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Dernière modification le10/11/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectivePlan de redressement Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023232.60 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
POLMARD
- SIREN
- 791 517 162 791517162
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 791 517 162 00016 79151716200016
- NUMÉRO DE TVA
- FR34791517162 FR34791517162
- DATE DE CREATION
- 05 mars 2013
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Transformation et conservation de la viande de boucherie - 1011Z 1011Z - Transformation et conservation de la viande de boucherie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 9 PLACE DU SAULCY, 55300 SAINT-MIHIEL 9 PLACE DU SAULCY, 55300 SAINT-MIHIEL
- DIRIGEANTS
- Alexandre POLMARD
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 558000,00 € 558000,00
- Noms commerciaux
- POLMARD POLMARD
- Statut RCS
- Inscrite le 05 mars 2013 05/03/2013
- Statut INSEE
- Inscrite le 22 février 2013 22/02/2013
- Statut RNE
- Inscrite le 05 mars 2013 05/03/2013
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07 novembre 2025
- Jugement du Tribunal de Commerce de Bar-le-Duc en date du 07/11/2025 arrêtant le plan de continuation. Commissaire à l'exécution du plan : BERTHELOT & Associés Mandataires judiciaires représentée par Maître Bérénice DUBOC 3 rue du Cygne 55000 Bar-le-Duc
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21 mars 2025
- Jugement du Tribunal de Commerce de Bar-le-Duc en date du 21/03/2025 renouvellant exceptionnellement la période d'observation jusqu'au 22/09/2025.
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20 septembre 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de Bar-Le-Duc en date du 20/09/2024 prolongeant la période d'observation et autorisant la poursuite de l'activité jusqu'au 20/03/2025.
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22 mars 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de Bar-Le-Duc en date du 22/03/2024 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : BERTHELOT & Associés Mandataires judiciaires représentée par Maître Bérénice DUBOC et Maître Geoffroy BERTHELOT 3 rue du Cygne 55000 Bar-le-Duc, Administrateur judiciaire : SELARL KSG en la personne de Maître GELIS et Maître SUTY 73 rue de la Colline 54000 Nancy mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion. Date de cessation des paiements : 31/12/2023
Secteur d'activité de POLMARD
- Activité (Code NAF ou APE)
- Transformation et conservation de la viande de boucherie (1011Z) Transformation et conservation de la viande de boucherie (1011Z)
- Activité principale déclarée
- L'achat, la transformation et la vente de produits bouchers et charcutiers surgelés ou frais, la vente de tout accessoire ayant un rapport direct ou indirect avec ces activités, le commerce par internet ou en magasin, le Conseil lié à la valorisation des produits bouchers. L'achat, la transformation et la vente de produits bouchers et charcutiers surgelés ou frais, la vente de tout accessoire ayant un rapport direct ou indirect avec ces activités, le commerce par internet ou en magasin, le Conseil lié à la valorisation des produits bouchers.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Industrie et commerce en gros des viandes (1534) Industrie et commerce en gros des viandes (1534)
- Téléphone
- Mail de contact
11 sociétés exercent la même activité que POLMARD dans le 55.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Transformation et conservation de la viande de boucherie" dans la Meuse (55)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des abattoirs bovins et ovins - France
Cette étude offre une analyse approfondie du marché des abattoirs de bovins et d'ovins en France et à l'international : hausse de 39% du chiffre d'affaires prévue entre 2020 et 2025, domination des États-Unis, du Brésil et de la Chine sur la production, concentration du marché français autour du groupe Bigard, préoccupations croissantes en matière de bien-être animal..
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Le marché de la viande - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la viande, couvrant les viandes rouges et blanches. Elle examine la croissance mondiale et française, et met en lumière les principaux acteurs du marché comme Soodial, le groupe LDC et Carrefour.
Établissements
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Ouvert
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POLMARD - 55300
Siège social depuis le 22 février 2013 (12 ans)
- SIRET 79151716200016 79151716200016
- Activité Transformation et conservation de la viande de boucherie - 1011Z
- Adresse 9 PLACE DU SAULCY, 55300 SAINT-MIHIEL
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Dirigeants de POLMARD
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Actuel
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Observation de conformité Alexandre POLMARD
Né en 1989 (36 ans)
Président Depuis le 07 mars 2013 (12 ans)
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Anciens
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Armelle PREVOT
Née en 1960 (66 ans)
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 02 mars 2018 au 15 octobre 2024
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Armelle PREVOT
Née en 1960 (66 ans)
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 02 mars 2018 au 15 octobre 2024
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Laurence FOURNIER-GUIBAL
Née en 1967 (58 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 02 mars 2018 au 15 octobre 2024
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Laurence FOURNIER-GUIBAL
Née en 1967 (58 ans)
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 02 mars 2018 au 15 octobre 2024
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de POLMARD
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de POLMARD
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC993500,00-
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Résultats net-914700,00-349900,00-161,42 %
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Marge bruteNC129900,00-
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Résultats d'exploitationNC-433400,00-
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EbitdaNC-458400,00-
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Dettes + 1 an00-
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BFR-357200,00371600,00-196,12 %
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Trésorerie2253,007744,00-70,91 %
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Endettement3108000,003486000,00-10,84 %
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Taux de profitabilitéNC-0,35-
-
Rentabilité137.28 %-174.69 %178,59 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation5,43 %8,59 %11,06 %
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Endettement1367,75 %823,09 %676,10 %
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Fonds de roulement379400 EU608800 EU1244200 EU
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Evolution de l'activité122,50 %123,07 %53,95 %
