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Dernière modification le21/02/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2020Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2020Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2020Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
RESTAURANT DU MARTINET
Active
Cessation/Pause
- SIREN
- 335 043 451 335043451
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 335 043 451 00020 33504345100020
- NUMÉRO DE TVA
- FR69335043451 FR69335043451
- DATE DE CREATION
- 26 mars 1986
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 9 RUE DES JARDINS, 85230 BOUIN 9 RUE DES JARDINS, 85230 BOUIN
- DIRIGEANTS
- Emmanuel HUCHET
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- RESTAURANT DU MARTINET RESTAURANT DU MARTINET
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 juin 1986 01/06/1986
- Statut RNE
- Inscrite le 26 mars 1986 26/03/1986
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27 septembre 2022
- Dissolution à compter du 01-01-2022, journal publicateur : InformateurJudiciaire.fr du : 24-08-2022, adresse de liquidation : au siège social
- MISE EN SOMMEIL DE LA SOCIETE A COMPTER DU 01-01-2022
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01 décembre 2008
- : ANCIENNE DENOMINATION SOCIALE : HOTEL DU MARTINET
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28 novembre 2008
- : vente de la branche d'activités hotel à la SARL HOTEL LE MARTINET à cpter du 31.10.2008
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26 mars 1986
- Historique des observations depuis le 26/03/1986 : JOURNAL D'ANNONCES LEGALES : OUEST-FRANCE MOD DU 4.6.1986. ACQUISITION D'UN LICENCE IV PAR ACHAT AU PRIX STIPULE DE : 50.000 F. DE MR DORCKEL CHRISTOPHE RCS LA ROCHE/YON A 486.471.634. (RAD DU 4.6.86) RECEPISSE DE DECLARATION DE TRANSLATION D'UN DEBIT DE BOISSONS DE 4E CATEGORIE DELIVRE LE 6.3.1986
Secteur d'activité de RESTAURANT DU MARTINET
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 266 sociétés exercent la même activité que RESTAURANT DU MARTINET dans le 85.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Vendée (85)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Fermés
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RESTAURANT DU MARTINET - 85230
Ancien établissement du 01 novembre 2008 au 01 mars 2022
- SIRET 33504345100020 33504345100020
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 9 RUE DES JARDINS, 85230 BOUIN
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RESTAURANT DU MARTINET - 85230
Ancien établissement du 01 juin 1986 au 01 novembre 2008
- SIRET 33504345100012 33504345100012
- Activité Hôtels et hébergement similaire - 5510Z
- Adresse 1 T PL DE LA CROIX BLANCHE, 85230 BOUIN
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Dirigeants de RESTAURANT DU MARTINET
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Actuel
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Emmanuel HUCHET
Né en 1974 (51 ans)
Liquidateur Depuis le 29 septembre 2022 (3 ans)
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Anciens
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Emmanuel HUCHET
Né en 1974 (51 ans)
Ancien Gérant Du 20 février 2010 au 29 septembre 2022
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Chrystele THEVENIN
Née en 1973 (52 ans)
Ancien Gérant Du 16 décembre 2008 au 29 septembre 2022
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Emmanuel HUCHET
Né en 1974 (51 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 13 janvier 2009
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Observation de conformité Francoise HUCHET
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 16 décembre 2008
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de RESTAURANT DU MARTINET
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de RESTAURANT DU MARTINET
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2014
2013
2008
Équilibre bilan
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Capitalisation64,60 %55,51 %53,87 %
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Endettement34,00 %47,95 %66,57 %
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Fonds de roulement134400 EU113800 EU-4000 EU
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Evolution de l'activité101,95 %75,61 %88,65 %
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Taux de VA49,81 %52,32 %63,22 %
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Rentabilité d'exploitation4,84 %16,18 %16,89 %
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Rentabilité nette finale13,04 %12,79 %10,63 %
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Capacité d'autofinancement16,97 %15,53 %10,90 %
-
Rentabilité financière17,67 %19,68 %11,44 %
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Coûts du travail42,31 %34,45 %40,87 %
-
Capacité de remboursement1,48 ans2,01 ans5,67 ans
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Coût de la dette1,48 %1,89 %32,26 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,29 %0,98 %8,81 %
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Poids du BFR global-26,81 jours-39,85 jours-45,87 jours
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Poids des stocks9,29 jours6,43 jours3,99 jours
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Délai clients17,69 jours26,97 jours2,99 jours
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Délai Fournisseurs29,53 jours26,67 jours0,19 jour
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Liquidité immédiate200,24 jours189,54 jours41,89 jours
Documents de RESTAURANT DU MARTINET
11 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Nomination de liquidateur - Dissolution
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts
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Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts
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Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts
-
Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Changement de la dénomination sociale - Transfert du siège social ANCIEN SIEGE SOCIAL : 1 BIS PLACE DE LA CROIX BLANCHE (85230) BOUIN - Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale
Nomination(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée générale - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
12 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation d'activité et dissolution de la société
modification du Liquidateur Huchet, Emmanuel ; modification du Gérant Thevenin, nom d'usage : Huchet, Chrystele
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2013)
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Annonce BODACC - Changement de dénomination sociale Transfert du siège et de l'établissement principal avec création Changement de gérant
Gérant : HUCHET Emmanuel. Gérant : THEVENIN Chrystele.
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Annonce BODACC - Changement d'activité
Gérant : BAUD Françoise. Gérant : HUCHET Emmanuel.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2008)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
Emmanuel HUCHET
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de RESTAURANT DU MARTINET
7 événements depuis 2005
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mercredi 29 septembre 2022
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Emmanuel HUCHET est promue liquidateur.
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Emmanuel HUCHET et Chrystele THEVENIN démissionnent de leurs poste de gérant.
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vendredi 20 février 2010
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Emmanuel HUCHET assume maintenant la fonction de gérant.
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lundi 13 janvier 2009
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Emmanuel HUCHET démissionne de son poste de gérant.
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lundi 16 décembre 2008
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Chrystele THEVENIN prend le relais de Francoise HUCHET en tant que gérant.
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Chrystele THEVENIN succède à Francoise HUCHET en tant que gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Francoise HUCHET et Emmanuel HUCHET assument maintenant la fonction de gérant.
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7 événements ont marqué le parcours de RESTAURANT DU MARTINET depuis 2005