F.
- SIREN
- 401 036 694 401036694
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 401 036 694 00024 40103669400024
- NUMÉRO DE TVA
- FR82401036694 FR82401036694
- DATE DE CREATION
- 31 mai 1995
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 5 B RUE DANJOU 5 ET, 78000 VERSAILLES 5 B RUE DANJOU 5 ET, 78000 VERSAILLES
- DIRIGEANTS
- CQM + 2 autres dirigeants
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- S.E.R.C.A.F. S.E.R.C.A.F.
- Capital social
- 30000,00 € 30000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 31 mai 1995 31/05/1995
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 1995 01/01/1995
- Statut RNE
- Inscrite le 31 mai 1995 31/05/1995
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26 novembre 2015
- Le tribunal de commerce de Versailles a ordonné en date du 26/11/2015 la clôture du plan de redressement.
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04 mai 2006
- Ordonnance du 27 Avril 2006 déposée au greffe le 03 Mai 2006 mettant fin à la mission du représentant des créanciers, Maître ROGEAU, à compter de la présente ordonnance.
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20 mars 2006
- Ordonnance du 13 mars 2006 déposée au Greffe du Tribunal de Commerce de Versailles en date du 20 Mars 2006 mettant fin à la mission d'administrateur judiciaire de la SCP LAUREAU JEANNEROT.
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16 novembre 2005
- Jugement du tribunal de commerce de VERSAILLES en date du 15/11/2005 , arrêtant le plan de continuation, , durée du plan 8 ans , nomme commissaire à l'exécution du plan LAUREAU & JEANNEROT 7 Rue Jean Mermoz 78000 VERSAILLES , maintient représentant des créanciers Me ROGEAU 26 rue Hoche 78000 VERSAILLES , maintient administrateur LAUREAU & JEANNEROT 7 Rue Jean Mermoz 78000 VERSAILLES , nom du juge commissaire : M. SEUGE JEAN-CLAUDE
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03 mars 2005
- Jugement du tribunal de commerce de VERSAILLES en date du 03/03/2005 prolongeant la période d'observation pour une durée de 8 mois à compter du 06/04/2005
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09 février 2005
- Jugement du tribunal de commerce de VERSAILLES en date du 08/02/2005 nommant M. SEUGE JEAN-CLAUDE juge commissaire en remplacement du juge commissaire précedemment désigné.
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23 novembre 2004
- Jugement du tribunal de commerce de VERSAILLES En date du 23/11/2004 Décidant de faire application de la procédure de régime général de redressement judiciaire, avec période d'observation jusqu'au 06/04/05 Administrateur SCP LAUREAU & JEANNEROT 7 RUE JEAN MERMOZ 78000 VERSAILLES
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29 juin 2004
- Jugement du tribunal de commerce de VERSAILLES en date du 29/06/2004 prolongeant la période d'observation pour une durée de 4 mois à compter du 06/08/2004
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06 avril 2004
- Le tribunal de commerce de VERSAILLES , a prononcé en date du 06/04/2004 , l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire régime simplifié sous le numéro 2004J00239 , date de cessation des paiements le 30/03/2004 , et a désigné juge commissaire M. DULUC JACQUES , juge commissaire suppléant MME VATAN NICOLE , administrateur SCP LAUREAU & JEANNEROT 7 RUE JEAN MERMOZ 78000 VERSAILLES avec pour mission : REPRESENTER , représentant créanciers ME ROGEAU 26 RUE HOCHE 78000 VERSAILLES Les déclarations de créances sont à déposer au représentant des créanciers dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc.
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30 mars 2004
- Déclaration de cessation des paiements effectuée au greffe du tribunal de commerce de VERSAILLES , en date du 30/03/2004
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14 juin 2001
- Reprise d activité à compter du 25.05.2001 suite à achat de fonds de commerce
- Forme juridique
- SASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCS
- Versailles B 401036694 Versailles B 401036694
- Tribunal de commerce
- Greffe de Versailles Tribunal de commerce - Greffe de Versailles
Secteur d'activité de S.E.R.C.A.F.
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauraton débit de boissons expositions d objets d arts dépôt vente antiquité brocanté Restauraton débit de boissons expositions d objets d arts dépôt vente antiquité brocanté
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 894 sociétés exercent la même activité que S.E.R.C.A.F. dans le 78.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Yvelines (78)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouvert
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Depuis le 25 mai 2001 (24 ans)
S.E.R.C.A.F. - 78000
Siège social
- SIRET 40103669400024 40103669400024
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 5 B RUE DANJOU 5 ET, 78000 VERSAILLES
-
-
Fermé
-
Du 01 janvier 1995 au 31 décembre 2000
S.E.R.C.A.F. - 78490
Ancien établissement
- SIRET 40103669400016 40103669400016
- Activité Commerce de détail de biens d'occasion en magasin - 525Z
- Adresse 8 RUE AMAURY, 78490 MONTFORT-L'AMAURY
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Dirigeants de S.E.R.C.A.F.
-
Actuels
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CQM
Président Depuis le 17 mai 2017 (8 ans)
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EXPERTS DEVELOPPEMENT AUDIT
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 19 avril 2017 (8 ans)
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Yoann DEBOUCHAUD
Né en 1982 (43 ans)
Commissaire aux comptes suppléant Depuis le 19 avril 2017 (8 ans)
-
-
Anciens
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Observation de conformité Daniel BRACONNIER
Né en 1938 (87 ans)
Ancien Président Du 19 avril 2017 au 17 mai 2017
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Observation de conformité Daniel BRACONNIER
Né en 1938 (87 ans)
Ancien Gérant Du 19 août 2008 au 19 avril 2017
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Observation de conformité Sophie BRACONNIER
Née en 1954 (71 ans)
Ancien Gérant Du 06 avril 2004 au 23 octobre 2007
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
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Finances de S.E.R.C.A.F.
