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France
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POMELO
Active
10 à 19 salariés
- SIREN
- 520 655 499 520655499
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 520 655 499 00017 52065549900017
- NUMÉRO DE TVA
- FR50520655499 FR50520655499
- DATE DE CREATION
- 03 mars 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 153 RUE MONTMARTRE, 75002 PARIS 153 RUE MONTMARTRE, 75002 PARIS
- DIRIGEANTS
- ALNI + 2 autres dirigeants
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration de type traditionnelle Restauration de type traditionnelle
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Noms commerciaux
- POMELO POMELO
- Statut RCS
- Inscrite le 03 mars 2010 03/03/2010
- Statut INSEE
- Inscrite le 06 mars 2010 06/03/2010
- Statut RNE
- Inscrite le 03 mars 2010 03/03/2010
-
14 septembre 2023
- JUGEMENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EN DATE DU 14/09/2023 A PRONONCE LA CLOTURE DE LA PROCEDURE APRES EXECUTION TOTALE DU PLAN DE CONTINUATION
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08 juillet 2015
- Jugement du tribunal de commerce de PARIS en date du 08/07/2015, arrêtant le plan de redressement, désigne M. Yann Paris,M. Guillaume Sevila, comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 10 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan SELARL Michel-Miroite-Gorins en la personne de Me Charles Gorins 48 rue La Fayette 75009 Paris met fin à la mission de SELARL Michel-Miroite-Gorins en la personne de Me Charles Gorins , 48 rue La Fayette 75009 Paris , Administrateur , maintient ,SELAFA MJA en la personne de Me Valérie Leloup-Thomas , 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10 , Mandataire judiciaire, sous le numéro P201400878
-
26 juin 2015
- Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 26/06/2015 prolongeant la période d'observation pour une durée de 3 mois à compter du 13/06/2015, soit jusqu'au 13/09/2015
-
13 mars 2015
- Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 13/03/2015 prolongeant la période d'observation pour une durée de 3 mois à compter du 13/03/2015, soit jusqu'au 13/06/2015
-
17 octobre 2014
- Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 17/10/2014 prolongeant la période d'observation pour une durée de 5 mois à compter du 13/10/2014, soit jusqu'au 13/03/2015
-
06 juin 2014
- Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 05/06/2014 prolongeant la période d'observation pour une durée de 4 mois à compter du 13/06/2014, soit jusqu'au 13/10/2014
-
13 mars 2014
- Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 13/03/2014 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P201400878 date de cessation des paiements le 27/02/2014, et a désigné juge commissaire : Mme Françoise Maeght, juge commissaire suppléant : M. Jean-pierre Sors, administrateur : SELARL Michel-Miroite-Gorins en la personne de Me Charles Gorins 48 rue La Fayette 75009 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : SELAFA MJA en la personne de Me Valérie Leloup-Thomas 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10, et a ouvert une période d'observation expirant le 13/06/2014, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
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Prospecter Restauration traditionnelle à Paris
Établissements
-
-
POMELO - 75002
Siège social depuis le 06 mars 2010 (16 ans)
- SIRET
- 52065549900017 52065549900017
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 153 RUE MONTMARTRE, 75002 PARIS
-
Dirigeants de POMELO
-
-
ALNI
- Mandat
- Président depuis le 20 avril 2023 (3 ans)
-
Nicolas VALADIER
- Né en
- 1983 (42 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 20 avril 2023 (3 ans)
-
Alexis BENEZET
- Né en
- 1985 (41 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 20 avril 2023 (3 ans)
-
-
-
Observation de conformité Yann PARIS
- Né en
- 1981 (45 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 04 mars 2023 au 20 avril 2023
-
Observation de conformité Guillaume SEVILA
- Né en
- 1979 (47 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 06 mars 2010 au 04 mars 2023
-
Observation de conformité Yann PARIS
- Né en
- 1981 (45 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 06 mars 2010 au 04 mars 2023
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1490800,00NC-
