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Dernière modification le19/03/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023251.17 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
RESTAURANT MARIUS
Active
- SIREN
- 394 571 384 394571384
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 394 571 384 00020 39457138400020
- NUMÉRO DE TVA
- FR78394571384 FR78394571384
- DATE DE CREATION
- 13 avril 1994
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 82 BOULEVARD MURAT, 75016 PARIS 82 BOULEVARD MURAT, 75016 PARIS
- DIRIGEANTS
- J.P.F. + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Noms commerciaux
- RESTAURANT MARIUS RESTAURANT MARIUS
- Statut INSEE
- Inscrite le 23 mars 1994 23/03/1994
- Statut RNE
- Inscrite le 13 avril 1994 13/04/1994
Secteur d'activité de RESTAURANT MARIUS
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- LIBERALE_NON_REGLEMENTEE LIBERALE_NON_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que RESTAURANT MARIUS dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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RESTAURANT MARIUS - 75016
Siège social depuis le 23 novembre 2004 (21 ans)
- SIRET 39457138400020 39457138400020
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 82 BOULEVARD MURAT, 75016 PARIS
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Fermé
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RESTAURANT MARIUS - 75017
Ancien établissement du 23 mars 1994 au 23 novembre 2004
- SIRET 39457138400012 39457138400012
- Activité Administration d'entreprises - 741J
- Adresse 122 AVENUE DE VILLIERS, 75017 PARIS
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Dirigeants de RESTAURANT MARIUS
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Actuels
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J.P.F.
Président Depuis le 09 août 2024 (1 an)
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Observation de conformité Jérôme VIGATO
Né en 1977 (48 ans)
Directeur général Depuis le 09 août 2024 (1 an)
-
-
Anciens
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Francois GRANDJEAN
Né en 1952 (73 ans)
Ancien Président Du 07 décembre 2004 au 09 août 2024
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Marie-Claire GRANDJEAN
Né en 1951 (74 ans)
Ancien Directeur général Du 19 mars 2013 au 09 août 2024
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Monique JACQUETIN
Ancien Administrateur Du 07 décembre 2004 au 21 décembre 2004
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Madeleine BELLUGEON
Ancien Administrateur Du 07 décembre 2004 au 21 décembre 2004
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Marie-Claire GRANDJEAN
Né en 1951 (74 ans)
Ancien Administrateur Du 07 décembre 2004 au 21 décembre 2004
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de RESTAURANT MARIUS
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de RESTAURANT MARIUS
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1548500,00NC-
-
Résultats net-157800,0060200,00-362,13 %
-
Marge brute711200,00NC-
-
Résultats d'exploitation-158700,00NC-
-
Ebitda-163900,00NC-
-
Dettes + 1 an805700,00224500,00258,89 %
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BFR-546000,00-55900,00-876,74 %
-
Trésorerie180100,00124300,0044,89 %
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Endettement1061900,00262900,00303,92 %
-
Taux de profitabilité-0,10NC-
-
Rentabilité-195.06 %20.85 %-1035,42 %
Ratios financiers
2024
2018
2017
Équilibre bilan
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Capitalisation7,08 %62,86 %65,62 %
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Endettement445,61 %21,05 %2,93 %
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Fonds de roulement-365900 EU137100 EU169500 EU
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Evolution de l'activité84,59 %103,14 %90,83 %
-
Taux de VA45,93 %61,05 %61,43 %
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Rentabilité d'exploitation-10,58 %13,80 %11,90 %
-
Rentabilité nette finale-10,19 %9,70 %7,08 %
-
Capacité d'autofinancement-10,86 %10,17 %8,83 %
-
Rentabilité financière-195,06 %46,95 %38,20 %
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Coûts du travail53,93 %45,17 %47,35 %
-
Capacité de remboursementN/C0,43 an0,06 an
-
Coût de la detteN/C0,39 %0 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,95 %1,24 %0 %
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Poids du BFR global-129,05 jours11,17 jours19,80 jours
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Poids des stocks16,03 jours20,80 jours24,64 jours
-
Délai clients16,88 jours15,33 jours27,62 jours
-
Délai Fournisseurs55,87 jours5,51 jours4,50 jours
-
Liquidité immédiate42,57 jours16,17 jours15,07 jours
Documents de RESTAURANT MARIUS
7 derniers documents officiels
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Document
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
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Modification de l'objet social - Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Changement de dénomination sociale - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport du commissaire aux comptes - Statuts mis à jour
Nomination de commissaire à la transformation - Changement de forme juridique SA - Divers
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Conversion du capital en euros - Divers
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Statuts constitutifs
PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
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Cité 1 fois en 2012
MONSIEUR GERARD NIN GERARD
- SIREN 300920113 300920113
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
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Cité 1 fois en 1994
COMPAGNIE PROVENCALE D AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 348926817 348926817
Dirigeant : Véronique JOURDAN
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Statuts constitutifs
PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
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Cité 1 fois en 2005
RESTAURANT MARIUS
- SIREN 582081311 582081311
Dirigeants : Francois GRANDJEAN , Monique JACQUETIN , Marie-Claire GRANDJEAN
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Modification de l'objet social - Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Changement de dénomination sociale - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Cité 1 fois en 2024
RDJV
- SIREN 929572741 929572741
Dirigeant : Romain DUBUISSON
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Document
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
23 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2025)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Président partant : Grandjean, Francois ; nomination du Président : J P F ; Directeur général partant : Beguet, nom d'usage : Grandjean, Marie-Claire ; nomination du Directeur général : Vigato, Jérôme Paul Richard
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
RESTAURANT MARIUS, SAS, 50 000 , 82 Boulevard Murat, 75016 PARIS 394 571 384 RCS PARIS. Aux termes dune délibération de lAGE en date du 01/07/2024, Il résulte que : la societé JPF, Société par actions simplifiée au capital de 7 622,45 euros, dont le siège social est 136 Boulevard Murat, 75016 PARIS, immatriculée au Registre du commerce et des sociétés sous le numéro 417 806 635 RCS PARIS, a été nommée en qualité de Présidente en remplacement de Monsieur François GRANDJEAN, démissionnaire. Mon…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Directeur général : Beguet, nom d'usage : Grandjean, Marie-Claire
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Commissaire aux comptes titulaire partant : Daville, nom d'usage : Marret, Benedicte, Commissaire aux comptes suppléant partant : LA COMPAGNIE PROVENCALE D'AUDIT
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2007)
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Historique de RESTAURANT MARIUS
8 événements depuis 2004
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jeudi 09 août 2024
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Jerome VIGATO remplace Marie-Claire GRANDJEAN en tant que directeur général.
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Francois GRANDJEAN cède sa place de président à J.P.F..
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J.P.F. prend le relais de Francois GRANDJEAN en tant que président.
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Jerome VIGATO remplace Marie-Claire GRANDJEAN en tant que directeur général.
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lundi 19 mars 2013
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Marie-Claire GRANDJEAN assume maintenant la fonction de directeur général.
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lundi 21 décembre 2004
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Monique JACQUETIN, Madeleine BELLUGEON et Marie-Claire GRANDJEAN quittent leurs fonctions d'administrateur.
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lundi 07 décembre 2004
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Francois GRANDJEAN est promue président.
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Marie-Claire GRANDJEAN, Monique JACQUETIN et Madeleine BELLUGEON accèdent au poste d'administrateur.
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8 événements ont marqué le parcours de RESTAURANT MARIUS depuis 2004