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France
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S.B.
Active
Liquidation judiciaire
10 à 19 salariés
- SIREN
- 453 250 938 453250938
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 453 250 938 00017 45325093800017
- NUMÉRO DE TVA
- FR36453250938 FR36453250938
- DATE DE CREATION
- 28 avril 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Débits de boissons - 5630Z 5630Z - Débits de boissons
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- AVENUE CHARLES DE GAULLE ZAC DE LA PORTE DE BEAUNE, 21200 BEAUNE AVENUE CHARLES DE GAULLE ZAC DE LA PORTE DE BEAUNE, 21200 BEAUNE
- DIRIGEANTS
- ML
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Bar, dancing, discothèque, cabaret, salle de spectacles, concerts, soirées, restauration sous toutes ses formes, dîners de gala et toutes activités connexes. Bar, dancing, discothèque, cabaret, salle de spectacles, concerts, soirées, restauration sous toutes ses formes, dîners de gala et toutes activités connexes.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 10000 € 10000
- Statut RCS
- Inscrite le 28 avril 2004 28/04/2004
- Statut INSEE
- Inscrite le 23 avril 2004 23/04/2004
- Statut RNE
- Inscrite le 28 avril 2004 28/04/2004
-
16 décembre 2025
- Jugement de liquidation judiciaire en cours de procédure En date du 16/12/2025, le tribunal de commerce DE DIJON a prononce la liquidation judiciaire au cours du redressement judiciaire de S.B. (SAS), Et a désigné : Liquidateur : SELARL MJ & ASSOCIÉS, représentée par Maître Véronique THIEBAUT - 5, rue Docteur Chaussier - 21000 DIJON. Date d'effet : 16/12/2025
-
21 octobre 2025
- (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire En date du 21/10/2025, le tribunal de commerce DE DIJON a prononcé l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire au profit de S.B. (SAS) sous le numéro 4163477, a désigné comme mandataire judiciaire : SELARL MJ & ASSOCIÉS, représentée par Maître Véronique THIEBAUT - 5, rue Docteur Chaussier - 21000 DIJON, a ouvert une période d'observation pour une durée de 6 mois et a fixé au 21/04/2024 la date de cessation des paiements. Date d'effet : 21/10/2025
-
18 juillet 2025
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 28/06/2025
-
1 janvier 2009
- En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de commerce de Beaune ainsi que les dossiers d'inscriptions de sûretés et privilèges ont été transférés au greffe du tribunal de commerce de Dijon. Cette modification prend effet au 1er janvier 2009. Le greffe de Dijon décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.
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- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Débits de boissons dans la Côte-d'Or
Établissements
-
-
S.B. - 21200
Siège social depuis le 23 avril 2004 (22 ans)
- SIRET
- 45325093800017 45325093800017
- Activité
- Débits de boissons - 5630Z
-
Dirigeants de S.B.
-
-
ML
- Mandat
- Président depuis le 13 décembre 2023 (2 ans)
-
-
-
Observation de conformité Bernard SALVAT
- Né en
- 1956 (70 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 8 août 2023 au 13 décembre 2023
-
Observation de conformité Bernard SALVAT
- Né en
- 1956 (70 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 29 juillet 2022 au 8 août 2023
-
Catherine SALVAT
- Née en
- 1966 (59 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 2 février 2019 au 29 juillet 2022
-
Catherine SALVAT
- Née en
- 1966 (59 ans)
- Mandat
- Ancien Associé-gérant du 6 décembre 2005 au 2 février 2019
-
Fabien GUYOT
- Né en
- 1963 (63 ans)
- Mandat
- Ancien Associé-gérant du 25 mai 2004 au 6 décembre 2005
-
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Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
-
TrésorerieNCNC-
-
EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
-
RentabilitéNCNC-
Comptes de S.B.
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2012
2011
2010
Équilibre bilan
-
Capitalisation41,63 %45,67 %38,10 %
-
Endettement49,72 %9,24 %39,91 %
-
Fonds de roulement31000 EU52100 EU-19716 EU
-
Evolution de l'activité111,17 %109,28 %118,35 %
-
Taux de VA44,86 %55,07 %59,15 %
-
Rentabilité d'exploitation6,79 %12,97 %13,77 %
-
Rentabilité nette finale1,33 %6,32 %7,31 %
-
Capacité d'autofinancement6,31 %10,36 %11,37 %
-
Rentabilité financière9,83 %35,78 %58,90 %
-
Coûts du travail33,54 %36,86 %41,41 %
-
Capacité de remboursement1,06 ans0,16 an0,44 an
-
Coût de la dette6,60 %3,26 %4,06 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent6,67 %25,93 %11,31 %
-
Poids du BFR global-23,54 jours-48,77 jours-47,05 jours
-
Poids des stocks9,55 jours13,66 jours4,24 jours
-
Délai clients10,18 jours6,69 jours2,61 jours
-
Délai Fournisseurs21,98 jours30,72 jours18,31 jours
-
Liquidité immédiate34,09 jours68,78 jours39,19 jours
Documents de S.B.
