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Dernière modification le29/08/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023195.07 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
RESTOLABEGE
- SIREN
- 533 736 179 533736179
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 533 736 179 00045 53373617900045
- NUMÉRO DE TVA
- FR61533736179 FR61533736179
- DATE DE CREATION
- 20 juillet 2011
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 64 RUE DES CHENES, 77590 CHARTRETTES 64 RUE DES CHENES, 77590 CHARTRETTES
- DIRIGEANTS
- Nicolas MAISTRET
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 90000,00 € 90000,00
- Noms commerciaux
- RESTOLABEGE RESTOLABEGE
- Statut RCS
- Inscrite le 20 juillet 2011 20/07/2011
- Statut INSEE
- Inscrite le 20 juillet 2011 20/07/2011
- Statut RNE
- Inscrite le 20 juillet 2011 20/07/2011
-
NC
- - Date de début d'activité : 20/07/2011.
Secteur d'activité de RESTOLABEGE
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- La restauration. La restauration.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 479 sociétés exercent la même activité que RESTOLABEGE dans le 77.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Seine-et-Marne (77)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Ouverts
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RESTOLABEGE - 77590
Siège social depuis le 01 juillet 2025
- SIRET 53373617900045 53373617900045
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 64 RUE DES CHENES, 77590 CHARTRETTES
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LA BOUCHERIE - 31670
Établissement secondaire depuis le 20 juillet 2011 (14 ans)
- SIRET 53373617900029 53373617900029
- Activité Location de terrains et d'autres biens immobiliers - 6820B
- Adresse 1423 LOCCITANE, 31670 LABEGE
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Fermés
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RESTOLABEGE - 77950
Ancien établissement du 01 octobre 2022 au 01 juillet 2025
- SIRET 53373617900037 53373617900037
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 4 RUE DU MOULIN, 77950 MOISENAY
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RESTOLABEGE - 77000
Ancien établissement du 20 juillet 2011 au 01 octobre 2022
- SIRET 53373617900011 53373617900011
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 13 RUE DU GRAND PRESSOIR, 77000 VAUX-LE-PENIL
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Dirigeants de RESTOLABEGE
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Actuel
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Nicolas MAISTRET
Né en 1951 (74 ans)
Gérant Depuis le 08 mai 2014 (11 ans)
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Anciens
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Nicolas MAISTRET
Né en 1951 (74 ans)
Ancien Co-gérant Du 26 novembre 2011 au 08 mai 2014
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Thierry FRITZ
Né en 1972 (53 ans)
Ancien Co-gérant Du 26 novembre 2011 au 08 mai 2014
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Nicolas MAISTRET
Né en 1951 (74 ans)
Ancien Gérant Du 30 juillet 2011 au 26 novembre 2011
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de RESTOLABEGE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de RESTOLABEGE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1129200,001240600,00-8,98 %
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Résultats net-193500,00-100000,00-93,50 %
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Marge brute396500,00498100,00-20,40 %
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Résultats d'exploitation-185900,00-84500,00-120,00 %
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Ebitda-101900,00-12368,00-723,90 %
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Dettes + 1 an813400,00810400,000,37 %
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BFR-137600,00-200000,0031,20 %
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Trésorerie20631,0037800,00-45,42 %
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Endettement897900,00815000,0010,17 %
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Taux de profitabilité-0,17-0,08-112,59 %
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Rentabilité35.04 %27.88 %25,69 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation-159,78 %-78,59 %-87,13 %
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Endettement-123,40 %-139,89 %-130,34 %
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Fonds de roulement-117700 EU-162800 EU-74300 EU
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Evolution de l'activité91,02 %102,51 %181,93 %
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Taux de VA35,11 %40,15 %40,75 %
-
Rentabilité d'exploitation-9,02 %-1,00 %2,36 %
-
Rentabilité nette finale-17,14 %-8,06 %-5,07 %
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Capacité d'autofinancement-12,64 %-5,37 %-1,21 %
-
Rentabilité financière35,04 %27,88 %23,70 %
-
Coûts du travail43,46 %40,70 %38,09 %
-
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
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Coût de la detteN/CN/C25,49 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,06 %3,99 %2,15 %
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Poids du BFR global-44,60 jours-58,84 jours-33,33 jours
-
Poids des stocks5,60 jours6,77 jours6,38 jours
-
Délai clients15,75 jours22,98 jours22,53 jours
-
Délai Fournisseurs53,64 jours68,99 jours43,49 jours
-
Liquidité immédiate6,69 jours11,12 jours11,07 jours
Documents de RESTOLABEGE
12 derniers documents officiels
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Statut mis a jour
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Statuts mis à jour - Décision de gérance
Transfert du siège social dans le ressort
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Révocation de dirigeant - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s)
-
Rapport du commissaire aux apports - Traité - Statuts constitutifs - Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Traité d'apport partiel d'actif - Constitution - Approbation de l'APA
-
Rapport du commissaire aux apports - Traité - Statuts constitutifs - Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Traité d'apport partiel d'actif - Constitution - Approbation de l'APA
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Rapport du commissaire aux apports - Traité - Statuts constitutifs - Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Traité d'apport partiel d'actif - Constitution - Approbation de l'APA
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Rapport du commissaire aux apports - Traité - Statuts constitutifs - Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Traité d'apport partiel d'actif - Constitution - Approbation de l'APA
