France
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PUGLIA
- SIREN
- 531 332 633 531332633
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 531 332 633 00019 53133263300019
- NUMÉRO DE TVA
- FR15531332633 FR15531332633
- DATE DE CREATION
- 29 mars 2011
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 6 PLACE DU CAP, 06500 MENTON 6 PLACE DU CAP, 06500 MENTON
- DIRIGEANTS
- Stella MORANA + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restaurant Restaurant
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 15000 € 15000
- Statut RCS
- Inscrite le 29 mars 2011 29/03/2011
- Statut INSEE
- Inscrite le 29 mars 2011 29/03/2011
- Statut RNE
- Inscrite le 29 mars 2011 29/03/2011
-
10 janvier 2018
- Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 10/01/2018 , arrêtant le plan de redressement, , durée du plan 10 ans , nomme commissaire à l'exécution du plan SCP Pellier représentée par Me Marie Sophie Pellier 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice
-
24 juillet 2017
- Ordonnance du président du Tribunal de Commerce de Nice rendue le 24/07/2017 nommant Mme Bour Isabelle juge commissaire en remplacement du juge commissaire précedemment désigné.
-
19 avril 2017
- Jugement du tribunal de commerce de Nice en date du 19/04/2017 prolongeant la période d'observation pour une durée de six mois
-
27 octobre 2016
- Jugement du tribunal de commerce de Nice , prononce en date du 27/10/2016 , l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2016J00573 , date de cessation des paiements le 21/10/2016 désigne Mandataire judiciaire SCP Pellier représentée par Me Marie Sophie Pellier 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice , , et ouvre une période d'observation expirant le 27/04/2017 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
Contacter PUGLIA
- Téléphone
- Mail de contact
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Prospecter Restauration traditionnelle dans les Alpes Maritimes
Établissements
-
-
PUGLIA - 06500
Siège social depuis le 29 mars 2011 (15 ans)
- SIRET
- 53133263300019 53133263300019
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 6 PLACE DU CAP, 06500 MENTON
-
Dirigeants de PUGLIA
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Observation de conformité Stella MORANA
- Née en
- 1980 (46 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 7 mai 2014 (12 ans)
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Observation de conformité Alessandro LOIACONO
- Né en
- 1981 (45 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 7 mai 2014 (12 ans)
-
-
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Vito ALFONSI
- Né en
- 1979 (47 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 9 avril 2011 au 7 mai 2014
-
Rocco LOISI
- Né en
- 1978 (48 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 9 avril 2011 au 7 mai 2014
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
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Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires301700,00289900,005 %
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Résultats net16932,0010532,0061 %
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Marge brute124900,00110700,0013 %
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Résultats d'exploitation21707,0017955,0021 %
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Ebitda13313,0023889,00-44 %
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Dettes + 1 an121600,00106100,0015 %
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BFR-8610,00-23768,0064 %
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Trésorerie037000,00-100 %
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Endettement121600,00106100,0015 %
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Taux de profitabilité0,060,0455 %
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Rentabilité17.12 %11.39 %51 %
Comptes de PUGLIA
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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CapitalisationN/C46,58 %46,21 %
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Endettement9,88 %2,67 %0,10 %
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Fonds de roulement16373 EU13221 EU5799 EU
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Evolution de l'activité104,07 %136,17 %64,15 %
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Taux de VA41,40 %38,19 %25,69 %
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Rentabilité d'exploitation4,41 %8,24 %8,24 %
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Rentabilité nette finale5,61 %3,63 %6,16 %
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Capacité d'autofinancement2,13 %6,40 %7,78 %
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Rentabilité financière17,12 %11,39 %13,79 %
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Coûts du travail36,10 %29,11 %30,67 %
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Capacité de remboursement1,52 ans0,13 an0,01 an
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Coût de la dette0 %0 %2,91 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0 %0 %542,55 %
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Poids du BFR global-10,45 jours-29,93 jours-83,38 jours
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Poids des stocks0,00 jour7,31 jours2,36 jours
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Délai clients0,00 jour93,04 jours104,35 jours
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Délai Fournisseurs29,79 jours20,81 jours28,42 jours
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Liquidité immédiate0,00 jour46,59 jours93,35 jours
Documents de PUGLIA
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Contrat d'apport
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Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Acte sous seing privé
sous conditions suspensives
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Acte sous seing privé
Fixation de prix définitif
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Contrat d'apport
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Changement(s) de gérant(s)
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Rapport du commissaire aux apports
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Rapport du commissaire aux apports
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Statuts constitutifs
Annonces légales de PUGLIA
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances Loi de 1985
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance75/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de PUGLIA
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Entreprises liées
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KAIROS
Cité 3 fois en 2014
- SIREN 529601064 529601064
- Dirigeants Stella MORANA , Alessandro LOIACONO
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Acte sous seing privé
Fixation de prix définitif
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
-
SVR
Cité 3 fois en 2014
- SIREN 531400299 531400299
- Dirigeants Vito ALFONSI , Rocco LOISI
-
Acte sous seing privé
sous conditions suspensives
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
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Acte sous seing privé
Cession de parts
-
SAGI HOLDING
Cité 3 fois en 2014
- SIREN 800222432 800222432
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Acte sous seing privé
Fixation de prix définitif
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Acte sous seing privé
Cession de parts
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CANADA HOLDING
Cité 3 fois en 2014
- SIREN 800222929 800222929
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Acte sous seing privé
Cession de parts
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Acte sous seing privé
Fixation de prix définitif
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Acte sous seing privé
Cession de parts
Procédures collectives
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
SCP PELLIER REPRESENTEE PAR ME MARIE SOPHIE PELLIER
41 BD Carabacel - 06000 - NICE
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 21 octobre 2016 désignant mandataire judiciaire SCP Pellier représentée par Me Marie Sophie Pellier 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www. creditors-services. com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
SCP PELLIER REPRESENTEE PAR ME MARIE SOPHIE PELLIER
41 BD Carabacel - 06000 - NICE
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP Pellier représentée par Me Marie Sophie Pellier 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de PUGLIA
3 événements depuis 2011
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mardi 7 mai 2014
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Alessandro LOIACONO et Stella MORANA succèdent à Vito ALFONSI et Rocco LOISI en tant que gérant.
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Vito ALFONSI et Rocco LOISI cèdent leurs place de gérant à Alessandro LOIACONO et Stella MORANA.
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vendredi 9 avril 2011
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Rocco LOISI et Vito ALFONSI assument maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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