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Document
-
Document
-
Document
-
Document
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
P.V. d'Assemblée
-
Modification de l'objet social - Changement de dénomination sociale - Cession de parts - Acte SSP - Expédition acte notarié - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Expédition acte notarié
Annonces légales de S.B.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON JUGEMENT LE 21/10/2025 SAS S.B., Zac Dite de la Porte de Beaune, 21200 Beaune, RCS Greffe de Dijon 453 250 938. Débits de boissons. Jugement prononçant louverture dune procedure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 21 Avril 2024 , désignant mandataire judiciaire SELARL MJ & ASSOCIÉS, représentée par Maître Véronique THIEBAUT 5, rue Docteur Chaussier - 21000 Dijon. Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la publication BODACC, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
Perte de la moitié du capital socialDenomination : S.B. Forme : SASU. Capital social : 10.000 euros. Siège social : ZAC Dite de la Porte de Beaune, 21200 BEAUNE. 453 250 938 RCS de Dijon. Aux termes de lAGE en date du 30/06/2025, lassociée unique a décidé malgré la perte de plus de la moitié du capital social, Quil ny avait pas lieu de prononcer la dissolution de la société.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
CHANGEMENT DE PRÉSIDENT S.B. Sociéte par actions simplifiée au capital de10 000 euros Siège social : ZAC dite de la Porte de Beaune, 21200 BEAUNE RCS DIJON 453 250 938 Aux termes dune décision de lassociée unique en date du 20 octobre 2023, il résulte que la société ML, SASU au capital de 358 300 euros, dont le siège social est Espace Entreprises, Rue Alfred Kastler, 71530 FRAGNES LA LOYERE,immatriculée au RCS de CHALON SUR SAONE sous le numéro 920 192 184, a été nommée en qualité de Présidente en remplacement de Monsieur Bernard SALVAT, démissionnaire. Pour avis, Le Président AL23011222
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination, la forme juridique.
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
TRANSFORMATION SARL S.B. SARL Au capital de 10.000 Siège social : ZAC dite de la Porte de Beaune 21200 BEAUNE 453.250.938 RCS DIJON Lassemblee générale extraordinaire du 24/07/2023 a décidé, à compter du même jour, la transformation de la Société en Société par actions simplifiée, Ladoption comme nouvelle dénomination sociale S.B. et la nomination de M. Bernard SALVAT en qualité de président. Cette transformation entraîne la publication des mentions suivantes : Forme Ancienne : Société à responsabilité limitée. Nouvelle : Société par actions simplifiée. Dénomination sociale Ancienne : SARL S.B. Nouvelle : S.B. Administration Ancienne : Gérant : Bernard SALVAT. Nouvelle : Président : Bernard SALVAT 11 Chemin des Gouttières à SAINT LOUP GEANGES (71350). Admission aux assemblées et droit de vote Tout associé a le droit de participer aux décisions collectives quel que soit le nombre dactions quil possède. Chaque action donne droit à une voix au moins. Agrément En cas de pluralité dassociés, les actions sont librement cessibles entre associés, entre conjoints, entre ascendants ou descendants des associés, même si le conjoint, ascendant ou descendant nest pas associé. Elles ne peuvent être cédées à tout autre tiers étranger à la Société quavec lagrément préalable de la collectivité des associés. Mention sera faite au RCS de DIJON. AL23009480
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
TRANSFORMATION SARL S.B. SARL Au capital de 10.000 Siège social : ZAC dite de la Porte de Beaune 21200 BEAUNE 453.250.938 RCS DIJON Lassemblee générale extraordinaire du 24/07/2023 a décidé, à compter du même jour, la transformation de la Société en Société par actions simplifiée, Ladoption comme nouvelle dénomination sociale S.B. et la nomination de M. Bernard SALVAT en qualité de président. Cette transformation entraîne la publication des mentions suivantes : Forme Ancienne : Société à responsabilité limitée. Nouvelle : Société par actions simplifiée. Dénomination sociale Ancienne : SARL S.B. Nouvelle : S.B. Administration Ancienne : Gérant : Bernard SALVAT. Nouvelle : Président : Bernard SALVAT 11 Chemin des Gouttières à SAINT LOUP GEANGES (71350). Admission aux assemblées et droit de vote Tout associé a le droit de participer aux décisions collectives quel que soit le nombre dactions quil possède. Chaque action donne droit à une voix au moins. Agrément En cas de pluralité dassociés, les actions sont librement cessibles entre associés, entre conjoints, entre ascendants ou descendants des associés, même si le conjoint, ascendant ou descendant nest pas associé. Elles ne peuvent être cédées à tout autre tiers étranger à la Société quavec lagrément préalable de la collectivité des associés. Mention sera faite au RCS de DIJON. AL23009480
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