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Taux de VA13,07 %9,33 %17,71 %
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Rentabilité d'exploitation-46,14 %-34,67 %-28,86 %
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Rentabilité nette finale-35,22 %-39,73 %-34,31 %
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Capacité d'autofinancement-41,30 %-36,67 %-32,31 %
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Rentabilité financière-174,69 %-94,51 %-67,39 %
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Coûts du travail58,46 %43,35 %46,07 %
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Capacité de remboursementN/CN/CN/C
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Coût de la detteN/CN/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent1,78 %1,30 %1,47 %
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Poids du BFR global136,52 jours271,93 jours604,65 jours
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Poids des stocks51,43 jours72,14 jours67,76 jours
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Délai clients353,13 jours567,75 jours772,93 jours
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Délai Fournisseurs158,93 jours271,84 jours107,36 jours
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Liquidité immédiate2,85 jours2,07 jours86,36 jours
Documents de POLMARD
6 derniers documents officiels
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Statut mis a jour
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Procès-verbal d'assemblée générale
Modification relative aux dirigeants d'une société
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Ordonnance du président
Prorogation du délai de la tenue de l'assemblée générale
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Décision sur la modification du capital social Modification relative aux dirigeants d'une société
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Statuts - Formation de Société - Acte SSP
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Cité 1 fois en 2018
HOLDING POLMARD
- SIREN 824528285 824528285
Dirigeant : Alexandre POLMARD
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Décision sur la modification du capital social Modification relative aux dirigeants d'une société
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
23 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement d'une durée de 10 ans et nommant Commissaire à l'exécution du plan Berthelot & Associés Mandataires Judiciaires Représentée par Maître Bérénice Duboc 3 rue du Cygne 55000 Bar-le-Duc
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Modification du capital.
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Annonce JAL - Modification du Capital social
Suivant acte reçu par Maître Julie DIEUDONNE DEBIAS, notaire à St Nicolas de Port, Le 21/03/2025: les associés de la société POLMARD, Societé par actions simplifiée au capital de 466.500, dont le siège est à SAINT-MIHIEL (55300), 9 place Du Saulcy, identifiée au SIREN sous le numéro 791 517 162 et immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de BAR-LE-DUC, ont décidé daugmenter le capital de 91.500 pour être porté de 466.500 à 558.000 par apport en numéraire. Les statuts sont modifiés …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
POLMARD SAS au capital de 466.500 Siège : 9, place du Saulcy - 55300 SAINT-MIHIEL R.C.S. BAR LE DUC 791 517 162 --- Aux termes de lassemblee générale ordinaire en date du 30 juin 2023, Décide de ne pas renouveler les mandats de Mme Armelle De Blay, Commissaires aux comptes titulaire, et de Madame Laurence FOURNIER-GUIBAL, Commissaire aux comptes suppléant, ceux-ci étant arrivés à expiration. Elle décide par la même de ne pas procéder à la désignation dun nouveau Commissaire aux Comptes. Mentio…
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 31 décembre 2023, désignant administrateur Selarl Ksg en la Personne de Maître Gelis et Maître Suty 73 rue de la Colline 54000 Nancy, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire Berthelot & Associés Mandataires Judiciaires Représentée par Maître Bérénice Duboc et Maître Geoffroy Berthelot 3 rue du Cygne 55000 Bar-le-Duc. Les…
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
POLMARD Sociéte par actions simplifiée au capital de 466.500 Siège social : 9 Place du Saulcy - 55300 SAINT-MIHIEL RCS BAR-LE-DUC 791 517 162 AVIS DE NON DISSOLUTION Par décision de lAGE du 30 octobre 2023, il a été décidé de ne pas dissoudre la société bien que les capitaux propres soient inférieurs à la moitié du capital social. Mention au RCS de BAR-LE-DUC
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Juridique
2 procédures collectives en cours et 1 procédure collective terminée
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En cours
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Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement d'une durée de 10 ans et nommant Commissaire à l'exécution du plan Berthelot & Associés Mandataires Judiciaires Représentée par Maître Bérénice Duboc 3 rue du Cygne 55000 Bar-le-Duc
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Depuis le 10 novembre 2025
Plan de sauvegarde
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Clôturée
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Administrateur judiciaire
SELARL KSG en la personne de Maître GELIS et Maître SUTY
73 rue de la Colline - 54000 - NANCY
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Mandataire judiciaire
BERTHELOT & Associés ¿ Mandataires judiciaires représentée par Maître Bérénice DUBOC et Maître Geoff
3 rue Du Cygne - 55000 - BAR-LE-DUC
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 31 décembre 2023, désignant administrateur Selarl Ksg en la Personne de Maître Gelis et Maître Suty 73 rue de la Colline 54000 Nancy, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire Berthelot & Associés Mandataires Judiciaires Représentée par Maître Bérénice Duboc et Maître Geoffroy Berthelot 3 rue du Cygne 55000 Bar-le-Duc. Les…
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de POLMARD
5 événements depuis 2013
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lundi 15 octobre 2024
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Armelle DE BLAIX DE GAIX quitte ses fonctions de commissaire aux comptes titulaire.
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LAURENCE FOURNIER quitte ses fonctions de commissaire aux comptes suppléant.
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jeudi 02 mars 2018
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LAURENCE FOURNIER accède au poste de commissaire aux comptes suppléant.
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Armelle DE BLAIX DE GAIX assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes titulaire.
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mercredi 07 mars 2013
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Alexandre POLMARD est promue président.
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5 événements ont marqué le parcours de POLMARD depuis 2013