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Dernière modification le26/07/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2018Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2018Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
RESTAURANT DES VOSGES
Active
- SIREN
- 353 408 818 353408818
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 353 408 818 00014 35340881800014
- NUMÉRO DE TVA
- FR73353408818 FR73353408818
- DATE DE CREATION
- 16 février 1990
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 103 RUE DE L'ABREUVOIR, 67130 SCHIRMECK 103 RUE DE L'ABREUVOIR, 67130 SCHIRMECK
- DIRIGEANTS
- Marie SCHALLER
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- RESTAURANT DES VOSGES RESTAURANT DES VOSGES
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 1990 01/01/1990
- Statut RNE
- Inscrite le 16 février 1990 16/02/1990
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31 décembre 2020
- La Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de Saverne, a par jugement du 27 octobre 2020 : - Constaté l'état de cessation des paiements de la SARL RESTAURANT DES VOSGES depuis l'adoption du plan de redressement - Prononcé la résolution du plan de redressement judiciaire de la SARL RESTAURANT DES VOSGES - Prononcé la liquidation judiciaire de la SARL RESTAURANT DES VOSGES - Fixé provisoirement la date de cessation des paiements au 1er août 2020 - Désigné Maître Gérard CLAUS en qualité de liquidateur
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09 mars 2004
- Gérant partant : Dischler Philippe Nouveau gérant : Dischler Ep.Schaller Jacqueline Date d'effet : 01/07/2003
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31 janvier 2003
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital à compter du 31/10/2001
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NC
- La conversion du montant du capital des francs en euros a été effectuée d'office par le greffe en application du décret N° 2001-474 du 30 mai 2001 : Ancien montant : 50 000.00 FRF nouveau montant : 7 622.45 Eur
Secteur d'activité de RESTAURANT DES VOSGES
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
4 362 sociétés exercent la même activité que RESTAURANT DES VOSGES dans le 67.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Bas-Rhin (67)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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RESTAURANT DES VOSGES - 67130
Siège social depuis le 01 janvier 1990 (36 ans)
- SIRET 35340881800014 35340881800014
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 103 RUE DE L'ABREUVOIR, 67130 SCHIRMECK
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Dirigeants de RESTAURANT DES VOSGES
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Actuel
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Observation de conformité Marie SCHALLER
Née en 1938 (87 ans)
Gérant Depuis le 25 juin 2020 (5 ans)
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Ancien
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Observation de conformité Jacqueline SCHALLER
Ancien Gérant Du 04 mai 2004 au 25 juin 2020
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de RESTAURANT DES VOSGES
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de RESTAURANT DES VOSGES
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC212800,00-
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Résultats netNC-390,00-
-
Marge bruteNC62400,00-
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Résultats d'exploitationNC82,00-
-
EbitdaNC322,00-
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Dettes + 1 anNC184300,00-
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BFRNC-168500,00-
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TrésorerieNC4755,00-
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EndettementNC184300,00-
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Taux de profitabilitéNC-0,00-
-
RentabilitéNC0.23 %-
Ratios financiers
2010
2009
2008
Équilibre bilan
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Capitalisation-1061,86 %-1211,97 %-1152,68 %
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Endettement-3,04 %-3,04 %-4,63 %
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Fonds de roulement-163800 EU-163700 EU-175200 EU
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Evolution de l'activité98,88 %108,25 %94,40 %
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Taux de VA29,32 %31,78 %24,30 %
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Rentabilité d'exploitation0,15 %4,88 %-6,98 %
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Rentabilité nette finale-0,18 %6,52 %-8,67 %
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Capacité d'autofinancement-0,08 %6,75 %-8,76 %
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Rentabilité financière0,23 %-8,35 %9,47 %
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Coûts du travail28,52 %26,02 %30,38 %
-
Capacité de remboursementN/C0,35 anN/C
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Coût de la dette673,91 %25,06 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent42,45 %51,44 %38,41 %
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Poids du BFR global-289,02 jours-284,44 jours-326,05 jours
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Poids des stocks2,80 jours4,57 jours2,07 jours
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Délai clients15,27 jours10,64 jours20,17 jours
-
Délai Fournisseurs190,22 jours169,95 jours171,59 jours
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Liquidité immédiate8,16 jours6,99 jours5,87 jours
Documents de RESTAURANT DES VOSGES
2 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
2018
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
19 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
Dépôt de l'état des créances au tribunal judiciaire de Saverne, Chambre commerciale où les réclamations seront recevables dans un délai de un mois à compter de la date de la présente publication - Mandataire judiciaire : Maître Gérad CLAUS, Parc dactivité dEckbolsheim, 5 rue des Frères Lumière, 67087 Strasbourg Cedex - N° RG : 76/20
