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Dernière modification le19/03/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023208.23 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
RESTAURANT LE PRESSOIR
Active
- SIREN
- 328 161 237 328161237
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 328 161 237 00016 32816123700016
- NUMÉRO DE TVA
- FR71328161237 FR71328161237
- DATE DE CREATION
- 05 octobre 1983
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 7 RUE DE LHOPITAL, 56890 SAINT-AVE 7 RUE DE LHOPITAL, 56890 SAINT-AVE
- DIRIGEANTS
- KATVINCE + 2 autres dirigeants
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Noms commerciaux
- RESTAURANT LE PRESSOIR RESTAURANT LE PRESSOIR
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 juillet 1983 01/07/1983
- Statut RNE
- Inscrite le 05 octobre 1983 05/10/1983
-
15 juin 1992
- LA SOCIETE DEVIENT PROPRIETAIRE DU FONDS PRECEDEMMENT EXPLOITE EN LOCATION GERANCE PAR SUITE D'APPORT : - APPORT NET EVALUE A 1 499 000 FRANCS ; - J.A.L. : LE PAYSAN BRETON DU 29 MAI 1992 ; - ANCIEN PROPRIETAIRE : RAMBAUD BERNARD - RCS VANNES A 321 036 964 ; - DECLARATION DE CREANCES AU GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VANNES. DATE D'EFFET : 1ER MAI 1992.
-
NC
- LA CONVERSION DU MONTANT DU CAPITAL DES FRANCS EN EUROS A ETE EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFE EN APPLICATION DU DECRET No 2001-474 DU 30 MAI 2001 : ANCIEN MONTANT : 1 550 000.00 FRF NOUVEAU MONTANT : 236 295.98 EUROS.
Secteur d'activité de RESTAURANT LE PRESSOIR
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- LIBERALE_NON_REGLEMENTEE LIBERALE_NON_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 054 sociétés exercent la même activité que RESTAURANT LE PRESSOIR dans le 56.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Morbihan (56)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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RESTAURANT LE PRESSOIR - 56890
Siège social depuis le 01 juillet 1983 (42 ans)
- SIRET 32816123700016 32816123700016
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 7 RUE DE LHOPITAL, 56890 SAINT-AVE
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Dirigeants de RESTAURANT LE PRESSOIR
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Actuels
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KATVINCE
Président Depuis le 17 octobre 2023 (2 ans)
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Observation de conformité Vincent DAVID
Né en 1972 (53 ans)
Directeur général Depuis le 03 août 2012 (13 ans)
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Observation de conformité Katia DAVID
Née en 1978 (47 ans)
Directeur général Depuis le 11 septembre 2010 (15 ans)
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Anciens
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SAS SOBRECOMO VANNES
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 17 février 2017 au 17 octobre 2023
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Bruno DURAND
Né en 1959 (66 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 17 février 2017 au 17 octobre 2023
-
Bruno DURAND
Né en 1959 (66 ans)
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 16 mars 2016 au 17 février 2017
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SAS SOBRECOMO VANNES
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 16 mars 2016 au 17 février 2017
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Bernard RAMBAUD
Né en 1950 (75 ans)
Ancien Président Du 19 janvier 2005 au 11 septembre 2010
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de RESTAURANT LE PRESSOIR
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Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de RESTAURANT LE PRESSOIR
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net-31700,007281,00-
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an474900,00420400,00-
-
BFR14495,0025758,00-
-
Trésorerie33600,0042200,00-
-
Endettement578500,00545400,00-
-
Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité-12.14 %2.49 %-
Ratios financiers
2015
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation57,40 %63,05 %66,67 %
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Endettement16,25 %19,96 %21,26 %
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Fonds de roulement-1790 EU9988 EU65700 EU
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Evolution de l'activité98,63 %114,34 %91,94 %
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Taux de VA42,83 %38,55 %38,63 %
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Rentabilité d'exploitation0,52 %-2,92 %-2,52 %
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Rentabilité nette finale-1,50 %-3,15 %-2,68 %
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Capacité d'autofinancement0,94 %-0,88 %-0,23 %
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Rentabilité financière-3,78 %-7,78 %-5,36 %
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Coûts du travail41,70 %40,89 %40,51 %
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Capacité de remboursement6,82 ansN/CN/C
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Coût de la dette104,31 %N/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent8,46 %6,32 %7,08 %
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Poids du BFR global19,13 jours22,42 jours37,37 jours
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Poids des stocks44,40 jours46,13 jours59,42 jours
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Délai clients55,81 jours29,61 jours26,05 jours
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Délai Fournisseurs26,11 jours30,23 jours34,09 jours
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Liquidité immédiate2,25 jours1,41 jours1,76 jours
Documents de RESTAURANT LE PRESSOIR
14 derniers documents officiels
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DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE
FIN DE MISSION DE COMMISSAIRE AUX COMPTES SUPPLEANT - FIN DE MISSION DE COMMISSAIRE AUX COMPTES TITULAIRE
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s) - L'exercice social en cours se clôturera le 31/12/2017
