- Dernière modification le09/04/2025Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveLiquidation judiciaireProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2023ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2023Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2023BLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
RUBY
- SIREN838 712 230838712230
- SIRET DU SIEGE SOCIAL838 712 230 0001383871223000013
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR61838712230FR61838712230
- DATE DE CREATION06 avril 2018
- CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitéeSociété à responsabilité limitée
- DIRIGEANTSGuenaelle RUBY
- ADRESSELA CIPOLLINA 28 RUE DU CENTRE, 85440 TALMONT-SAINT-HILAIRE FranceLA CIPOLLINA 28 RUE DU CENTRE, 85440 TALMONT-SAINT-HILAIRE France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxRUBY RUBY
- Statut RCSInscriteDepuis le 06 avril 2018
- Statut INSEEInscriteDepuis le 04 avril 2018
- Statut RNEInscriteDepuis le 06 avril 2018
Observations RNE 19 décembre 2024
- Jugement du tribunal de commerce de LA ROCHE-SUR-YON en date du 18/12/2024 prononçant la liquidation judiciaire simplifiée et désignant liquidateur SELARL HUMEAU en la personne de Maître Thomas HUMEAU 118 Bd Aristide Briand 85000 LA ROCHE SUR YON. Avec poursuite d'activité jusqu'au 23/12/2024.
12 septembre 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de LA ROCHE-SUR-YON en date du 11/09/2024 prolongeant la période d'observation pour une durée de 4 mois
17 juillet 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de LA ROCHE-SUR-YON en date du 17/07/2024, ouvrant une procédure de redressement judiciaire, désignant en qualité de Mandataire Judiciaire : SELARL HUMEAU en la personne de Maître Thomas HUMEAU 118 Bd Aristide Briand 85000 LA ROCHE SUR YON,, et a ouvert une période d'observation expirant le 11/09/2024, date de cessation des paiements le 15/05/2024. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
30 mai 2018
- Acte notarié du 23.04.2018, enregistré au SIE de la Roche sur Yon le 26.04.2018, dossier 2018 20540, référence 2018 N 00667 Délai pour les oppositions, 10 jours à compter de la présente insertion au BODACC Adresse du vendeur: 28 Rue du Centre 85440 TALMONT SAINT HILAIRE Oppositions : Office Notarial des Olonnes 1 Rue Amédée Gordini 85180 LE CHÂTEAU D'OLONNE , date d'effet : 23-04-2018 , publié dans : LES SABLES VENDEE JOURNAL en date du : 03-05-2018 , Précédent propriétaire : Siren 509046165 , Statut : B , Greffe d'immatriculation : LA ROCHE SUR YON , Nom/Dénomination : LA CIPOLLINA .
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée Société à responsabilité limitée
- Numéro RCSLa Roche-sur-Yon B 838712230La Roche-sur-Yon B 838712230
- Tribunal de commerceGreffe de La Roche-sur-Yon Tribunal de commerce - Greffe de La Roche-sur-Yon
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclaréeRestauration traditionnelle Restauration traditionnelle
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 2266 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Vendée (85)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché des bars à vin - France
Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration - France
Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des salons de thé - France
Les salons de thé se distinguent comme des lieux de convivialité où l’on peut non seulement savourer une boisson chaude, mais également profiter d’une expérience culinaire complète. Traditionnellement spécialisés dans une vaste gamme de thés, ces établissements offrent aussi d'autres boissons telles que le café, les chocolats chauds ou des jus de fruits frais.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du sushi - France
Le sushi est un plat d’origine japonaise à base de riz vinaigré (le shari) et d’un autre ingrédient (le neta), le plus souvent du poisson cru. Les sushis s’accompagnent régulièrement d’autres ingrédients qui prennent une place à part entière dans leur consommation (gingembre, wasabi, sauce soja sucrée ou salée).
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la pizza - France
La pizza est une recette de cuisine italienne née au 16 siècle dans la ville de Naples en Italie. Son histoire remonte même à l'Antiquité où les peuples méditerranéens cuisinaient des pains plats garnis d'huile d'olive, d'herbes et parfois de fromage.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du pokebowl - France
Un poké bowl ,ou un "poke", est un plat d'origine Hawaïenne qui est composé selon la recette traditionnelle de thon cru, de sel, de noix de bancoulier et d'algues. Les poké bowls prennent généralement place dans les menus de la catégorie des restaurants de fastfood, qui comprend les restaurants proposant principalement des repas à emporter ou encore la vente de repas dans des food trucks.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plateaux-repas - France
Le marché du plateau repas désigne l'ensemble des entreprises qui confectionnent, préparent et livrent des repas complets. On distingue deux sous segments sur ce marché en fonction des consommateurs auxquels ils s'adressent : La livraison de plateaux-repas aux entreprises : pour des réunions, évènements, séminaires, etc.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du fast good - France
Le marché du fast good ou du fast casual s'est construit en opposition complète de la junk food. Il s'agit ici de proposer des offres complètes alimentaires de haut de gamme, dans des délais rapides.