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Annonce JAL - Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaire
TRIBUNAL JUDICIAIRE DE SAVERNE Avis de liquidation judiciaire Nº RG 20/00242 Nº Portalis DB2D-W-B7E-B5PG LJ 76/20 La Chambre Commerciale du Tribunal judiciaire de Saverne a, par jugement en date du 27 octobre 2020, Prononcé la resolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire de la : S.A.R.L. RESTAURANT DES VOSGES, dont le siège social est sis 103, rue de lAbreuvoir 67130 SCHIRMECK RCS SAVERNE 353 408 818 (90B27) fixé provisoirement la date de cessation des paiements au 1er août 2…
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Annonce JAL - Dépôt des créances salariales
Avis Etabli conformement aux dispositions de larticle L 625-1 et R 625-3 du Code de Commerce Dans laffaire de liquidation judiciaire de la société RESTAURANT DES VOSGES 103, rue de lAbreuvoir 67130 SCHIRMECK une procédure a été ouverte par la Chambre Commerciale du Tribunal de Grande Instance de SAVERNE en date du 27 octobre 2020. Il est indiqué que lensemble des relevés de créances résultant dun contrat de travail est déposé au greffe du tribunal. Le présent avis daffichage fait courir le délai…
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement qui prononce la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire. Date de cessation des paiements : 1er août 2020. Liquidateur : Maître Gérard CLAUS, Parc dactivité dEckbolsheim, 5, rue des Frères-Lumière, 67087 Strasbourg Cedex. Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du liquidateur. Ce délai est augmenté de deux mois pour les créanciers domiciliés hors de France métropolitaine. Cette déclaration peut être fai…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
jugement arrêtant le plan de redressement. Durée du plan : 10 ans. Commissaire à lexécution du plan : SELARL ADJE, en la personne de Maître Paul PATRY, parc dactivités dEckbolsheim, 5, rue des Frères-Lumières, 67087 STRASBOURG Cedex. N° RG : 16/00530
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
Avis de dépôt de létat des créances. Mandataire judiciaire : Me CLAUS Gérard, 5, rue des Frères-Lumière, 67087 Strasbourg Cedex 2. Dépôt de létat des créances au Tribunal de Grande Instance de Saverne Chambre commerciale où les réclamations seront recevables dans un délai dun mois à compter de la présente publication. N° RG : 12/17
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement d'ouverture de redressement judiciaire ; administrateur : SELARL ADJE en la personne de Maître PATRY (Paul), administrateur judiciaire, Parc d'Activités d'Eckbolsheim, 5, rue des Frères Lumière, 67087 Strasbourg Cedex, avec mission d'assistance ; date de cessation des paiements : 1 octobre 2015 ; mandataire judiciaire : Maître CLAUS, Parc d'Activités d'Eckbolsheim, 5, rue des Frères Lumière, 67087 Strasbourg Cedex ; les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2006)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
3 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
CLAUS Gérard
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement d'ouverture de redressement judiciaire ; administrateur : SELARL ADJE en la personne de Maître PATRY (Paul), administrateur judiciaire, Parc d'Activités d'Eckbolsheim, 5, rue des Frères Lumière, 67087 Strasbourg Cedex, avec mission d'assistance ; date de cessation des paiements : 1 octobre 2015 ; mandataire judiciaire : Maître CLAUS, Parc d'Activités d'Eckbolsheim, 5, rue des Frères Lumière, 67087 Strasbourg Cedex ; les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant …
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
PATRY Paul
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
jugement arrêtant le plan de redressement. Durée du plan : 10 ans. Commissaire à lexécution du plan : SELARL ADJE, en la personne de Maître Paul PATRY, parc dactivités dEckbolsheim, 5, rue des Frères-Lumières, 67087 STRASBOURG Cedex. N° RG : 16/00530
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Gérard CLAUS
Parc dactivité dEckbolsheim, 5, rue des Frères-Lumière - 67087 - Strasbourg Cedex
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement qui prononce la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire. Date de cessation des paiements : 1er août 2020. Liquidateur : Maître Gérard CLAUS, Parc dactivité dEckbolsheim, 5, rue des Frères-Lumière, 67087 Strasbourg Cedex. Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du liquidateur. Ce délai est augmenté de deux mois pour les créanciers domiciliés hors de France métropolitaine. Cette déclaration peut être fai…
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Annonce JAL - Résolution du plan de redressement et Liquidation judiciaire
TRIBUNAL JUDICIAIRE DE SAVERNE Avis de liquidation judiciaire Nº RG 20/00242 Nº Portalis DB2D-W-B7E-B5PG LJ 76/20 La Chambre Commerciale du Tribunal judiciaire de Saverne a, par jugement en date du 27 octobre 2020, Prononcé la resolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire de la : S.A.R.L. RESTAURANT DES VOSGES, dont le siège social est sis 103, rue de lAbreuvoir 67130 SCHIRMECK RCS SAVERNE 353 408 818 (90B27) fixé provisoirement la date de cessation des paiements au 1er août 2…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de RESTAURANT DES VOSGES
3 événements depuis 2004
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mercredi 25 juin 2020
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Marie SCHALLER prend le relais de Jacqueline SCHALLER en tant que gérant.
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Marie SCHALLER succède à Jacqueline SCHALLER en tant que gérant.
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lundi 04 mai 2004
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Jacqueline SCHALLER accède au poste de gérant.
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