RESTAURANT MICHELE

Active
  • SIREN440 908 481
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL440 908 481 00011
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR87440908481
  • DATE DE CREATION26 février 2002
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
  • DIRIGEANTSAude VOGEL

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    07/02/2024
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2022
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    Micro
  • Effectif Année 2022
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2022
    C
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeRestauration avec faculté de fabriquer, préparer, cuisinier et commercialiser sur place, l'ensemble des plats chauds ou froids, vendus dans la cadre de la sandwicherie
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Téléphone
  • Mail de contact

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 2673 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Haut-Rhin (68)

7 Étude du marché de l'entreprise

Voir un exemple
  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€
  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
7 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

Voir un exemple
  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert
    • Depuis le 06 janvier 2002 (23 ans)

      RESTAURANT MICHELE - 68100

      Siège social

      • SIRET44090848100011
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse16 RUE DE METZ, 68100 MULHOUSE France

Dirigeants

Actionnaires

Obtenir la liste des actionnaires de cette entreprise

Demandez à recevoir par mail l'ensemble des actionnaires présents dans les statuts à la date du jour.

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cartographie de RESTAURANT MICHELE

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Finances de RESTAURANT MICHELE

Solvabilité

Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.

  • SociétéXxxxxx XXXX
  • SIREN000 000 000
  • Score00x
  • RisqueXxxxxx

Pour plus d'information,
achetez le score

Score de solvabilité

Voir un exemple
  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

4 Documents officiels

Chiffres clés de RESTAURANT MICHELE

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat RESTAURANT MICHELE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise RESTAURANT MICHELE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2010. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2010 de l'entreprise RESTAURANT MICHELE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-201031-12-2009ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 39840034850014,32 %
dont export000,00 %
Production *39840034850014,32 %
Valeur ajoutée (VA)21420018260017,31 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-136811795-862,17 %
Résultat d'exploitation 119295449118,92 %
RCAI112703956184,88 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 109433739192,67 %
Effectif moyenNon precise00,00 %

Bilan Actif RESTAURANT MICHELE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société RESTAURANT MICHELE.

Date de clôture31-12-201031-12-2009ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 1836023235-20,98 %
immobilisations incorporelles000,00 %
immobilisations corporelles1641421289-22,90 %
immobilisations financières194619460,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 807006390026,29 %
stocks et en-cours12180119751,71 %
créances51916124-15,24 %
disponibilités : trésorerie597004260040,14 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 997008750013,94 %

Bilan Passif RESTAURANT MICHELE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise RESTAURANT MICHELE doit en date 31-12-2010. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-201031-12-2009ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 2131010368105,54 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 7540077100-2,20 %
dettes financières et emprunts884919902-55,54 %
dettes fournisseurs330003000010,00 %
dettes fiscales et sociales335002719823,17 %
autres dettes ( comptes courants, ...)000,00 %
Compte de régularisation passif300000,00 %
Total passif 997008750013,94 %

Les ratios financiers de la société RESTAURANT MICHELE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201020092008
Capitalisation21,37 %11,85 %6,98 %
Endettement41,53 %191,96 %411,40 %
Fonds de roulement11799 EU7035 EU4359 EU
Performance
Evolution de l'activité114,32 %100,90 %105,72 %
Taux de VA53,77 %52,40 %53,50 %
Rentabilité d'exploitation-3,43 %0,52 %2,15 %
Rentabilité nette finale2,75 %1,07 %0,14 %
Capacité d'autofinancement3,48 %3,08 %1,54 %
Rentabilité financière51,35 %36,06 %7,21 %
Coûts de production
Coûts du travail53,97 %48,49 %47,39 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement0,64 an1,85 ans5,14 ans
Coût de la detteN/C83,73 %28,30 %
Taux d'intérêt moyen apparent9,03 %7,55 %7,72 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-43,88 jours-37,18 jours-37,30 jours
Poids des stocks11,16 jours12,54 jours13,04 jours
Délai clients4,76 jours6,41 jours9,38 jours
Délai Fournisseurs30,23 jours31,42 jours34,54 jours
Liquidité
Liquidité immédiate54,70 jours44,62 jours41,96 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de RESTAURANT MICHELE

5 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Document

  • Document

  • Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

    Changement de forme juridique

5 Documents officiels
  • Cité 1 fois en 2023

    AUDACE

    • SIREN977883099

    Dirigeant : Aude VOGEL

    • Document

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Annonces (Bodacc & Jal)

19 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.

    Président : VOGEL Aude, Yvette

19 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 398400

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 204600

 
VS.2009

* Sur 59477 sociétés de Restauration

CA médian en Grand Est : 218000

 
VS.2009

* Sur 3938 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 246800

374420 ème

* Sur un total de 983411 sociétés

CA médian en Grand Est : 284800

27645 ème

* Sur un total de 66190 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 11900

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 9000

 
VS.2009

* Sur 59477 sociétés de Restauration

REX médian en Grand Est : 9200

 
VS.2009

* Sur 3938 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8900

451616 ème

* Sur un total de 983411 sociétés

REX médian en Grand Est : 9200

30826 ème

* Sur un total de 66190 sociétés

Capital social : 7623

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 €27506 sociétés

Inférieur à 1 €

10,71%
10,71%

27506 sociétés

Entre 1€ et 5K€119846 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,65%
46,65%

119846 sociétés

RESTAURANT MICHELE, avec un capital social de 7623

RESTAURANT MICHELE et 104954sociétés

Entre 5K€ et 150K€RESTAURANT MICHELE et 104954 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,85%
40,85%

RESTAURANT MICHELE et 104954 sociétés

Supérieur à 150K€4622 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4622 sociétés

Ancienneté entreprise : 23 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an18132 sociétés

Inférieur à 1 an

7,06%
7,06%

18132 sociétés

Entre 1 et 5 ans80041 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,15%
31,15%

80041 sociétés

Entre 5 et 15 ans104651 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,73%
40,73%

104651 sociétés

RESTAURANT MICHELE, avec une ancienneté de 23 ans

RESTAURANT MICHELE et 54104sociétés

Supérieur à 15 ansRESTAURANT MICHELE et 54104 sociétés

Supérieur à 15 ans

21,06%
21,06%

RESTAURANT MICHELE et 54104 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez RESTAURANT MICHELE

0%
0 Homme
100%
1 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
72.7%27.3%

Grand Est

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
69.0%31.0%

Grand Est

* Valeurs de la médiane des entreprises

Historique de RESTAURANT MICHELE

5 événements depuis 2005

...
Historique

5 événements ont marqué le parcours de RESTAURANT MICHELE depuis 2005

Ces entreprises peuvent vous intéresser

Votre panier

0articleajouté

Voir le panier

Avez-vous besoin d'un devis ?

Obtenir un devis

Il sera valable jusqu'au JJ/MM/AAAA afin de vous garantir le bon tarif.

Générer un devis

Sous-total
0,00€
0,00€
Voir le panier