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France
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S.C.
Active
1 à 2 salariés
- SIREN
- 501 366 868 501366868
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 501 366 868 00021 50136686800021
- NUMÉRO DE TVA
- FR89501366868 FR89501366868
- DATE DE CREATION
- 12 décembre 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 13 RUE DU MARECHAL JOFFRE, 68250 ROUFFACH 13 RUE DU MARECHAL JOFFRE, 68250 ROUFFACH
- DIRIGEANTS
- Celine SUSIN
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration de type rapide Restauration de type rapide
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- AU CAFE GOURMAND CHEZ CELINE AU CAFE GOURMAND CHEZ CELINE
- Statut RCS
- Inscrite le 12 décembre 2007 12/12/2007
- Statut INSEE
- Inscrite le 05 décembre 2007 05/12/2007
- Statut RNE
- Inscrite le 12 décembre 2007 12/12/2007
Contacter S.C.
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration de type rapide dans le Haut-Rhin
Établissements
-
-
AU CAFE GOURMAND CHEZ CELINE - 68250
Siège social depuis le 28 mars 2023 (3 ans)
- SIRET
- 50136686800021 50136686800021
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
-
-
-
PATISSERIE CELINE ET MICHEL - 68360
Ancien établissement du 05 décembre 2007 au 09 mars 2023
- SIRET
- 50136686800013 50136686800013
- Activité
- Pâtisserie - 1071D
- Adresse
- 65 RUE DU MARECHAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 68360 SOULTZ-HAUT-RHIN
-
Dirigeants de S.C.
-
-
Celine SUSIN
- Née en
- 1983 (43 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 22 janvier 2008 (18 ans)
-
-
-
Jean-Michel RUDLOFF
- Né en
- 1969 (57 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 22 janvier 2008 au 22 mars 2023
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de S.C.
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2014
2013
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation68,44 %55,64 %32,54 %
-
Endettement25,01 %48,92 %145,15 %
-
Fonds de roulement39200 EU23254 EU23586 EU
-
Evolution de l'activité102,58 %93,87 %92,29 %
-
Taux de VA57,65 %58,72 %56,95 %
-
Rentabilité d'exploitation14,42 %15,12 %10,92 %
-
Rentabilité nette finale7,78 %9,44 %3,32 %
-
Capacité d'autofinancement12,41 %13,53 %9,53 %
-
Rentabilité financière23,14 %35,65 %15,90 %
-
Coûts du travail42,25 %42,44 %44,39 %
-
Capacité de remboursement0,68 an0,96 an3,18 ans
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Coût de la dette3,66 %5,18 %10,86 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent6,27 %6,05 %3,91 %
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Poids du BFR global-5,38 jours-11,40 jours-6,76 jours
-
Poids des stocks14,30 jours14,85 jours8,27 jours
-
Délai clients5,71 jours3,55 jours4,79 jours
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Délai Fournisseurs14,83 jours22,46 jours43,76 jours
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Liquidité immédiate78,88 jours56,22 jours49,32 jours
Documents de S.C.
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Changement de la dénomination sociale - Réduction et augmentation du capital social - Démission de co-gérant - Retrait d'un associé - Transfert du siège social et de l'établissement principal - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s) - Société pluripersonnelle devient unipersonnelle
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Réduction et augmentation du capital social
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Changement de date de clôture - Acte SSP - P.V. d'Assemblée
-
Procès-verbal d'assemblée
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Divers - Acte sous seing privé
DECISION DE NOMINATION DES GERANTS - FAIT LE 03/12/2007 - Constitution
Annonces légales de S.C.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
PATISSERIE RUDLOFF JEAN-MICHEL SARL au Capital de 1 000 65 Rue du Mal de Lattre de Tassigny 68360 SOULTZ 501 366 868 RCS COLMAR Transfert du siège social Le 16 Fevrier 2023, lAGE a décidé de modifier la dénomination sociale en : S.C. et de modifier les statuts en conséquence, Et a pris acte de la démission de M. Jean-Michel RUDLOFF de ses fonctions de co-gérant. Le 9 Mars 2023, lassocié unique a décidé de transférer le siège social au 13 Rue du Maréchal Joffre 68250 ROUFFACH et de modifier les statuts en conséquence. Mention en sera faite au RCS de Colmar.
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
PATISSERIE RUDLOFF JEAN-MICHEL SARL au Capital de 1 000 65 Rue du Mal de Lattre de Tassigny 68360 SOULTZ 501 366 868 RCS COLMAR Transfert du siège social Le 16 Fevrier 2023, lAGE a décidé de modifier la dénomination sociale en : S.C. et de modifier les statuts en conséquence, Et a pris acte de la démission de M. Jean-Michel RUDLOFF de ses fonctions de co-gérant. Le 9 Mars 2023, lassocié unique a décidé de transférer le siège social au 13 Rue du Maréchal Joffre 68250 ROUFFACH et de modifier les statuts en conséquence. Mention en sera faite au RCS de Colmar.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
PATISSERIE RUDLOFF JEAN-MICHEL SARL au Capital de 1 000 65 Rue du Mal de Lattre de Tassigny 68360 SOULTZ 501 366 868 RCS COLMAR Transfert du siège social Le 16 Fevrier 2023, lAGE a décidé de modifier la dénomination sociale en : S.C. et de modifier les statuts en conséquence, Et a pris acte de la démission de M. Jean-Michel RUDLOFF de ses fonctions de co-gérant. Le 9 Mars 2023, lassocié unique a décidé de transférer le siège social au 13 Rue du Maréchal Joffre 68250 ROUFFACH et de modifier les statuts en conséquence. Mention en sera faite au RCS de Colmar.
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 918703059 - SAS PATISSERIE SCHUTZ au prix de 80000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Suivant acte authentique reçu par Me PIN, Notaire à SOULTZ (68360), 15 Place de la République, Le 29 septembre 2022, a eté cédé un fonds de commerce par : La SARL Pâtisserie RUDLOFF Jean-Michel, dont le siège est à SOULTZ (68360) 65, Rue du maréchal de Lattre de Tassigny, identifiée au SIREN sous n°501 366 868 et immatriculée au RCS de COLMAR. A La SAS PATISSERIE SCHUTZ, dont le siège est à SOULTZ (68360) 65 rue du Maréchal de Lattre de Tassigny, identifiée au SIREN sous n° 918 703 059 et immatriculée au RCS de COLMAR. Désignation du fonds : fonds de commerce de Pâtisserie, chocolaterie, glacerie, salon de thé sis à SOULTZ 65 rue du Maréchal de Lattre de Tassigny, connu sous le nom commercial Pâtisserie Chez Céline et Michel. La cession est consentie et acceptée moyennant le prix principal de 80.000,00 Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues en la forme légale dans les dix jours de la dernière en date des insertions prévues par la loi, en loffice notarial où domicile a été élu à cet effet.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
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Historique de S.C.
2 événements depuis 2008
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mardi 22 mars 2023
-
Jean-Michel RUDLOFF quitte ses fonctions de gérant.
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lundi 22 janvier 2008
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Jean-Michel RUDLOFF et Celine SUSIN sont promus gérant de l'entreprise.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide. Voir un exemple
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante. Voir un exemple
-
Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration. Voir un exemple
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur. Voir un exemple
-
Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés. Voir un exemple
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