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Résultats net126000,00NC-
-
Marge brute906100,00NC-
-
Résultats d'exploitation152900,00NC-
-
Ebitda247800,00NC-
-
Dettes + 1 an0NC-
-
BFR-115000,00NC-
-
Trésorerie148900,00NC-
-
Endettement1228600,00NC-
-
Taux de profitabilité0,08NC-
-
Rentabilité81.71 %NC-
Comptes de POMELO
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2024
2015
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation11,15 %-8,90 %25,61 %
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Endettement641,63 %-1090,11 %8,36 %
-
Fonds de roulement34000 EU116100 EU-7000 EU
-
Evolution de l'activité159,44 %73,10 %134,67 %
-
Taux de VA60,78 %50,56 %60,68 %
-
Rentabilité d'exploitation16,62 %6,60 %13,67 %
-
Rentabilité nette finale8,45 %3,16 %1,72 %
-
Capacité d'autofinancement14,35 %5,70 %1,85 %
-
Rentabilité financière81,71 %-33,19 %30,14 %
-
Coûts du travail43,42 %43,20 %46,00 %
-
Capacité de remboursement4,63 ans18,20 ans0,26 an
-
Coût de la dette13,20 %33,17 %0 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,31 %2,11 %0 %
-
Poids du BFR global-28,23 jours-10,60 jours-36,70 jours
-
Poids des stocks3,30 jours4,82 jours3,02 jours
-
Délai clients26,20 jours15,46 jours17,61 jours
-
Délai Fournisseurs25,66 jours23,23 jours0,21 jour
-
Liquidité immédiate36,56 jours56,10 jours34,73 jours
Documents de POMELO
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'actionnaire unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Changement de la dénomination sociale - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) du président
Changement de président - Nantissement de parts sociales - Nomination de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Rapport du commissaire à la transformation
Changement de forme juridique - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président
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Statuts constitutifs
Annonces légales de POMELO
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination [8000 EUR]
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
PARIS SEVILLE SAS au capital de 8 000 Siège social : 153, rue Montmartre 75002 PARIS 520 655 499 RCS PARIS Par décisions en date du 24.10.2023 lassocié unique a modifie la dénomination sociale qui devient POMELO. Larticle 3 des statuts a été modiifé en conséquence. Mention au RCS de PARIS
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Annonce JAL - Modification du Plan de continuation / plan de redressement
Dénomination : PARIS SEVILLE. Siren : 520655499. PARIS SEVILLE Societé par actions simplifiée 153 rue Montmartre, 75002 Paris R.C.S. : Paris 520 655 499 Activité : Restauration de type traditionnelle Tribunal de commerce de Paris Extrait de jugement Jugement modifiant le plan de redressement Greffe du Tribunal de Commerce de Paris. Jugement modifiant le plan de redressement..
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Annonce BODACC - Jugement modifiant le plan de redressement
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [8000 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique et l'administration [8000 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
PARIS SEVILLE S.A.S. au capital de 8.000 Siège social : 75002 PARIS 153, rue Montmartre 520 655 499 RCS PARIS Par DAU du 15/02/2023, Il a eté décidé de nommer (i) en qualité de Président la société ALNI, SARL au capital de 200.000 ayant son siège social 76, avenue des Gobelins - 75013 Paris (789 871 670 RCS Paris) en remplacement de M. Yann PARIS, démissionnaire ; (ii) en qualité de Directeurs Généraux, MM. Alexis BENEZET demeurant 52, avenue du Général Leclerc - 75014 Paris et Nicolas VALADIER demeurant 3, rue de Marseille - 75010 Paris. Dépôt légal au RCS de PARIS. (A23359840)
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Annonce BODACC - Jugement modifiant le plan de redressement
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Annonce JAL - Modification du Plan de continuation / plan de redressement
Dénomination : PARIS SEVILLE. Siren : 520655499. PARIS SEVILLE Societé à responsabilité limitée 153 rue Montmartre, 75002 Paris R.C.S. : Paris 520 655 499 Activité : Restauration de type traditionnelle Tribunal de commerce de Paris Extrait de jugement Jugement modifiant le plan de redressement Jugement en date du 03 février 2023 Greffe du Tribunal de Commerce de Paris. Jugement modifiant le plan de redressement..