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Rapport du commissaire aux apports - Traité - Statuts constitutifs - Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Traité d'apport partiel d'actif - Constitution - Approbation de l'APA
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Cité 9 fois entre 2011 et 2025
FONCIERE 1 MBA-HOLDING
- SIREN 419359781 419359781
Dirigeant : Nicolas MAISTRET
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Statut mis a jour
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Statuts mis à jour - Décision de gérance
Transfert du siège social dans le ressort
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Révocation de dirigeant - Modification(s) statutaire(s)
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Rapport du commissaire aux apports - Traité - Statuts constitutifs - Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Traité d'apport partiel d'actif - Constitution - Approbation de l'APA
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s)
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Rapport du commissaire aux apports - Traité - Statuts constitutifs - Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Traité d'apport partiel d'actif - Constitution - Approbation de l'APA
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Rapport du commissaire aux apports - Traité - Statuts constitutifs - Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Traité d'apport partiel d'actif - Constitution - Approbation de l'APA
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Rapport du commissaire aux apports - Traité - Statuts constitutifs - Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Traité d'apport partiel d'actif - Constitution - Approbation de l'APA
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Rapport du commissaire aux apports - Traité - Statuts constitutifs - Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Traité d'apport partiel d'actif - Constitution - Approbation de l'APA
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Cité 1 fois en 2011
GMBA ESSONNE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 402685747 402685747
Dirigeants : Nicolas GELLIOT , Virginie AUGUSTE DORMEUIL , François GONCALVES , Jacques DE NUCE DE LAMOTHE , Pascale BELLUARDO et 4 autres
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Rapport du commissaire aux apports - Traité - Statuts constitutifs - Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Traité d'apport partiel d'actif - Constitution - Approbation de l'APA
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Cité 1 fois en 2011
MONSIEUR ANILTON DOS SANTOS
- SIREN 952222222 952222222
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Rapport du commissaire aux apports - Traité - Statuts constitutifs - Décision(s) de l'associé unique - Déclaration de conformité
Traité d'apport partiel d'actif - Constitution - Approbation de l'APA
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces légales
24 annonces légales
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Annonce BODACC - transfert du siège social.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
RESTOLABEGE SARL au capital de 90000 Siège social : 4 RUE DU MOULIN 77950 MOISENAY RCS MELUN 533736179 Par décision de lAssemblée Genérale Mixte du 30/06/2025 , il a été décidé de transférer le siège social au 64 Rue des Chênes 77590 CHARTRETTES à compter du 01/07/2025 Modification au RCS de MELUN.
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Aux termes dun SSP en date du 12/06/2025, la societé RESTOLABEGE EURL au capital de 90000 située 4 rue du Moulin 77950 MOISENAY immatriculée au RCS de MELUN sous le numéro 533736179 a donné en location gérance à la société FIRST-RESTO-LABEGE SASU au capital de 10000 située 1423 Avenue de lOccitane, 31670 LABÈGE immatriculée au RCS de TOULOUSE sous le numéro 944913359 un fonds de commerce de restauration franchisé "LA BOUCHERIE RESTAURANT" situé 1423 avenue loccitane 31670 LABÈGE à compter du 1…
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Dénomination : RESTOLABEGE / FIRST-RESTO-LABEGE. AVIS DEBUT DE LOCATION-GÉRANCE DE FONDS DE COMMERCE Aux termes dun acte sous signature privee électronique en date du 11/06/2025, La société dénommée RESTOLABEGE, SARLU au capital de 90 000 , ayant son siège social 4 Rue du Moulin 77950 MOISENAY, immatriculée sous le numéro 533 736 179 R.C.S. MELUN, a confié à : La société dénommée FIRST-RESTO-LABEGE, SASU au capital de 10 000 , ayant son siège social 1423 avenue lOccitane, 31670 LABEGE, immatric…
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
RESTOLABEGE SARL au capital de 90000 Siège social : 4 RUE DU MOULIN 77950 MOISENAY RCS MELUN 533736179 Par décision de lassocié Unique du 25/10/2016, il a eté décidé quil ny avait pas lieu à dissolution de la société malgré les pertes constatées, En application de lart. L223-42 du Code de commerce à compter du 25/10/2016 Modification au RCS de MELUN.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Dénomination : RESTOLABEGE. Siren : 533736179. RESTOLABEGE SARL au capital de 90000 Siege social : 13 RUE DU GRAND PRESSOIR 77000 Vaux-le-Pénil 533 736 179 RCS de Melun Le 20/10/2022, le gérant a décidé de transférer le siège social 4 RUE DU MOULIN 77950 Moisenay, à compter du 01/10/2022. Mention au RCS de Melun.
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Annonce BODACC - transfert du siège social.
Gérant : MAISTRET Nicolas François Antoine
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : MAISTRET Nicolas François Antoine
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Nomination de co-gérant
Co-gérant : MAISTRET Nicolas François Antoine Co-gérant : FRITZ Thierry Laurent Jacky
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité de la société.
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de RESTOLABEGE
5 événements depuis 2011
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mercredi 08 mai 2014
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THIERRY FRITZ et Nicolas MAISTRET renoncent à leurs rôle de co-gérant.
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Nicolas MAISTRET accède au poste de gérant.
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vendredi 26 novembre 2011
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Nicolas MAISTRET quitte ses fonctions de gérant.
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Nicolas MAISTRET et THIERRY FRITZ sont promus co-gérant.
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vendredi 30 juillet 2011
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Nicolas MAISTRET assume maintenant la fonction de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de RESTOLABEGE depuis 2011