Solvabilité
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- SIREN 000 000 000
- Score 00x
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires461000,00461300,00-0,07 %
-
Résultats net5091,000-
-
Marge brute244900,00207800,0017,85 %
-
Résultats d'exploitation24305,0012110,00100,70 %
-
Ebitda26985,0014618,0084,60 %
-
Dettes + 1 an109200,00129000,00-15,35 %
-
BFR-50100,00-36400,00-37,64 %
-
Trésorerie1070,0025188,00-95,75 %
-
Endettement109200,00147100,00-25,76 %
-
Taux de profitabilité0,010-
-
Rentabilité23.20 %0.00 %-
Ratios financiers
Équilibre bilan
-
Capitalisation16,74 %10,28 %11,44 %
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Endettement198,68 %515,60 %370,83 %
-
Fonds de roulement-53300 EU-11164 EU-32800 EU
-
Evolution de l'activité99,93 %129,76 %N/C
-
Taux de VA53,12 %45,05 %46,30 %
-
Rentabilité d'exploitation5,85 %3,17 %2,60 %
-
Rentabilité nette finale1,10 %0 %1,93 %
-
Capacité d'autofinancement1,50 %0,26 %1,89 %
-
Rentabilité financière23,20 %0 %40,81 %
-
Coûts du travail46,88 %41,84 %43,18 %
-
Capacité de remboursement6,29 ans72,96 ans9,29 ans
-
Coût de la dette4,82 %6,25 %2,09 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,98 %1,05 %0,31 %
-
Poids du BFR global-39,67 jours-28,80 jours-47,33 jours
-
Poids des stocks7,11 jours5,54 jours8,07 jours
-
Délai clients2,88 jours12,61 jours14,20 jours
-
Délai Fournisseurs23,44 jours24,05 jours34,60 jours
-
Liquidité immédiate0,85 jour19,93 jours13,64 jours
Documents de S.E.R.C.A.F.
10 derniers documents officiels
-
Décision(s) de l'associé unique
Changement de président
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Décision(s) de l'associé unique - Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour
Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s) - EN SAS - Nomination de président - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la durée de l'exercice social
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Changement de la dénomination sociale - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Divers - DE 78 MONTFORT L AMAURY 8 RUE AMAURY A 78000 VERSAILLES 5-5BIS RUE D ANJOU - REPRISE D ACTIVITE A COMPTER DU 25 05 2001 - Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts
-
Cité 4 fois entre 2008 et 2016
D.B.O.
- SIREN 410631006 410631006
Dirigeant : Daniel BRACONNIER
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Changement de la dénomination sociale - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
-
Cité 1 fois en 2001
COMMUNE D'ANTHENAY
- SIREN 215100116 215100116
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Divers - DE 78 MONTFORT L AMAURY 8 RUE AMAURY A 78000 VERSAILLES 5-5BIS RUE D ANJOU - REPRISE D ACTIVITE A COMPTER DU 25 05 2001 - Modification(s) statutaire(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
7 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Fonds de commerceAux termes dun acte sous e-signature en date du 2 septembre 2024, enregistré au Service Departemental de lEnregistrement de Versailles le 10 septembre 2024 Dossier 2024 00023772, Référence 7804P61 2024 A 03183, la société SERCAF, société par actions simplifiée au capital de 30 000 euros, immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de Versailles sous le numéro 401 036 694 dont le siège social est fixé à VERSAILLES (78000) - 5 - 5bis rue dAnjou, a cédé à la société LEOMA…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Modification de représentant..
Commissaire aux comptes suppléant : DEBOUCHAUD Yoann en fonction le 11 Avril 2017 ; Commissaire aux comptes titulaire : EXPERTS DEVELOPPEMENT AUDIT modification le 14 Avril 2017 ; Président : CQM en fonction le 30 Mai 2017
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification du capital. Modification de représentant..
Président : BRACONNIER Daniel modification le 11 Avril 2017 ; Commissaire aux comptes suppléant : DEBOUCHAUD Yoann en fonction le 11 Avril 2017 ; Commissaire aux comptes titulaire : EXPERTS DEVELOPPEMENT AUDIT en fonction le 11 Avril 2017
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Annonce BODACC - Modification du nom, nom d'usage, prénom ou de la dénomination. Modification de représentant.
Gérant : BRACONNIER Daniel en fonction le 23 Juillet 2008
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Représentant des créanciers
ME ROGEAU COSME
26 rue Hoche - 78000 - VERSAILLES
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Représentant des créanciers
ME ROGEAU COSME
26 rue Hoche - 78000 - VERSAILLES
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
SCP LAUREAU ET JEANNEROT
7 Rue jean Mermoz - 78000 - VERSAILLES
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de S.E.R.C.A.F.
9 événements depuis 2004
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mardi 17 mai 2017
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Daniel BRACONNIER cède sa place de président à CQM.
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CQM prend le relais de Daniel BRACONNIER en tant que président.
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mardi 19 avril 2017
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Daniel BRACONNIER est promue président.
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Daniel BRACONNIER démissionne de son poste de gérant.
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lundi 19 août 2008
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Daniel BRACONNIER succède à Dominique BRACONNIER en tant que gérant.
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Dominique BRACONNIER cède sa place de gérant à Daniel BRACONNIER.
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lundi 23 octobre 2007
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Dominique BRACONNIER prend le relais de Sophie BRACONNIER en tant que gérant.
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Dominique BRACONNIER succède à Sophie BRACONNIER en tant que gérant.
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lundi 06 avril 2004
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Sophie BRACONNIER assume maintenant la fonction de gérant.
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9 événements ont marqué le parcours de S.E.R.C.A.F. depuis 2004