TRANSFORMATION SARL S.B. SARL Au capital de 10.000 Siège social : ZAC dite de la Porte de Beaune 21200 BEAUNE 453.250.938 RCS DIJON Lassemblee générale extraordinaire du 24/07/2023 a décidé, à compter du même jour, la transformation de la Société en Société par actions simplifiée, Ladoption comme nouvelle dénomination sociale S.B. et la nomination de M. Bernard SALVAT en qualité de président. Cette transformation entraîne la publication des mentions suivantes : Forme Ancienne : Société à responsabilité limitée. Nouvelle : Société par actions simplifiée. Dénomination sociale Ancienne : SARL S.B. Nouvelle : S.B. Administration Ancienne : Gérant : Bernard SALVAT. Nouvelle : Président : Bernard SALVAT 11 Chemin des Gouttières à SAINT LOUP GEANGES (71350). Admission aux assemblées et droit de vote Tout associé a le droit de participer aux décisions collectives quel que soit le nombre dactions quil possède. Chaque action donne droit à une voix au moins. Agrément En cas de pluralité dassociés, les actions sont librement cessibles entre associés, entre conjoints, entre ascendants ou descendants des associés, même si le conjoint, ascendant ou descendant nest pas associé. Elles ne peuvent être cédées à tout autre tiers étranger à la Société quavec lagrément préalable de la collectivité des associés. Mention sera faite au RCS de DIJON. AL23009480
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SARL S.B. SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE AU CAPITAL DE 10 000 SIEGE SOCIAL : ZAC DITE DE LA PORTE DE BEAUNE 5 RUE BUFFON 21200 BEAUNE 453.250.938 RCS DIJON Aux termes de lassemblée générale ordinaire du 15/06/2022, il resulte que M. Bernard SALVAT, Demeurant 11 Chemin des Gouttières - 71350 SAINT LOUP GEANGES, a été nommé gérant de la Société, à compter du 1er juillet 2022, en remplacement de Mme Catherine SALVAT gérante démissionnaire. Mention sera faite au RCS de DIJON. Pour avis.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de S.B.
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Entreprises liées
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SCI FAMILIALE LOUIS CHANLIAUD
Cité 1 fois en 2005
- SIREN 321420622 321420622
- Dirigeants Marcelle CHANLIAUD , Jocelyne DESJOURS , Monique ABOUT-BOUR , Roland CHANLIAUD
-
Modification de l'objet social - Changement de dénomination sociale - Cession de parts - Acte SSP - Expédition acte notarié - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
ML
Cité 1 fois en 2023
- SIREN 920192184 920192184
- Dirigeants Mohamed LOUIZI , Rita EZ-ZRHEL
-
Document
Procédures collectives
1 procédure collective en cours
et
1 procédure collective terminée
-
En cours
-
Depuis le 21 octobre 2025
Liquidation judiciaire
-
-
Clôturée
-
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Mandataire judiciaire
SELARL MJ & ASSOCIÉS, représentée par Maître Véronique THIEBAUT
5 rue Docteur Chaussier - 21000 - DIJON
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON JUGEMENT LE 21/10/2025 SAS S.B., Zac Dite de la Porte de Beaune, 21200 Beaune, RCS Greffe de Dijon 453 250 938. Débits de boissons. Jugement prononçant louverture dune procedure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 21 Avril 2024 , désignant mandataire judiciaire SELARL MJ & ASSOCIÉS, représentée par Maître Véronique THIEBAUT 5, rue Docteur Chaussier - 21000 Dijon. Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la publication BODACC, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 21 Avril 2024 , désignant mandataire judiciaire SELARL MJ & ASSOCIÉS, représentée par Maître Véronique THIEBAUT 5, rue Docteur Chaussier - 21000 Dijon . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de S.B.
11 événements depuis 2004
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mardi 13 décembre 2023
-
Bernard SALVAT cède sa place de président à ML.
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ML prend le relais de Bernard SALVAT en tant que président.
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lundi 8 août 2023
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Bernard SALVAT accède au poste de président.
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Bernard SALVAT renonce à son rôle de gérant.
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jeudi 29 juillet 2022
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Bernard SALVAT prend le relais de Catherine SALVAT en tant que gérant.
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Bernard SALVAT succède à Catherine SALVAT en tant que gérant.
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vendredi 2 février 2019
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Catherine SALVAT assume maintenant la fonction de gérant.
-
Catherine SALVAT renonce à son rôle d'associé-gérant.
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lundi 6 décembre 2005
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Catherine SALVAT succède à Fabien GUYOT en tant qu'associé-gérant.
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Fabien GUYOT cède sa place d'associé-gérant à Catherine SALVAT.
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-
lundi 25 mai 2004
-
Fabien GUYOT accède au poste d'associé-gérant.
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11 événements ont marqué le parcours de S.B. depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des bars à vin - France (43 pages)
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Le marché des débits de boissons - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des débits de boissons en France : impact du quota de licences, concurrence des franchises et des enseignes de restauration, effets de la crise de la Covid-19, et reprise remarquable en 2022. Elle met en lumière les dynamiques de transformation du secteur et la résilience des acteurs face aux défis. Voir un exemple
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