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
Dénomination : PARIS SEVILLE. Siren : 520655499. PARIS SEVILLE Societé à responsabilité limitée au capital de 8.000 Siège social : 153 Rue Montmartre 75002 PARIS 2E ARRONDISSEMENT 520 655 499 R.C.S. Paris Suivant procès-verbal en date du 31 décembre 2022, lassemblée générale extraordinaire a décidé la transformation de la société en Société par actions simplifiée, à compter du 31 décembre 2022, Sans que cela nimplique la création dun être moral nouveau. Cette déclaration entraine la fin des mandats des dirigeants de la société sous son ancienne forme. Sous sa nouvelle forme la société aura pour dirigeants : President : M. Yann PARIS, demeurant 6 Rue Marie Debos 92120 Montrouge Conditions dadmission aux assemblées générales et dexercice du droit de vote : La possession dune action emporte de plein droit adhésion aux statuts et aux décisions collectives régulièrement adoptées par les actionnaires. Transmission des actions : Les cessions sont soumises à agrément. Pour avis..
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : PARIS SEVILLE. Siren : 520655499. PARIS SEVILLE Societé à responsabilité limitée au capital de 8.000 Siège social : 153 Rue Montmartre 75002 PARIS 2E ARRONDISSEMENT 520 655 499 R.C.S. Paris Suivant procès-verbal en date du 31 décembre 2022, lassemblée générale extraordinaire a décidé la transformation de la société en Société par actions simplifiée, à compter du 31 décembre 2022, Sans que cela nimplique la création dun être moral nouveau. Cette déclaration entraine la fin des mandats des dirigeants de la société sous son ancienne forme. Sous sa nouvelle forme la société aura pour dirigeants : President : M. Yann PARIS, demeurant 6 Rue Marie Debos 92120 Montrouge Conditions dadmission aux assemblées générales et dexercice du droit de vote : La possession dune action emporte de plein droit adhésion aux statuts et aux décisions collectives régulièrement adoptées par les actionnaires. Transmission des actions : Les cessions sont soumises à agrément. Pour avis..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement modifiant le plan de redressement
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Annonce JAL - Modification du Plan de continuation / plan de redressement
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT JUGEMENT MODIFIANT LE PLAN DE REDRESSEMENT DU 9 NOVEMBRE 2020 PARIS SEVILLE, S.A.R.L., 153, Rue Montmartre, 75002 Paris, R.C.S. : Paris 520 655 499 Activité : restauration de type traditionnelle Jugement modifiant le plan de redressement.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de POMELO
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Entreprises liées
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ALNI
Cité 2 fois en 2023
- SIREN 789871670 789871670
- Dirigeants Nicolas VALADIER , Alexis BENEZET , Philippe BONTEMPS , AUDIT PLUS
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Décision(s) du président
Changement de président - Nantissement de parts sociales - Nomination de directeur général
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Décision(s) de l'actionnaire unique - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Changement de la dénomination sociale - Modification(s) statutaire(s)
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CH AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2023
- SIREN 818439333 818439333
- Dirigeant Hervé CARDUNER
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Rapport du commissaire à la transformation
Changement de forme juridique - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président
Procédures collectives
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Administrateur judiciaire
SELARL Michel-Miroite-Gorins en la personne de Me Charles Gorins
48 R LA FAYETTE - 75009 - PARIS
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Mandataire judiciaire
SELAFA MJA en la personne de Me Valérie Leloup-Thomas
102 R DU FAUBOURG SAINT-DENIS - 75479 - PARIS
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire désignant : administrateur Selarl Michel-Miroite-Gorins en la personne de Me Charles Gorins 48 rue La Fayette 75009 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selafa Mja en la personne de Me Valérie Leloup-Thomas 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
Charles Gorins
Selarl Michel-Miroite-Gorins 48 rue La Fayette - 75009 - Paris
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Michel-Miroite-Gorins en la personne de Me Charles Gorins 48 rue La Fayette 75009 Paris.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de POMELO
6 événements depuis 2010
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mercredi 20 avril 2023
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Nicolas VALADIER et Alexis Bénézet assument maintenant la fonction de directeur général.
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ALNI succède à Yann PARIS en tant que président.
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Yann PARIS cède sa place de président à ALNI.
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vendredi 04 mars 2023
-
Yann PARIS est promue président.
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Yann PARIS et Guillaume SEVILA démissionnent de leurs poste de gérant.
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vendredi 06 mars 2010
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Yann PARIS et Guillaume SEVILA assument maintenant la fonction de gérant.
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6 événements ont marqué le parcours de POMELO depuis 2010
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
-
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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