France

POILANE

Active Redressement judiciaire 100 à 199 salariés
SIREN
324 445 030
SIRET DU SIEGE SOCIAL
324 445 030 00012
NUMÉRO DE TVA
FR48324445030
DATE DE CREATION
18 mai 1982
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
FORME JURIDIQUE
Société par actions simplifiée
ADRESSE
8 RUE DU CHERCHE-MIDI, 75006 PARIS
DIRIGEANTS
Apollonia POILANE  + 3 autres dirigeants
SOURCES & MISES À JOUR LE 14/07/2026
Insee RNE
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Informations Légales

Activité principale déclarée
Boulangerie pâtisserie. La vente de produits de boulangeries et pâtisseries sur éventaires et marchés.
Convention collective déduite
Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
Capital social
1605344,00 €
Noms commerciaux
POILANE
Statut RCS
Inscrite le 18 mai 1982 18/05/1982
Statut INSEE
Inscrite le 01 avril 1982 01/04/1982
Statut RNE
Inscrite le 18 mai 1982 18/05/1982
Observations RNE

  • 21 janvier 2026

    • Le Tribunal des Activités Économiques de Paris, a prononcé en date du 19/01/2026, la résolution du plan de sauvegarde et ouvre le redressement judiciaire sous le numéro : P202600223, fixe la période d'observation à 6 mois, date de cessation des paiements le 31/12/2025, et a désigné : juge commissaire M. Pascal Gagna administrateur SELARL AJRS en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris, , avec les pouvoirs d'assister, mandataire judiciaire SELARL BDR & ASSOCIES en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris, . Les déclarations de créances sont a déposer auprès du mandataire judiciaire dans le délai de deux mois à compter de la publication au Bodacc à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.

  • 20 janvier 2026

    • Le Tribunal des Activités Économiques de Paris, a prononcé en date du 19/01/2026, la résolution du plan de sauvegarde et ouvre le redressement judiciaire sous le numéro : P202600223, fixe la période d'observation à 6 mois, date de cessation des paiements le 31/12/2025, et a désigné : juge commissaire M. Pascal Gagna administrateur SELARL AJRS en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris, , avec les pouvoirs d'assister, mandataire judiciaire SELARL BDR & ASSOCIES en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris, . Les déclarations de créances sont a déposer auprès du mandataire judiciaire dans le délai de deux mois à compter de la publication au Bodacc à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.

  • 18 juin 2025

    • Jugement du Tribunal des Activités Économiques de Paris en date du 17/06/2025 , modifiant le plan de sauvegarde .

  • 17 juin 2025

    • Jugement du Tribunal des Activités Économiques de Paris en date du 17/06/2025 , modifiant le plan de sauvegarde .

  • 14 février 2024

    • Jugement du tribunal de commerce de PARIS en date du 13/02/2024 arrêtant le plan de sauvegarde. Désigne Mme Apollonia Poilâne, comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 8 ans. Désigne SELARL AJRS en la personne de Me Catherine Poli, SELARL AJRS en la personne de Me Catherine Poli, commissaire à l'exécution du plan met fin à la mission de SELARL AJRS en la personne de Me Catherine Poli , 8 rue Blanche 75009 Paris , Administrateur, maintient SELARL BDR & ASSOCIES en la personne de Me Xavier Brouard , 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris , Mandataire judiciaire, maintient M. Coupeaud , Juge-commissaire, sous le numéro P202201885.

  • 13 février 2024

    • Jugement du tribunal de commerce de PARIS en date du 13/02/2024 arrêtant le plan de sauvegarde. Désigne Mme Apollonia Poilâne, comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 8 ans. Désigne SELARL AJRS en la personne de Me Catherine Poli, SELARL AJRS en la personne de Me Catherine Poli, commissaire à l'exécution du plan met fin à la mission de SELARL AJRS en la personne de Me Catherine Poli , 8 rue Blanche 75009 Paris , Administrateur, maintient SELARL BDR & ASSOCIES en la personne de Me Xavier Brouard , 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris , Mandataire judiciaire, maintient M. Coupeaud , Juge-commissaire, sous le numéro P202201885.

  • 29 mars 2023

    • Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 28/03/2023 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 04/04/2023, soit jusqu'au 04/10/2023

  • 28 mars 2023

    • Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 28/03/2023 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 04/04/2023, soit jusqu'au 04/10/2023

  • 05 octobre 2022

    • Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 04/10/2022 l'ouverture d'une procédure de sauvegarde sous le numéro P202201885 et a désigné juge commissaire : M. Patrick Coupeaud, administrateur : SELARL AJRS en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris, , avec pour mission : de surveiller, mandataire judiciaire : SELARL BDR & Associés en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris, , et a ouvert une période d'observation expirant le 04/04/2023, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois de la publication au bodacc du jugement d'ouverture.