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s) - L'exercice social en cours se clôturera le 31/12/2017
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Procès-verbal
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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Procès-verbal
Changement de Commissaire aux Comptes Suppléant
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Modification de l'article 17 des statuts Nomination d'un nouveau Directeur Général
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Modification de l'article 17 des statuts Nomination d'un nouveau Directeur Général
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Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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Procès-verbal d'assemblée
Changement de Président, nomination d'un Directeur Général La société devient une SAS de type unipersonnel
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Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Divers
Transformation en SOCIETE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE - Augmentation du capital social - NOMINATION DE L'ORGANE DE DIRECTION DE LA SOCIETE - CONFIRMATION DES COMMISSAIRES AUX COMPTES DANS LEURS FONCTIONS
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Divers
RAPPORT PREALABLE A LA TRANSFORMATION EN SOCIETE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE
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Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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Procès-verbal d'assemblée
Modifications relatives au conseil d'administration
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Cité 8 fois entre 2010 et 2023
KATVINCE
- SIREN 523618239 523618239
Dirigeants : Katia DAVID , Vincent DAVID
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DECISION(S) DE L'ASSOCIE UNIQUE
FIN DE MISSION DE COMMISSAIRE AUX COMPTES SUPPLEANT - FIN DE MISSION DE COMMISSAIRE AUX COMPTES TITULAIRE
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s) - L'exercice social en cours se clôturera le 31/12/2017
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s) - L'exercice social en cours se clôturera le 31/12/2017
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Procès-verbal
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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Procès-verbal
Changement de Commissaire aux Comptes Suppléant
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Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Modification de l'article 17 des statuts Nomination d'un nouveau Directeur Général
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Procès-verbal d'assemblée
Changement de Président, nomination d'un Directeur Général La société devient une SAS de type unipersonnel
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Cité 1 fois en 2016
SOBRECOMO VANNES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 480546894 480546894
Dirigeants : Christian DOUYERE , Mathieu HOFMAN , Sabrina COMPAIN
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Procès-verbal
Changement de Commissaire aux Comptes Suppléant
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
26 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : KATVINCE ; Directeur général : DAVID Katia Ingrid ; Directeur général : DAVID Vincent Pascal
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
7340233801 - VS COMMISSAIRES AUX COMPTES RESTAURANT LE PRESSOIR. SAS au capital de 248 000 euros. Siège social : 7, rue de lHôpital, 56890 Saint-Avé. RCS Vannes 328 161 237. Le 20/06/2023, Lassociee unique a constaté que les mandats de la société SOBRECOMO VANNES, commissaire aux Comptes titulaire, et de M. Bruno DURAND, commissaire aux comptes suppléant, sont arrivés à expiration et a décidé de na pas désigner de commissaire aux comptes.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : KATVINCE (SARL) ; Directeur général : BRISSAY KATIA, INGRID ; Directeur général : DAVID VINCENT, PASCAL ; Commissaire aux comptes titulaire : SAS SOBRECOMO VANNES (SAS) ; Commissaire aux comptes suppléant : DURAND Bruno, Joseph, Pierre
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : KATVINCE (SARL) Directeur général : BRISSAY KATIA, INGRID Directeur général : DAVID VINCENT, PASCAL Commissaire aux comptes titulaire : DURAND Bruno Commissaire aux comptes suppléant : SAS SOBRECOMO VANNES (SAS)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : KATVINCE (SARL) Directeur général : BRISSAY KATIA, INGRID Directeur général : DAVID VINCENT, PASCAL Commissaire aux comptes titulaire : DURAND Bruno Commissaire aux comptes suppléant : MORVAN Pierre
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : KATVINCE (SARL) Directeur général : BRISSAY KATIA, INGRID Commissaire aux comptes titulaire : DURAND Bruno Commissaire aux comptes suppléant : MORVAN Pierre
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : KATVINCE (SARL) Directeur général : BRISSAY KATIA, INGRID
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : RAMBAUD Bernard, Paul-Marie
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de RESTAURANT LE PRESSOIR
7 événements depuis 2005
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jeudi 03 août 2012
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Vincent DAVID assume maintenant la fonction de directeur général.
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vendredi 11 septembre 2010
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Katia BRISSAY assume maintenant la fonction de directeur général.
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KATVINCE succède à Bernard RAMBAUD en tant que président.
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Bernard RAMBAUD cède sa place de président à KATVINCE.
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mardi 19 janvier 2005
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Bernard RAMBAUD accède au poste de président.
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7 événements ont marqué le parcours de RESTAURANT LE PRESSOIR depuis 2005