Cartographie de RUBY
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 10 avril 2018
Guenaelle RUBY
Gérant
- Ancien
Du 10 avril 2018 au 30 septembre 2022
Jerome RUBY
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Ouvert
Depuis le 04 avril 2018 (7 ans)
LA CIPOLLINA - 85440
Siège social
- SIRET83871223000013
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- AdresseLA CIPOLLINA 28 RUE DU CENTRE, 85440 TALMONT-SAINT-HILAIRE France
Historique de RUBY
2 événements depuis 2018
jeudi 30 septembre 2022
Jérôme Ruby renonce à son rôle de gérant.
lundi 10 avril 2018
Guenaelle Ruby et Jérôme Ruby assument maintenant la fonction de gérant.
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise RUBY au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise RUBY, les renseignements légaux et juridiques, sa notation financière, son risque de défaillance, les 3 jugements, le siège social, le dirigeant actuel, les 2 anciens dirigeants, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise RUBY, la liste des 14 derniers évènements et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de RUBY (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 9,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de RUBY

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de RUBY (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour Démission(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Statuts constitutifs Document |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour Démission(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) | |||||
Statuts constitutifs Document |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire simplifiée Tribunal de La Roche-sur-Yon Jugement du 18 décembre 2024 Liquidation judiciaire simplifiee 7389451201 - LR SARL RUBY. 28, rue du Centre, 85440 Talmont- Saint-Hilaire. RCS La Roche-sur-Yon 838 712 230. Activité : restauration traditionnelle. Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée désignant liquidateur Selarl Humeau, 118 bd Aristide- Briand, 85000 La Roche-sur-Yon. | ||||
Annonce BODACC - Autre jugement prononçant Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée désignant liquidateur Selarl Humeau en la personne de Maître Thomas Humeau 118 Bd Aristide Briand 85000 la roche sur Yon. | ||||
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 mai 2024, désignant : mandataire judiciaire Selarl Humeau en la personne de Maître Thomas Humeau 118 Bd Aristide Briand 85000 la roche sur Yon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc. | ||||
Afficher les 10 annonces légales | ||||
Annonce JAL - Redressement Judiciaire Tribunal de Commerce de La Roche-sur-Yon Jugement du 17 juillet 2024 Redressement judiciaire 7373374201 - LR SARL RUBY. 28, rue du Centre, 85440 Talmont- Saint-Hilaire. RCS La Roche-sur-Yon 838 712 230. Activité : restauration traditionnelle. Jugement en date du 17 juillet 2024 prononçant louverture dune procedure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : Selarl HUMEAU 118, Boulevard Aristide-Briand, 85000 La Roche-sur-Yon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire j... | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration Gérant partant : Ruby, nom d'usage : Ruby, Jérôme | ||||
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants GÉRANT Dénomination : RUBY ; Forme : SARL ; Capital social : 1000 euros ; Siege social : 28, rue du Centre 85440 TALMONT-SAINT-HILAIRE. 838 712 230 RCS de La Roche-sur-Yon. Aux termes de lassemblée générale ordinaire en date du 19 septembre 2022, Les associés ont pris acte de la modification de la gérance de la société : à compter du 19 septembre 2022, Monsieur Jérôme RUBY (partant) Mention sera portée au RCS de La Roche-sur-Yon. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018) Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. | ||||
Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat Acte notarié du 23.04.2018, enregistré au SIE de la Roche sur Yon le 26.04.2018, dossier 2018 20540, référence 2018 N 00667 Délai pour les oppositions, 10 jours à compter de la présente insertion au BODACC Adresse du vendeur: 28 Rue du Centre 85440 TALMONT SAINT HILAIRE | ||||
Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité Gérant : Bodelle, Guenaelle, nom d'usage : Ruby, Gérant : Ruby, Jérôme, nom d'usage : Ruby |
0 Bilan gratuit
Chiffres clés de RUBY
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
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Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Statistiques
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score territorial
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.Score social
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.Score fiscal
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée
Procédures collectives
1 procédure en cours et 1 procédure terminée
- En cours
Jugement prononçant
03/01/2025
Autre jugement prononçantAnnonce BODACC d'un événement du 03/01/2025Annonce JAL
06/01/2025
Liquidation Judiciaire simplifiéeAnnonce JAL d'un événement du 06/01/2025
- Clôturée
Annonce JAL
26/07/2024
Redressement JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 26/07/2024Jugement d'ouverture
04/08/2024
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 04/08/2024
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.