  • 04 octobre 2022

    • Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 04/10/2022 l'ouverture d'une procédure de sauvegarde sous le numéro P202201885 et a désigné juge commissaire : M. Patrick Coupeaud, administrateur : SELARL AJRS en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris, , avec pour mission : de surveiller, mandataire judiciaire : SELARL BDR & Associés en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris, , et a ouvert une période d'observation expirant le 04/04/2023, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois de la publication au bodacc du jugement d'ouverture.

  • 04 novembre 2008

    • Société ayant participé à la fusion : LP PIERRE SA 8 rue du Cherche Midi 75006 Paris 393669643 RCS PARIS

  • 24 mars 2003

    • MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LA LOI 2001-420 DU 15 MAI 2001

  • 24 juin 1988

    • RAPPORT DU COMMISSAIRE AD HOC DEPOSE LE 09 DECEMBRE 1987 SOUS LE NUMERO : 39732

Établissements

    • POILANE - 75006

      Siège social depuis le 01 mai 1982 (44 ans)

    • POILANE - 75017

      Établissement secondaire depuis le 11 janvier 2022 (4 ans)

Établissements

Dirigeants de POILANE

Dirigeants

Structure capitalistique

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Finances

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  • Valorisation

    Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.

Variations

Performance de l'entreprise

  • Chiffre d'affaires
    10532000,00
    11209000,00
    -6 %
  • Résultats net
    -2158100,00
    -2530000,00
    15 %
  • Marge brute
    4155000,00
    4599000,00
    -9 %
  • Résultats d'exploitation
    -1814100,00
    -1939200,00
    7 %
  • Ebitda
    -1590000,00
    -1647800,00
    4 %

Comptes de POILANE

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

11 Documents officiels
2024
2023
2022

Équilibre bilan

  • Capitalisation
    16,47 %
    35,46 %
    50,90 %
  • Endettement
    92,98 %
    35,72 %
    22,46 %
  • Fonds de roulement
    -1947400 EU
    -6265 EU
    2088500 EU

Documents de POILANE

  • Ordonnance

    Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

    Changement de président - Nomination(s) de membre(s) du conseil de surveillance - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président du conseil de surveillance

  • Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - P.V. d'Assemblée

24 Documents officiels

Annonces légales de POILANE

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  • Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

    Dénomination : POILANE. Siren : 324445030. POILANE Societé par actions simplifiée au capital de 1.605.344 Siège social : 8 RUE DU CHERCHE MIDI 75006 PARIS 324 445 030 R.C.S. Paris Suivant procès-verbal en date du 21 avril 2026, lassemblée des associés a : -nommé en qualité de : Président du directoire M. Francois ESPERET, Domicilié 46 RUE LEDRU ROLLIN 92260 FONTENAY AUX ROSES, -pris acte de la démssion de Athéna POILÂNE de ses fonctions de Présidente du Conseil de Surveillance Mention sera portée au Registre du Commerce et des Sociétés de Paris. Les associés..

  • Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et le redressement judiciaire

  • Annonce JAL - Résolution du plan de sauvegarde et Redressement judiciaire

    Dénomination : POILANE . 7580JAL20260000000307 324 445 030 RCS Paris POILANE 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris Boulangerie pâtisserie. La vente de produits de boulangeries et pâtisseries sur eventaires et marchés. Décision en date du : 19/01/2026, Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et ouvre le redressement judiciaire, Date de cessation des paiements le 31 décembre 2025, désignant Mandataire judiciaire Selarl Bdr & associes en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris, et désignant administrateur Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris,, avec les pouvoirs dassister. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc à lexception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.

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Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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Score de souveraineté

Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.

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  • Gouvernance
  • Dépendance commerciale
  • Souveraineté numérique
  • Achats & approvisionnements
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Score d'impact

Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

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Entreprises liées

  • Cité 3 fois entre 2006 et 2008

    L P PIERRE SA

    • SIREN 393669643

  • Cité 1 fois en 2008

    004550000

    • SIREN 004550000

    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Procès-verbal du conseil d'administration - Déclaration de conformité - Acte - Rapport du commissaire à la fusion - Traité - Statuts mis à jour

      Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s) - Nomination(s) d'administrateur(s) - Réduction et augmentation du capital social - Fusion définitive - Renouvellement de mandat de directeur général - Nomination(s) de directeur(s) général(aux) délégué(s) - Délégation de pouvoir

Entreprises liées

Procédures collectives

1 procédure collective en cours et 2 procédures collectives terminées
  • En cours
  • Clôturées
Procédures collectives

Marques déposées

  • P

    Marque renouvelée Marque en vigueur

    • Date de dépôt
    • Date d'expiration

    Expire dans 3 années, 9 mois et 6 jours

    Classes :

  • SANDWICH-KIT

    Marque expirée Marque non en vigueur

    • Date de dépôt
    • Date d'expiration

    Date d'expiration dépassée

    Classes :

Historique de POILANE

32 événements depuis 2004

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Historique

32 événements ont marqué le parcours de POILANE depuis 2004

Études de marché du secteur de l'entreprise

  • Le marché des boulangeries-patisseries - France

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